Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 23-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Espárragos verdes plancha con crujiente de puerros

Espàrrecs verds planxa amb cruixent de porros

O

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Lentejas vegetarinas con verduras y patatas

Llenties vegetarianes amb verdures i patates

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

2º PLATOS

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella amb guarnició

O

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €