Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 24-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Crema de calabacín con picatostes

Crema de carbassó amb crontons

O

Ensalada de queso de cabra y mango......

Amanida de formatge de cabra i mango.....

2º PLATOS  

Lubina plancha con verduras o ensalada

Llobarro planxa amb verdures o amanides

O

Solomillo de ternera a la pimienta o brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella al pebre o brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Raya fresca en salsa verde o plancha

Ratjada fresca en salsa verda o planxa

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Filetes de cabracho a la santanderina o plancha

Filets d'escòrpora a la santanderina o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €