Platos del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 31-07-2021

MENÚ DEL DÍA O PLATOS DEL DÍA

Paella de marisco//Paella de marisc 11,50 €

Combinado de espárragos verdes y blancos plancha con parmesano

Combinat d’esparrecs verds i blancs planxa amb parmesà 8,50 €

Crema de melón con delicias de ibérico

Crema de meló amb delícies d’ibèric 8,50 €

Ensalada de queso de cabra, mango….

Amanida de formatge de cabra, mango... 8,90 €

Huevos estrellados con gulas y gambas

Ous estrellats amb gules i gambes 8,90 €

Raviolis frescos al pesto a la boloñesa con parmeano

Raviolis frescos al pesto o a la bolonyesa amb parmesà 8,90 €

Gazpacho andaluz con picadillo Caliu

Gaspatxo andalús amb piacada Caliu 8,50 €

Pan de coca con escalibada, queso de cabra y anchoas

Pa de coca amb escalivada, formatge de cabra i anxoves 9,50 €

Pulpo a la brasa sobre base de parmentier

Pop a la brasa sobre base de parmentier 14,50 € en menú + 3 €

Tartar de atún con vinagreta de mostaza y miel

Tartar de tonyina amb vinagreta de mostassa i mel 12,50 €

Chipirones salteados con gambas//Xipirons saltejats amb gambes 11,50 €

Entrecot de ternera gallega al roquefort o brasa

Entrecot de vedella gallega al roquefort o brasa14,50 € en menú + 3 €

Confit de pato con arroz basmati pera caramelizada

Confit d’ànec amb arròs basmati i pera caramel·litzada 11,50 €

Costillas y medianas de cordero brasa con patatas y allioli

Costelles i mitjanes de xai brasa amb patates i allioli 12,90 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 25,00 € iva incluido//iva inclòs