jueves, 13 de agosto de 2015

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 13-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Melón con jamón  ibérico + chupito granizado
Meló amb pernil ibèric + xupito granizat
O
Ensalada verde con brie y queso fresco
Amanida verda amb brie i formatge fresc
O
Espaguetis con frutos del mar
Espaguetis amb fruits del mar
O
Guisantes salteados con jamón ibérico
Pèsols saltejats amb pernil ibèric
2º PLATOS
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb verdures o amanida
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Calamares plancha con guarnición---- Calamars planxa amb guarnició
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric amb puré de poma
O
Codillo al horno con patatas panadera---- Garró al forn amb patates fornera
O
Escalopa de ternera con crosta de queso o bistec plancha con guarnición
Escalopa de vedella amb crosta de formatge o bistec planxa amb guarnició
O
Salmón plancha con crosta de manchego---Salmó  planxa amb crosta de manxec
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 12 de agosto de 2015

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 12-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacas gratinats
O
Espárragos verdes plancha con parmesano o romesco
Espàrrecs verds planxa amb parmesà o romesco
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja
Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies de taronja
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
2º PLATOS
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
O
Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati
Confit d'ànec amb pomes caramel-litzades i arròs basmati
 O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Escalopa de ternera con crosta de queso o bistec plancha con guarnición
Escalopa de vedella amb crosta de formatge o bistec planxa amb guarnició
O
Filete de atún encebollado o plancha
Filet de tonyina amb ceba o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 11 de agosto de 2015

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 10-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Mejillones al vapor con allioli
Musclos al vapor amb allioli
O
Macarrones vegetarianos con hierbas frescas aromáticas, tomate y parmesano
Macarrons vegetarians amb herbes fresques aromàtiques, tomàquet i parmesà
O
Huevos estrellados con ibérico
Ous estrellats amb ibèric
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
2º PLATOS
Calamares plancha con bouquet de ensaladas
Calamars planxa amb bouquet d'amanides
O
Mini hamburguesas tres sabores
Mini hamburgueses tres sabors
O
Merluza fresca estilo Santander o plancha
Lluç fresc estil Santander o planxa
 O
Pollo rustid al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Sardinas frescas en escabeche o plancha
Sardines fresques en escabetx o planxa
O
Libritos de queso y jamón dulce con patatas y verduras
Llibrets de formatge i pernil dolç amb patates i verdures
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

lunes, 10 de agosto de 2015

Menú del lunes

Lunes 10-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente, mezclum y chupito granizado
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent, mezclum i xupito granizat
O
Tagliatelle frescos a la carbonara con parmesano
Tagliatelle frescs a la carbonara amb parmesà
O
Vichyssoise con cebollino fresco y piñones
Vichyssoise amb cibulet fresc i pinyons
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Piquillos rellenos de espinacas y gambas sobre dos salsas
Piquillos farcits d'espinacs i gambes sobre dues salses
O
Pan de coca con escalibada y queso de cabra
Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra
2º PLATOS
Cordero brasa con patatas y allioli
Xai brasa amb patates i allioli
O
Sepia plancha con guarnición
Sípia planxa amb guarnició
O
Rodaballo fresco plancha con salsa tártara
Turbot fresc planxa amb salsa tàrtara
 O
Conejo brasa con patatas, verduras y allioli
Conill brasa amb patates, verdures i allioli
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàdia a la llauna o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

viernes, 7 de agosto de 2015

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 07-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Burritos integrales rellenos de verduras y queso con crujientes + chupito granizado
Burritos integrals farcits de verdures i formatge amb cruixent + xupito granizat
O
Tortellini frescos a los 4 quesos con parmesano
Tortellini frescs als 4 formatge i parmesà
O
Ensalada verde con aguacate, queso fresco,brie, espárrago.....
Amanida verda amb alvocat, formatge fresc, brie, espàrrec.....
O
Piquillos rellenos de espinacas y gambas sobre dos salsas
Piquillos farcits d'espinacs i gambes sobre dues salses
O
Crema de melón con delicias de ibérico---- Crema de meló amb delícies d'ibèric
Gazpacho andaluz con picadillo caliu-----Gaspatxo andalús amb picada caliu
2º PLATOS
Cordero brasa con patatas y allioli
Xai brasa amb patates i allioli
O
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnició
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Lubina estilo Santurce o plancha
Llobarro estil Santurce o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO: 13,50 €

miércoles, 5 de agosto de 2015

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 05-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Ensaladilla rusa casera o ensalada mixta
Amanida russa casolana o amanida russa
O
Espaguetis a la putanesca con parmesano
Espaguetis a la putanesca amb parmesà
O
Croquetas de chipirones con mezclum + chupito granizado
Croquetes de xipirons amb mezclum + xupito granizat
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con mezclum y chupito granizado
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb mezclum i xupito granizat
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Pan de coca con queso fresco, tomate, pepino...
Pa de coca amb formatge fresc, tomàquet, cogombre...
2º PLATOS
Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la museilna de allioli de poma amb base de tomàquet casen o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calmares a la plancha con mezclum
Calamars a la planxa amb mezclum
 O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Gambas plancha con guarnción
Gambes planxa amb guarnició
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 4 de agosto de 2015

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 04-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con mezclum y chupito granizado
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb mezclum i xupito granizat
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Mejillones al vapor con allioli
Musclos al vapor amb allioli
O
Tallarines con frutos del mar
Tallarines amb fruits del mar
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Ensalada de carnaval (escalibada, bacalao, anchoas,delicias de naranja....)
Amanida de carnestolstes (bacallà, anxoves, escalivada, delícies de taronja....)
2º PLATOS
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Churrasco de ternera brasa con patatas, verduras y chimichurri
Xurrasco de vedella brasa amb patates, verdures i ximixurri
O
Filete de palometa plancha con guarnición
Filet de palometa planxa amb guarnició
 O
Albóndigas caseras de ternera con tomate, champiñones y patatas
Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet, xampinyons i patatas
O
Calamares plancha con bouquet de ensaladas
Calamars planxa amb bouquet d'amanides
O
Pollo brasa con verduras y patatas
Pollastre brasa amb verdures i patates
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

lunes, 3 de agosto de 2015

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 03-08-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Parrillada de verduras plancha con romesco
Graellada de carns brasa amb salsa romesco
O
Salpicón de marisco o Amanida mixta
Amanida de marisc o Amanida mixta
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verures i parmesà
O
Pan de coca con escalibada y anchoas o escalibada y atún + chupito granizado
Pa de coca amb escalivada i anxoves o escalivada i tonyina + xupito granizat
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Tortilla de bacalao
Truita de bacallà
2º PLATOS
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb verdures o amanida
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Calamares a la andaluza con guarnición
Calamars a l'andalusa amb guarnició
 O
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
O
Conejo brasa con patatas, verduras y allioli
Xai brasa amb patates, verdures i allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €