Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 04-03-2016

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente de puerros

Burrritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de porros

O

Huevos estrellados con chorizo y morcilla

Ous estrellats amb xoriço i botifarra negra

O

Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor

Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor

O

Ensalada capresse con olivada o ENSALADILLA RUSA

Amanida capresse amb olivada o AMANIDA RUSSA CASOLANA

O

Crema de calabacín y puerros con picatostes

Crema de carbassó i porros amb picatostes

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomaquet casen o planxa

O

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière planxa

O

Goulash de ternera a la húngara con patatas

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Filete de cabracho plancha con salsa tártara

Filet d'escòrpora planxa amb salsa tàrtara

O

Bistec de ternera a los 4 quesos o plancha

Bistec de vedella als 4 formatges o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €