CARTA DE ENSALADAS

       ENSALADAS       
   AMANIDES




BOUQUET DE ENSALADAS CON VIRUTAS DE FOIE MIT-CUIT  MANZANA CARAMELIZADA  Y PARMESANO
BOUQUET D’ AMANIDES AMB ENCENALLS DE FOIE MIT- CUIT, POMA CARAMELITZADA I PARMESÀ

ESCALIBADA / ESCALIVADA

ESQUEIXADA DE BACALAO / ESQUEIXADA DE BACALLÁ

ENSALADA MIXTA / AMANIDA MIXTA

ENSALADILLA RUSA / AMANIDA RUSSA

ENSALADA DE TOMATE Y ATÚN
AMANIDA DE TOMÀQUET I TONYINA
ENSALADA CAPRESE CON QUESO FRESCO, TOMATE NATURAL, ALBAHACA Y OLIVADA
AMANIDA CAPRESE AMB FORMATGE FRESC, TOMAQUE NATURAL, ALFÀBREGA I OLIVADA

ENSALADA DE ESPINACAS FRESCAS Y LANGOSTINOS CON TOMATE CHERRY Y PICATOSTES
AMANIDA D’ ESPINACS FRESQUES I LLAGOSTINS AMB TOMÀQUETS CHERRY I CROSTONS

ENSALADA DE QUESO DE CABRA TÍBIO CON PERA, BACON, NUECES Y MIEL
AMANIDA D’ FORMATGE DE CABRA TÈBIA  AMB PERA, BACÓ, NOUS I  MEL

ENSALADA CON TIRAS DE PECHUGA DE POLLO ASADAS CON CHAMPIÑONES, CEBOLLA Y SALSA TÁRTARA
AMANIDA AMB TIRES DE PIT DE POLLASTRE ROSTIDES AMB XAMPINYONS, CEBA I SALSA TÀRTAR

No hay comentarios:

Publicar un comentario