Menú de cabalgata

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 05-01-2018

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Fideuá marinea con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Corazones de alcachofas salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

2º PLATOS  

Suprema de merluza a la santanderina o plancha

Suprema de lluç a la santanderina o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida

O

Butifarra artesana con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Pollo relleno brasa (pimiento, queso, jamón)

Pollastre farcit brasa (pebrot, formatge, pernil)

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,50 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €