miércoles, 3 de agosto de 2016

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 03-08-2016
Menú del día como carta
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Pan de coca con lomo y jamón ibérico
Pa de coca amb llom i pernil ibèric
O
Vichyssoise con cebollino fresco y piñones
Vichyssoise amb cibulet fresc i pinyons
O
Ensalada andaluza con tomate, atún, olivas, huevo....
Amanida andalusa amb tomàquet, tonyina, olives, ou...
O
Rollitos de verano con salsa rosa y semillas de amapola
Rotllets d'estiu amb salsa rosa i llavors de rosella
O
Tortiglioni a la putanesca con parmesano
Tortiglioni a la putanesca amb parmesà
2º PLATOS
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou amb guarnició
O
Filete de cabracho plancha con mojo andaluz, verduras o amanida
Filet d'escórpora planxa amb mojo andalús, verdures o amanida
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Sepia plancha con guarnición
Sípia planxa amb guarnició
O
Lomo adobado plancha relleno bacon y queso con patatas y verduras
Llom adobat planxa farcit de bacon i formatge amb patates i verdures
O
Filete de atún fresco plancha con salsa tártara
Filet de tonyina fresca planxa amb salsa tàrtara
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario