Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 31-05-2016

Menú del día como carta

Tortilla de bacalao

Truita de bacallà

O

Pimientos del piquillo rellenos de espinacas y gambas sobre dos salsas

Pebrots del piquillo farcits d'espinacs i gambes sobre dues salses

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

O

Ensalada mixta con huevo, aguacate, cogollos, atún....

Amanida mixta amb ou, alvocat, cabdells, tonyina.....

O

Brócoli y coliflor glaseados con jamón ibérico

Bròquil i coliflor glasejats amb pernil ibèric

O

Crema de puerros con picatostes

Crema de porros amb crostons

2º PLATOS

Merluza fresca estilo Santander o plancha

Lluç fresc estil Santander o panxa

O

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Conejo brasa con allioli, patatas y verduras o ensalada

Conill brasa amb allioli, patatas i verdures o amanida

O

Morralla frita a la andaluza con guarnición

Morraia fregida a l'andalusa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 30-05-2016

Menú del día como carta

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Spaghetti a la putanesca con parmesano

Spaghetti a la putanesca amb parmesà

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la miel de romero o plancha

Bacallà d'Islàndia a la mel de romaní o planxa

O

Steak tartar de ternera con tostadas, picadillo y mantequilla

Steak tartar de vedella amb torrades, picada i mantega

O

Raya fresca plancha con verduras o ensalada

Ratlla fresca planxa amb verdures o amanida

O

Pollo brasa con patatas y verduras

Pollastre brasa amb patates i verdures

O

Gambas al ajillo perfumadas con txakolí

Gambes amb all perfumades amb txakolí

O

Butifarra astesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

Menú del sábado     

                               1º PLATOS

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil

O

Pimientos del piquillo rellenos de espinacas y gambas sobre dos salsas

Pebrots del piquillo farcits d'espinacs i gambes sobre dues salses

O

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Ensaladilla rusa con aguacates y gambas

Amanida russa amb alvocats i gambes

2º PLATOS

Cochinillo al horno con patatas panadera y manzana caramelizada

Garrí al forn amb patates fornera i poma caramel-litazada

O

Raya en salsa verde con almejas de carril o plancha con verduras o ensalada

Ratlla en salsa verda amb cloïsses de carril o planxa amb verdures o amanida

O

Cube-roll de ternera Wolowina (no mas hecho del punto)brasa con guarnición

Entrecot de vedella Wolowina (no mes fet del punt)brasa amb guarnició

O

Calamares frescos de playa plancha con ensalada o patatas

Calamars frescs de platja planxa amb amanida o patates

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 27-05-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Judías verdes, zanahorias y patatas al vapor

Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor

2º PLATOS

Goulash de ternera a la húngara

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Bistec de ternera plancha con patatas

Bistec de vedella planxa amb patates

O

Merluza fresca a la marinera o plancha

Lluç fresc a la marinera o planxa

O

Codillo al horno con patatas panadera

Garró al forn amb patates fornera

O

Albóndigas caseras de ternera sobre coulis de tres salsas

Mandonguilles casolanes de vedella sobre coulis de tres salsas

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 26-05-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Pastel de puerros y bacalao con mezclum + chupito granizado

Pastis de porros bacallà amb mezclum + xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Potaje vegetariano (garbanzos, judías, calabacín..)

Potatge vegetariá (cigrons, mongetes, carbassó...)

2º PLATOS

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o Merluza plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o Merluza planxa

O

Albóndigas caseras de ternera con sepia en tinta de calamares

Mandonguilles casolanes de vedella amb sípia en tinta de calamars

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Calamares de playa plancha con bouquet de ensalada

Calamars de platja planxa amb bouquet d'amanida

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 24-05-2016

Menú del día como carta

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Coliflor con bechamel gratinada

Coliflor amb beixamel gratinada

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Empedrado de judías y atún con grissines

Empedrat de mongetes seques i tonyina amb grissines

2º PLATOS

Parrillada de carnes brasa (ternera, butifarra, pollo) con patatas y allioli

Graellada de carns brasa (vedella, botifarra, pollastre) amb patates i allioli

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Pastel de bacalao y puerros gratinado + mezclum y chupito granizado

Patis de bacallà i porros gratinat + mezclum i xupito granizat

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Bonito fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 23-05-2016

Menú del día como carta

Arroz al curry con verduras y pollo

Arròs al curry amb verdures i pollastre

O

Tallarines a la marinera

Tallarines a la marinera

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Ensalada mixta con aguacate, espàrrago, atún, cogollos...

Amanida mixta amb alvocat, espàrrec, tonyina, cabdells....

O

Tortilla de queso y chorizo ahumado

Truita de formatge i xoriço fumat

O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Solomillo ibérico adobado brasa con guarnición

Filet d'ibèric adobat brasa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con con mezclum

Calamars de platja planxa amb mezclum

O

Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formtges o planxa

O

Gambas al ajillo perfumadas con txakolí

Gambes amb all perfumades amb txakolí

O

Pechuga de pollo plancha con salsa de limón

Pit de pollastre planxa amb salsa de llimona

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

      Menú del               sábado      

                               1º PLATOS

               

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Tortellini fresco a los 4 quesos o boloñesa con parmesano

Tortellini frescs als 4 formatges o bolonyesa amb parmesà

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros, mezclum y chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros, mezclum i xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

2º PLATOS

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Pierna de cordero confitada a  baja temperatura con guarnición

Cuixa de xai confitada amb baixa temperatura amb guarnició

O

Sepia y gambas plancha con bouquet de ensaladas

Sípia i gambes planxa amb bouquet d'amanides

O

Dados de entrecot a la pimienta o Entrecot brasa con guarnición

Daus d'entrecot al pebre o Entrecot brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 20-05-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinea con allioli

Fileuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros y chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros i xupito granizat

O

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil

O

Aguacates rellenos + nachos

Alvocats farcits + naxos

O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Pan de coca con escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina

2º PLATOS

Albóndigas caseras de ternera en salsa verde con patatas

Mandonguilles de vedella casolanes en salsa verda

O

Dorada estilo Santurce o plancha

Orada estil Santurce o planxa

O

Entrecot de ternera a la pimienta o brasa

Entrecot de vedella al pebre o brasa

O

Calamares a la andaluza con patatas o ensalada

Calamars a l'andalusa amb patates o amanida

O

Muslo de pavo al horno con hierbas aromáticas

Cuixa de gall dindi al forn amb herbes aromàtiques

O

Sardinas frescas plancha con guarnición

Sardines fresques planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €