Menú del sábado

MENÚ DEL SÁBADO         

                               1º PLATOS                                   

Piña natural rellena de gambas con salsa rosa

Pinya natural farcida de gambes amb salsa rosa

O

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Tagliatelle frescos al pesto o boloñesa con parmesano

Tagliatelle frescs al pesto o bolonyesa amb parmesà

O

Ensalada de carnaval (con bacalao, naranja.....)

Amanida de carnestoltes (amb bacallà, taronja...)

O

Espárragos verdes y blancos plancha con parmesano o romesco

Espàrrecs verds i blancs planxa amb parmesà o romesco

2º PLATOS

Rodaballo fresco plancha con verduras o ensalada

Turbot fresc planxa amb verdures o amanida

O

Cordero brasa ( costillas y medianas) con guarnición

Xai brasa (costelles i medianas) amb guarnició

O

Parrillada de pescados (merluza, congrio, salmón) con salsa tártara

Graellada de peixos (lluç, congre, salmó) amb salsa tàrtara

o

Solomillo de buey con reducción de Pedro Ximenez o brasa

Filet de bou amb reducció de Pedro Ximenez o brasa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €