Platos del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles-Dimecres 24-03-2021

PLATOS DEL DÍA/PLATS DEL DÍA

Arroz negro con sepia y alliolli//Arròs negre amb sípia i allioli 10,50 €

Crema de calabacín con picatostes

Crema de carbassó amb crostons 7,50 €

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric 8,50 €

Ensaladilla rusa casera con aguacate y grissines

Amanida russa casolana amb alvocat i grissines 7,50 €

Macarrones a la boloñesa con parmesano

Macarrons a la bolonyesa amb parmesà 7,50 €

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil 8,50€

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent 7,50 €

Colita de rape y gambas con salsa velouté o plancha

Cueta de rap i gabes planxa amb salsa velouté o planxa 9,50€

Dados de solomillo ibérico a la pimienta o solomillo brasa

Daus de filet ibèric al pebre o filet brasa 9,50 €

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d’Islàndia a la llauna o planxa 10,50 €

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli 9,50 €

Gulas con gambas a la bilbaina//Gules amb gambes a la bilbaïna 9,50 €

Confit de pato con arroz y peras caramelizadas

Confit d’ànec amb arròs i peres caramel·litzades 9,50 €

Plato combinado (rape o bistec o butifarra + tortilla, montadito, croqueta, patatas y ensalada

Plat combinat (rap o bistec o botifarra + truita, montadito, croqueta, patates i amanida 12,50 €