Menú del día

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 31-08-2016

Menú del día como carta

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros + chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros + xupito granizat

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Tortiglioni con verduras, hierbas frescas aromáticas y parmesano

Tortiglioni amb verdures, herbes fresques aromàtiques i parmesà

O

Crema de calabacín con picatostes

Crema de carbassó amb crostons

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Huevos estrellados con gulas y gambas

Ous estrellats amb gules i gambes

2º PLATOS

Merluza fresca a la romana o plancha

Luç fresc a la romana o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con ensalada

Calamars de platja planxa amb amanida

O

Escalopa de pollo con crosta de manchego

Escalopa de pollastre amb crosta de manxec

O

Bonito fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Lomo a la Donosti o plancha

Llom a la Donosti o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 12-08-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Brandada de bacalao gratinada

Brandada de bacallà gratinada

2º PLATOS

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia plancha amb patates o amanida

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Dorada plancha con verduras o ensalada

Orada planxa amb verdures o amanida

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana amb allioli

O

Bonito fresco encebollado o plancha

Bonìtol fresc amb ceba o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 10-08-2016

Menú del día como carta

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Jamón de pato con pan con tomate

Pernil d'ànec amb pa amb tomàquet

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Ensalada de queso de cabra con crujiente

Amanida de formatge de cabra amb cruixent

O

Huevos rellenos de atún con salsa rosa ----Ous farcit de tonyina amb salsa rosa

Revoltillo de espárragos, gambas y cahmpiñones--Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

2º PLATOS

Calamares de playa plancha con guarnición

Calamars de platja planxa amb guarnició

O

Entrecot de buey brasa

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Dados de solomillo ibérico a la pimienta o solomillo brasa

Daus de filet ibèric al pebre o filet brasa

O

Tartar de atún rojo fresco

Tartar de tonyina vermella  fresca

O

Mini hamburguesas tres sabores

Mini hamburgueses tres sabors

O

Salmón fresco plancha con crosta de manchego

Salmó fresc planxa amb crosta de manxec

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 09-08-2016

Menú del día como carta

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Spaghetti a la putanesca con parmesano

Spaghetti a la putanesca amb parmesà

O

Rollitos de primavera con mezclum y chopito granizado

Rotllets de primavera amb mezclum i xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Arroz con bacalao y crujiente

Arròs amb bacallà i cruixent

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

2º PLATOS

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Merluza fresca en salsa verde o plancha----- Lluç fresc en salsa verda o planxa

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Calamares a la andaluza con bouquet de ensaladas

Calamars a l'andalusa amb bouquet d'amanides

O

Parrillada de carnes brasa con allioli--- Graellada de carns brasa amb allioli

O

Minihamburguesas tres sabores--------Mini hamburgueses tres sabors

O

Bonito fresco encebollado o plancha---- Bonìtol fresc amb ceba o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 08-08-2016

Menú del día como carta

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Pan de coca con escalibada, bacalao,piñones y delicias de naranja

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons, delícies de taronja

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros + chupito granizado

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros + xupito granizat

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Escalopines de ternera al roquefort o plancha

Escalopines de vedella al roquerort o planxa

O

Chanquetes a la andaluza con mezclum

Xanquets a l'andalusa amb mezclum

O

Arroz con bacalao + crujiente

Arròs amb bacallà + cruixent

O

Carpaccio de buey con tostadas

Carpaccio de bou amb torrades

O

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

   Menú del sábado       

                               1º PLATOS

Aguacates rellenos de gambas con sasla cóctel y semillas de amapola

Alvocats farcits de gambes amb salsa còctel i llavors de rosella

O

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Pan de coca con jamón y lomo ibérico

Pa de coca amb pernil i llom ibèric

O

Ensalada de carnaval con bacalao, pimiento asado, anchoas, delicias de naranja...

Amanida de carnestoltes amb bacallà, pebrot rostit, anxoves, delícies de taronja....

O

Espárragos verdes plancha con romesco o parmesano

Espàrrecs verds planxa amb salsa romesco o parmesà

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º PLATOS

Solomillo de ternera brasa con patatas y pimientos del Padrón

Filet de vedella brasa amb patates i pebrots del Padrón

O

Rodaballo fresco plancha con verduras o ensalada

Turbot fresc planxa amb verdures o amanida

O

Costillas y medianas de cordero brasa con allioli

Mitjanes i costelles de xai brasa amb allioli

O

Merluza fresca a la marinera o plancha

Lluç fresc a la marinera o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 05-08-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y queso con aros de cebolla crujientes + chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cèrcols de ceba cruixents + xupito granizat

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Vichyssoise con piñones y cebollino fresco

Vichyssoise amb pinyons i cibulet fresc

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

2º PLATOS

Parillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

O

Slamón plancha con crosta de queso

Salmó planxa amb crosta de formatge

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 04-08-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Tortellini de queso a la carbonara

Tortellini de queso a la carbonara

O

Buñuelos de bacalao con mezclum y chopito granizado

Bunyols de bacallà amb mezclum + xupito granizat

O

Salpicón de marisco///Amanida de marisc

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu///Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomate casen o planxa

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Gulas con gambas a la bilbaina//Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Filete de cabracho plancha con mojo andaluz//Filet d'esórpora planxa amb mojo andlús

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

O

Codillo al horno con patatas panadera

Garró al forn amb patates fornera

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 03-08-2016

Menú del día como carta

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Pan de coca con lomo y jamón ibérico

Pa de coca amb llom i pernil ibèric

O

Vichyssoise con cebollino fresco y piñones

Vichyssoise amb cibulet fresc i pinyons

O

Ensalada andaluza con tomate, atún, olivas, huevo....

Amanida andalusa amb tomàquet, tonyina, olives, ou...

O

Rollitos de verano con salsa rosa y semillas de amapola

Rotllets d'estiu amb salsa rosa i llavors de rosella

O

Tortiglioni a la putanesca con parmesano

Tortiglioni a la putanesca amb parmesà

2º PLATOS

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou amb guarnició

O

Filete de cabracho plancha con mojo andaluz, verduras o amanida

Filet d'escórpora planxa amb mojo andalús, verdures o amanida

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Sepia plancha con guarnición

Sípia planxa amb guarnició

O

Lomo adobado plancha relleno bacon y queso con patatas y verduras

Llom adobat planxa farcit de bacon i formatge amb patates i verdures

O

Filete de atún fresco plancha con salsa tártara

Filet de tonyina fresca planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €