Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Risotto de confit de pato y espárragos

Risotto de confit d'ànec i espàrrecs

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Ensalada capresse con olivada o ensalada mixta

Amanida capresse amb olivada o amanida mixta

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i anxoves

                                                                                   

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras

Llenguado planxa amb verdures

O

Cube-rol de ternera Wolowina (no más hecho del punto)brasa con níscalos y patatas

Cube-rol de vedella Wolowina (no mes fet del punt)brasa amb rovellons i patates

O

Pulpitos con almejas a la marinera

Popets amb cloïsse a la marinera

O

Cordero al horno con patatas panadera

Xai al forn amb patates fornera

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 30-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera ocn allioli

Fideuà marinera amb allioli

 O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent

O

Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún.....

Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina....

O

Brócolis y coliflor glaseados con jamón

Bròquil i coliflor glasejats amb pernil

O

Tortellini frescos a la siciliana gratinados

Tortellini frescs a la siciliana gratinats

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Callos de ternera a la riojana

Tripes de vedella a la riojana

O

Merluza fresca en salsa verde o plancha

Lluç fresc en salsa verda o planxa

O

Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Cordero brasa con patatas y allioli

Xai brasa amb patates i allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 29-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

 O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesá

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Spaghetti al pesto con parmesano

Spaghetti al pesto amb parmesà

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

2º PLATOS

Fricandó de ternera con setas

Fricandó de vedella amb bolets

O

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'allioli de poma sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromátiques

O

Corvina fresca plancha con guarnición

Reig fresc planxa amb guarnició

O

Butifarra artesana brasa o bistec de ternera plancha con guarnición

Botifarra artesana brasa o bistec de vedella planxa amb guarnició

O

Calamares rellenos estilo tradicional

Calamars farcits estil tradicional

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 28-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

 O

Sopa de la abuela con fideos, huevo y delicias de ibérico

Sopa de l'àvia amb fideus, ou i delícies d'ibèric

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida mixta casolana amb grissines

O

Tortellini frescos de queso a la putanesca con parmesano

Tortellini frescs de formatge a la putanesca amb parmesano

O

Espinacas a la catalana

Espinacs a la catalana

2º PLATOS

Entrecot de ternera Wolowina(no más hecho del punto)a la brasa

Entrecot de vedella Wolowina(no mes fet del punt) a la brasa

O

Bacalao fresco plancha con verduras  ensalada

Bacallà fresc planxa amb verdures o amanida

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Solomillo de ibérico a la pmienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o planxa

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 27-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Potaje de judías con almejas de carril

Potatge de mongetes seques amb cloïsses de carril

 O

Huevos estrellados con jamón ibérico de cebo

Ous estrellats amb pernil ibèric de cebo

O

Macarrones vegetarianos con hierbas frescas y parmesano

Macarrons vegetarians amb herbes fresques aromàtiques i parmesà

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies de taronja

O

Ensalada verde con brie y queso fresco

Amanid verda ab brie i formatge fresc

O

Mejillones al vapor con allioli o marinera

Musclos al vapor amb allioli o marinera

2º PLATOS

Hamburguesa de entrecot completa con patatas o ensalada

Hamburguesa d'entrecot completa amb patates o amanida

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Bonito fresco en marmitako o plancha

Bonìtol fresc en marmitako o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 26-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Pan de coca con queso idiazábal y membrillo

Pa de coca amb formatge idiazàbal i codony

O

Spaghettis a la putanesca con parmesano

Spaghettis a la putanesca amb parmesà

O

Croquetas de chiipirones con bouquet de ensaladas

Croquetes de xipirons amb bouquet d'amanides

O

Ensalada capresse con olivada o ensalada mixta

Amanida capresse amb olivada o amanida mixta

2º PLATOS

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Conejo brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Calamares rellenos de gambas plancha con mezclum

Calamars farcits de gambes planxa amb mezclum

O

Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa

O

Gambas plancha con guarnición

Gambes planxa amb guarnició

O

Pollo relleno a la catalana o plancha

Pollastre farcit a la catalana o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

      Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Parrillada de verduras plancha con romesco

Graellada de verdures planxa amb romesco

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra y codony amb cruixent de porros

O

Canelones de carrillera de ternera e idiazabal gratinados con foie

Canelons de galta de vedella i idiazabal gratinats amb foie

O

Esqueixada de bacallà

Esqueixada de bacallà

O

Huevos estrellados con jamón ibérico o gulas con gambas

Ous estrellats amb pernil ibèric o gules amb gambes

                                                                                   

2º PLATOS

Rodaballo fresco en salsa verde con almejas de carril o plancha con guarnición

Turbot fresc amb salsa verda i cloïsses de carril o planxa amb guarnició

O

Tagliatta de ternera Wolowina (no más hecho del punto)con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen extra

Tagliatta de vedella Wolowina (no mes fet del punt)  amb encenalls de parmesà i oli d'oliva verge extra

O

Calamares de playa rellenos de gambas plancha con ensalada o patatas

Calamars de platja farcits de gambes planxa amb amanida o patates

O

Secreto de ibérico de bellota brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric de gla brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 23-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Tortilla de berenjena

Truita d'alberginia

O

Ensalada de queso de cabra con crujiente

Amanida de formatge de cabra amb cruixent

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesá

2º PLATOS

Merluza fresca estilo Santander o plancha

Lluç fresc estil Santander o planxa

O

Cordero brasa con allioli y guarnición

Xai brasa amb allioli i guarnició

O

Calamares a la andaluza con ensalada o patatas

Calamars a l'andalusa amb amanida o patates

O

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Muslitos de pollo estilo Indonesia

Cuixetes de pollastre estil Indonèsia

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 22-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Crema de calabaza y zanahoria con crostones

Crema de carbassa i pastanaga amb crostons

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacall`d'Islàndia a la muselina de allioli de poma sobre base de tomate casen o planxa

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Goulash de ternera a la húngara

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Sardinas plancha con guarnición

Sardines planxa amb guarnició

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €