jueves, 31 de marzo de 2016


Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 31-03-2016
Menú del día como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ou i crostons de parmesà
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Hojaldre relleno de verduras y queso de cabra con coulis de mango y crujiente
Pasta de full farcit de verdures i formatge de cabra amb coulis de mango i cruixent
O
Macarrones con verduras, tomate y parmesano
Macarrons amb verdures, tomàquet i parmesà
2º PLATOS
Lenguado a la meunière o plancha
Lenguado a la meunière o planxa
O
Ternera rustida al horno en su jugo o plancha
Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa
O
Dorada estilo Santurce o plancha
Orada estil Santurce o planxa
O
Butifarra artesana brasa con allioli y patatas
Botifarra artesana  brasa amb allioli i patates
O
Albóndigas caseras de ternera con tomate y champiñones
Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet i xampinyons
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 30 de marzo de 2016


Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 30-03-2016
Menú del día como carta
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Lentejas estofadas con chorizo ahumado
Llenties estofades amb xoriço fumat
O
Ensalada de carnaval con escalibada, bacalao, anchoas, atún, cogollos delicias de naranja....
Amanida de carnestoltes amb escalibada, bacallà, anxoves, tonyina, cabdells, delícies de taronja...
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs gratinats
O
Huevos rellenos de atún y salsa rosa
Ous farcits de tonyina i salsa rosa
O
Vol-au-vent relleno de verduras y queso de cabra gratinado
Vol-au-vent farcits de verdures i formatge de cabra gratinat
2º PLATOS
Calamares de playa plancha con bouquet de ensaladas o patatas
Calamars de platja planxa amb bouquet d'amanides o patates
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella braa amb guarnició
O
Sardinas fresca la santanderina o plancha
Sardines fresques a la santanderina o planxa
O
Escalopa de pollo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de manxec
O
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
O
Mini hamburguesas tres sabores
Mini hamburguesas tres sabores
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 29 de marzo de 2016


Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 29-03-2016
Menú del día como carta
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Macarrones caseros con tomate, verduras y hierbas frescas aromáticas
Macarrons casolans amb tomàquet, verdures i herbes fresques aromàtiques
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mezclum
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
2º PLATOS
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç frescs a la romana o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Bonito fresco plancha con salsa tártara
Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Conejo o pollo brasa con patatas o ensalada
Conill o pollastre brasa amb patates o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 26 de marzo de 2016


Menú del sábado

Menú del sábado       
                               1º PLATOS  
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Combinado de aperitivos caliu
Combinat d'aperitius caliu
O
Tagliatelle frescos a la carbonara o pesto con parmesano
Tagliatelle frescos a la carbonara o pesto con parmesano
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
O
Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón ibérico
Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil ibèric
O
Espárragos verdes y blancos plancha con parmesano
Espàrrecs verds i blancs planxa amb parmesà

2º PLATOS

Lenguado fresco con salsa de vino blanco penedés o plancha con verduras o ensalada
Llenguado fresc amb salsa de ví blanc penedès o planxa amb verduras o amanida
O
Entrecot de ternera gallega brasa con guarnición
Entrecot de vedella gallega brasa amb guarnició
O
Sepia y gambas plancha con mezclum o patatas
Sípia i gambes planxa amb mezclum o patates
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb  peres caramel-litzades i arròs basmati

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

jueves, 24 de marzo de 2016


Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 24-03-2016
Menú del día como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Espinacas salteadas con pasas y piñones
Espinacs saltejades amb panses i pinyons
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja
Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies de taronja
O
Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún, cogollos.....
Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina, cabdells.....
O
Potaje de garbanzos vegetarianos
Potatge de cigrosn vegetarians
O
Tortellini de queso a la napolitana con parmesano
Tortellini de formatge a la napolitana amb parmesà
2º PLATOS
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calamares plancha con mezclum o patatas
Calamars planxa amb mezclum o patates
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Gulas con gambas a la bilbaïna/////Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Lacón a la gallega///////Lacón a la gallega
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano/Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 23 de marzo de 2016


Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 23-03-2016
Menú del día como carta
Arroz a la murciana
Arròs a la murciana
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrragos verds planxa amb parmesà
O
Potaje de garbanzos con espinacas
Potatge de cigrosn amb espinacs
O
Spaghetti al pesto con parmesano
Spaghetti al pesto amb parmesà
2º PLATOS
Merluza fresca a la marinera o plancha
Lluç fresc a la marinera o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calamares a la andaluza con mezclum
Calamars a l'andalusa amb mezclum
O
Butifarra artesana brasa con allioli, patatas y verduras
Botifarra artesana brasa amb allioli, patates i verdures
O
Bonito en marmitako o plancha con guarnición
Bonítol en marmitako o planxa amb guarnició
O
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 22 de marzo de 2016


Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 22-03-2016
Menú del día como carta
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs gartinats
O
Habas baby a la catalana
Faves baby a la catalana
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Huevos estrellados con jamón ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric
O
Fideos a la cazuela
Fideus a la cassola
O
Alcachofas naturales al horno
Carxofes naturals al forn
2º PLATOS
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Solomillo de ibérico a  la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Bonito fresco encebollado o plancha
Bonìtol fresc amb ceba o planxa
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Salmonetes frescos plancha con guarnición
Molls frescos planxa amb guarnició
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

lunes, 21 de marzo de 2016


Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 21-03-2016
Menú del día como carta
Milhojas de verduras con queso de cabra
Milfulles de verdures amb formatge de cabra
O
Risotto de confit de pato y alcachofas naturales
Risotto de confit d'ànec i carxofes naturals
O
Macarrones vegetarianos con parmesano
Macarrons vegetarians amb parmesà
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
O
Ensalada verde con brie y queso fresco
Amanida verda amb brie i formatge fresc
O
Crema de calabaza y zanahorias con picatostes
Crema de carbassa i pastanaga amb crostons
2º PLATOS
Gambas al ajillo perfumadas con txakolí
Gambes amb alls perfumades amb txakolí
O
Churrasco de magros de ternera brasa con salsa barbacoa
Xurrasco de magre de vedella brasa amb salsa barbacoa
O
Arroz con bacalao y almejas de carril
Arròs amb bacallà i cloïsses de carril
O
Dados de entrecot a la pimienta
Daus d'entrecot al pebre
O
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Pechuga de pollo rellena a la brasa
Pit de pollastre farcit a la brasa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 19 de marzo de 2016


Menú del sábado

   Menú del               sábado       
                               1º PLATOS  

Risotto de confit de pato y alcachofas naturales
Risotto de confit d'ànec i carxofes naturals
O
Crema de verduras con piñones y picatostes
Crema de verdures amb pinyons i crostons
O
Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de porros
O
Canelones de carrillera de ternera y queso idiazábal con corona de foie
Canelons de galta de vedella amb formatge idiazàbal amb corona de foie
O
Ensaladilla risa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Milhojas de verduras con queso de cabra, romesco y mezclum
Milfulles de verdures i formatge de cabra amb romesco i mezclum

2º PLATOS

Solomillo de buey a los 5 quesos o brasa
Filet de bou als 5 formatges o brasa
O
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Cabrito a la milanesa con guarnición (cotillas y medianas)
Cabrit a la milanesa amb guarnició (costelles i mitjanes)
O
Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha con guarnición
Calamars de platja farcits de gambes a la planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €