sábado, 13 de febrero de 2016
Menú del sábado
Menú del sábado
1º PLATOS
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
O
Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente
de puerros
Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de
porros
O
Milhojas de verduras y queso de cabra gratinado
Milfulles de verdures i formatge de cabra gratinat
O
Sopa de pescado con arroz basmati
Sopa de peix amb arròs basmati
2º PLATOS
Merluza fresca a la marinera o plancha
Lluç fresc a la marinera o planxa
O
Solomillo de buey a los 4 queso o brasa con guarnición
Filet de bou als 4 formatges o brasa amb guarnició
O
Rodaballo fresco en salsa verde o plancha
Turbot fresc en salsa verda o planxa
O
Cordero al horno con patatas panadera
Xai al forn amb patates fornera
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO
POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €
jueves, 11 de febrero de 2016
Menú del jueves
CALIU DE GRÀCIA
Jueves 11-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Macarrones caseros con hierbas frescas aromáticas
Macarrons casolans amb herbes fresques aromàtiques
O
Espinacas salteadas a la catalana
Espinacs saltejades a la catalana
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y
delicias de naranja
Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies
de taronja
2º
PLATOS
Fricandó de ternera con setas
Fricandó de vedella amb bolets
O
Bonito fresco en marrmitako o plancha
Bonìtol fresc en marmitako o planxa
O
Albóndigas caseras de ternera en salsa verde con
patatas
Mandonguilles casolanes de vedella en salsa verda
amb patates
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Solomillo de cerdo a la pimienta o brasa
Filet de porc al pebre o brasa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
miércoles, 10 de febrero de 2016
Menú del miércoles
CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 10-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Burritos rellenos de verduras y queso con
crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb
cruixent de porros
O
Ensalada de carnaval (cogollos, bacalao, atún, anchoas,
delicias de naranja....)
Amanida de carnestoltes (cabdells, bacallà,
tonyina, anxoves, delícies de taronja....)
O
Spaghetti a los 4 quesos con parmesano
Spaghetti als 4 formatges amb parmesà
O
Brócolis gratinados con bechamel
Bròquils gratinats amb beixamel
2º
PLATOS
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
O
Solomillo de cerdo a la pimienta o brasa
Filet de porc al pebre o brasa
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
martes, 9 de febrero de 2016
Menú del martes
CALIU DE GRÀCIA
Martes 09-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Escudella barrejada
Escudella barrejada
O
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Spaghetti a la putanesca con parmesano
Spaghetti a la putanesca amb parmesà
O
Pan de coca con escalibada y atún
Pa de coca amb escalivada i tonyina
O
Xatonada estilo Vilanova (escarola, bacalao,
atún,anchoas....)
Xatonada estil Vilanova (bacallà, escarola,
tonyina, anxoves...)
O
Rollitos de primavera con meclum
Rotllets de primavera amb mezclum
2º
PLATOS
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Albóndigas caseras de ternera en salsa verde con
patatas
Mandonguilles casolanas de vedella en salsa verda
amb patates
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tártara
O
Parrillada de carnes brasa (cordero,ternera,butifarra)
con allioli
Graellada de carns brasa (xai, vedella,botifarra)
amb allioli
O
Corvina fresca estilo Santander o plancha
Reig fresc planxa estil Santander o planxa
O
Dados de lomo a la pimienta o lomo plancha
Daus de llom al pebre o llom planxa
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
lunes, 8 de febrero de 2016
Menú del lunes
CALIU DE GRÀCIA
Lunes 08-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Brócolis con bechamel gratinados
Bròquils amb beixamel gratinats
O
Macarrones vegetarianos con verduras y parmesano
Macarrons vegetarians amb verdures i parmesà
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Crema de calabaza y zanahoria con delicias de
ibérico y crujiente de pan
Crema de carbassa i pastanaga amb declícies
d'ibèric i cruixent de pa
O
Tortilla de alcachofas naturales
Truita de carxofes naturals
O
Croquetas de chipirones con mezclum
Croquetes de xipirons amb mezclum
2º
PLATOS
Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha
Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa
O
Calamares rellenos o a la andaluza con patatas o
ensalada
Calamars farcits o a l'andalusa amb patates o
amanida
O
Dados de lomo a la pimienta o lomo plancha
Daus de llom al pebre o llom planxa
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
O
Gambas plancha con verduras o ensalada
Gambes planxa amb verdures o amanida
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
sábado, 6 de febrero de 2016
Menú del sábado
1º PLATOS
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Escudella barrejada
Escudella barrejada
O
Salpicón de marisco con grissines
Amanida de marisc amb grissines
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón
ibérico
Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil ibèric
2º PLATOS
Calamares rellenos estilo tradicional
Calamars farcits estil tradicional
O
Tagliatta de ternera con virutas de parmesano y aceite de
oliva virgen extra
Taglaitta de vedella amb encenals de parmesà i oli
d'oliva verge extra
O
Bacalao de Islandia a la miel de romero o plancha
Bacallà d'Islàndia a la mel de romaní o planxa
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO
POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €
viernes, 5 de febrero de 2016
Menú del viernes
CALIU DE GRÀCIA
Viernes 05-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Sopa de la
abuela con fideos, huevo y jamón bérico
Sopa de l'àvia amb fideus, ous i pernil ibèric
O
Espinacas salteadas con gambas
Espinacs saltejades amb gambes
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Ensalada de queso de cabra con crujientes
Amanida de formatge de cabra amb cruixents
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
2º
PLATOS
Lubina estilo Santurce o plancha
Llobarro estil Santurce o planxa
O
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Cordero brasa ( costillas y medianas ) con patatas
y allioli
Xai brasa ( costelles i mitjanes ) amb patates i
allioli
O
Boquerones a la andaluza con guarnición
Seitons a l'andalusa amb guarnició
O
Escalopa de pollo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
jueves, 4 de febrero de 2016
Menú del jueves
CALIU DE GRÀCIA
Jueves 04-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Pastel de tortillas gratinado
Pastis de truites gratinat
O
Habitas super baby salteadas con jamón ibérico
Favetes super baby saltejades amb pernil ibèric
O
Vol-au-vent relleno de salteado de pollo y
champiñones con salsa de piquillos
Vol-au-vent farcit de saltejat de pollastre i xampinyons
amb salsa de piquillos
O
Spaghetti al pesto con parmesano
Spaghetti al pesto amb parmesà
O
Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo....
Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou....
2º
PLATOS
Parrillada de pescados frescos con salsa tártara
Graellada de peixos frescos amb salsa tàrtara
O
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec
plancha con patatas y verduras
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o
bistec planxa amb patates i verdures
O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre
base de tomate casen o a la plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base
de tomàquet casen o a la planxa
O
Callos de ternera a la madrileña
Tripes de vedella a la madrileña
O
Gulas con gambas
a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
miércoles, 3 de febrero de 2016
Menú del miércoles
CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 03-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Alcachofas naturales al horno con salsa vinagreta
Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs gratinats
O
Pan de coca con escalivada y anchoas
Pa de coca amb escalibada i tonyina
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Potaje de garbanzos con espinacas
Potatge de cigrons amb espinacs
2º
PLATOS
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Filetes de cabracho plancha con salsa tártara
Filet de cap-roig planxa amb salsa tàrtara
O
Estofado de ternera a la jardinera
Estofat de vedella a la jardinera
O
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Entrecot de ternera brasa con patatas y verduras
Entrecot de vedella brasa amb patates i verdures
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
martes, 2 de febrero de 2016
Menú del martes
CALIU DE GRÀCIA
Martes 02-02-2016
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Arroz al curry con verduras y pollo
Arròs al curry amb verdures i pollastre
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Huevos estrellados con chorizo y morcilla
Ous estrellats amb xoriço i botifarra negra
O
Mejillones al vapor con allioli
Musclos al vapor amb allioli
O
Parpadelle frescos
a la napolitana con parmesano
Parpadelle frescos a la napolitna amb parmesà
O
Nido de hojaldre relleno de pollo y champiñones
con crujiente de puerros
Niu de pasta de full farcit de pollastre i
xampinyons amb cruixent de porros
2º
PLATOS
Merluza fresca a la santanderina o plancha
Lluç fresc a la santanderina o planxa
O
Callos de ternera a la riojana
Tripes de vedella a la riojana
O
Calamares de playa plancha con ensalada o patatas
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Escalopa de pollo con crosta de queso
Escalopa de pollastre amb crosta de formatge
O
Bonito fresco encebollado o plancha
Bonìtol fresc amb ceba i tomàquet o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con patatas y verduras
Entrecot de vedella brasa amb patates i verdures
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
Suscribirse a:
Entradas (Atom)