Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 30-12-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Espinacas salteadas a la catalana

Espinacs saltejades a la catalana

O

Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo.....

Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou....

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Potaje de judías con almejas

Potatge de miongetes seques amb cloïsses

2º PLATOS  

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Lubina plancha con verduras

Llobarro planxa amb verdures

O

Mini hamburguesas tres sabores

Mini hamburgueses tres sabors

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 29-12-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Potaje de judías del ganxet con almejas

Potatge de mongetes del ganxet amb cloïsses

O

Alcachofas naturales al horno con salsa vinagreta

Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta

O

Ensalada con piña, aguacate, manzana, queso, salsa cóctel....

Amanida amb pinya, alvacat, poma, formatge, salsa còctel....

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortglioni amb verdures i parmesà

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

2º PLATOS  

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Croquetas caseras de cabrales y morcilla con patatas o ensalada

Croquetes caseres de cabrales i botifarró amb patates o amanida

O

Parrillada de pescados plancha con guarnición

Graellada de peixos planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del miércoles inocente

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 28-12-2016

Menú del día como carta

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Crema de puerros con picatostes

Crema de porros amb crostons

O

Pastel de espárragos y gambas con crujiente

Pastis d'espàrrecs i gambes amb cruixent

O

Pan de coca con surtido de ibéricos

Pa de coca amb assortiment d'ibèrics

O

Ensalada verde con queso fresco, brie, mango....

Amanida verda amb formatge fresc, brie, mango....

2º PLATOS  

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Dorada plancha con verduras o ensalada

Orada planxa amb verdures o amanida

O

Parrillada de carnes brasa

Graellada de carns brasa

O

Pescadilla fresca a la romana o plancha

Llucet fresca a la romana o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 27-12-2016

Menú del día como carta

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i anxoves

O

Tortilla de ajos tiernos y setas

Truita d'all tendres i bolets

O

Spaghetti al pesto con parmesano

Spaghetti al pesto amb parmesà

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

2º PLATOS  

Atún rojo fresco encebollado o plancha con verduras o ensalada

Tonyina vermell fresc amb ceba o planxa amb verdures o amanida

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates  o amanida

O

Lenguado plancha con guarnición

Llenguado planxa amb guarnició

O

Pollo o conejo brasa con patatas

Pollastre o conill brasa amb patates

O

Bistec de ternera con queso cabrales o plancha

Bistec de vedella amb formatge cabrales o planxa

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS

Risotto de confit pato y alcahofas naturales

Risotto de confit d'ànec i carxofes naturals

O

Aguacates rellenos de gambas con salsa cóctel y selmillas de sésamo

Alvocats farcits de gambes amb salsa còctel i llavors de sèsam

O

Combinado de espárragos verdes y blancos plancha con salsa romesco o parmesano

Combinat d'espàrrecs verds i balncs planxa amb salsa romesco o parmesà

O

Fideuá negra con sepia y allioli

Fideuà negra amb sípia i allioli

O

Huevos estrellados con gulas y gambas

Ous estrellats amb gules i gambes

2º PLATOS

Calamares rellenos en su tinta con guarnición

Calamars farcits en la seva tinta amb guarnició

O

Solomillo ibérico brasa con manzana carameliza, patatas y verduras

Filet d'ibèric brasa amb poma caramel-litzada, patates i verdures

O

Atún rojo plancha con salsa tártara, verduras o patatas o ensalada

Tonyina vermella planxa amb salsa tàrtara, verdures o patates o amanida

O

Entrecot de ternera gallega a los 4 quesos o brasa

Entrecot de vedella gallega als 4 formatges o brasa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 23-12-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Pan de coca con escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Ensalada verde con queso de cabra, mango....

Amanida verda amb formatge de cabra, mango....

O

Espinacas salteadas con piñones y pasas

Espinacs saltejades amb panses i pinyons

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

2º PLATOS  

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Lomo adobado plancha relleno de pimientos, queso y jamón

Llom adobat farcit de pebrots, formatge i pernil

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Butifarra artesana brasa con patatas al caliu y allioli

Botifarra artesana brasa amb patates al caliu i allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del sorteo

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 22-12-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

O

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

2º PLATOS  

Estofado de terenera a la jardinera

Estofat de vedella a la jardinera

O

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Lubina plancha con verduras o ensalada

Llobarro planxa amb verdures o amanida

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 21-12-2016

Menú del día como carta

Corazones de alcachofas naturales salteadas con jamón

Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Crema de calabaza y zanahoria con picatostes

Crema de carbassa i pastanaga amb crostons

O

Spaghetti con gambas salteados

Spaghetti amb gambes saltejats

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs saltejats

O

Salpicón de marisco con grissines

Amanida de marisc amb grissines

2º PLATOS  

Merluza fresca a la santanderina o plancha

Lluç fresc a la santanderina o planxa

O

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Sepia plancha con ensalada o patatas

Sípia planxa amb amanida o patates

O

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatge o planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 20-12-2016

Menú del día como carta

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Spaghetti a los 4 quesos con parmesano

Spaghetti als 4 formatges amb parmesà

O

Lentejas casseras con verduras y patatas

Llenties casolanes amb verdures i patatas

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

2º PLATOS  

Calamares de playa plancha con guarnición

Calamars de platja planxa amb guarnició

O

Entrecot de buey brasa con patatas

Entrecot de bou brasa amb patates

O

Lenguado a la meunière o plancha con verduras o ensalada

Llenguado a la meunière o planxa amb verdures o amanida

O

Muslitos de pollo al ajillo

Cuixetes de pollastre amb all

O

Filete de platija a la romana o plancha

Filet de pelaia a la romana o plancha

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €