jueves, 14 de enero de 2016

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 14-01-2016
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Paella marinera
Paella de marisc
O
Nido de hojaldre relleno de pollo y champiñones con crujiente de puerros
Niu de pasta de full farcit de pollo y champiñones con crujiente de puerros
O
Tortellini de queso a la putanesca con parmesano
Tortellini de formatge a la putanesca amb parmesà
O
Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón
Cors de carxofes naturals saltejats amb perni
O
Empedrado de judías con atún
Empedrat de mongetes seques amb tonyina
O
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ceba amb ou y crostons de parmesà
2º PLATOS
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Fricandó de ternera con setas
Fricandó de vedella amb bolets
O
Corvina fresca a la plancha con salsa tártara
Reig fresc a la planxa amb salsa tàrtara
O
Butifarra astesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Escalopa de pollo con crosta de parrmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario