Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Risotto de confit de pato y espárragos

Risotto de confit d'ànec i espàrrecs

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Ensalada capresse con olivada o ensalada mixta

Amanida capresse amb olivada o amanida mixta

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i anxoves

                                                                                   

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras

Llenguado planxa amb verdures

O

Cube-rol de ternera Wolowina (no más hecho del punto)brasa con níscalos y patatas

Cube-rol de vedella Wolowina (no mes fet del punt)brasa amb rovellons i patates

O

Pulpitos con almejas a la marinera

Popets amb cloïsse a la marinera

O

Cordero al horno con patatas panadera

Xai al forn amb patates fornera

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 30-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera ocn allioli

Fideuà marinera amb allioli

 O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent

O

Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún.....

Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina....

O

Brócolis y coliflor glaseados con jamón

Bròquil i coliflor glasejats amb pernil

O

Tortellini frescos a la siciliana gratinados

Tortellini frescs a la siciliana gratinats

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Callos de ternera a la riojana

Tripes de vedella a la riojana

O

Merluza fresca en salsa verde o plancha

Lluç fresc en salsa verda o planxa

O

Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Cordero brasa con patatas y allioli

Xai brasa amb patates i allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 29-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

 O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesá

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Spaghetti al pesto con parmesano

Spaghetti al pesto amb parmesà

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

2º PLATOS

Fricandó de ternera con setas

Fricandó de vedella amb bolets

O

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'allioli de poma sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromátiques

O

Corvina fresca plancha con guarnición

Reig fresc planxa amb guarnició

O

Butifarra artesana brasa o bistec de ternera plancha con guarnición

Botifarra artesana brasa o bistec de vedella planxa amb guarnició

O

Calamares rellenos estilo tradicional

Calamars farcits estil tradicional

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 28-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

 O

Sopa de la abuela con fideos, huevo y delicias de ibérico

Sopa de l'àvia amb fideus, ou i delícies d'ibèric

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida mixta casolana amb grissines

O

Tortellini frescos de queso a la putanesca con parmesano

Tortellini frescs de formatge a la putanesca amb parmesano

O

Espinacas a la catalana

Espinacs a la catalana

2º PLATOS

Entrecot de ternera Wolowina(no más hecho del punto)a la brasa

Entrecot de vedella Wolowina(no mes fet del punt) a la brasa

O

Bacalao fresco plancha con verduras  ensalada

Bacallà fresc planxa amb verdures o amanida

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Solomillo de ibérico a la pmienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o planxa

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 27-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Potaje de judías con almejas de carril

Potatge de mongetes seques amb cloïsses de carril

 O

Huevos estrellados con jamón ibérico de cebo

Ous estrellats amb pernil ibèric de cebo

O

Macarrones vegetarianos con hierbas frescas y parmesano

Macarrons vegetarians amb herbes fresques aromàtiques i parmesà

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies de taronja

O

Ensalada verde con brie y queso fresco

Amanid verda ab brie i formatge fresc

O

Mejillones al vapor con allioli o marinera

Musclos al vapor amb allioli o marinera

2º PLATOS

Hamburguesa de entrecot completa con patatas o ensalada

Hamburguesa d'entrecot completa amb patates o amanida

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Bonito fresco en marmitako o plancha

Bonìtol fresc en marmitako o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 26-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Pan de coca con queso idiazábal y membrillo

Pa de coca amb formatge idiazàbal i codony

O

Spaghettis a la putanesca con parmesano

Spaghettis a la putanesca amb parmesà

O

Croquetas de chiipirones con bouquet de ensaladas

Croquetes de xipirons amb bouquet d'amanides

O

Ensalada capresse con olivada o ensalada mixta

Amanida capresse amb olivada o amanida mixta

2º PLATOS

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Conejo brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Calamares rellenos de gambas plancha con mezclum

Calamars farcits de gambes planxa amb mezclum

O

Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa

O

Gambas plancha con guarnición

Gambes planxa amb guarnició

O

Pollo relleno a la catalana o plancha

Pollastre farcit a la catalana o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

      Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Parrillada de verduras plancha con romesco

Graellada de verdures planxa amb romesco

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra y codony amb cruixent de porros

O

Canelones de carrillera de ternera e idiazabal gratinados con foie

Canelons de galta de vedella i idiazabal gratinats amb foie

O

Esqueixada de bacallà

Esqueixada de bacallà

O

Huevos estrellados con jamón ibérico o gulas con gambas

Ous estrellats amb pernil ibèric o gules amb gambes

                                                                                   

2º PLATOS

Rodaballo fresco en salsa verde con almejas de carril o plancha con guarnición

Turbot fresc amb salsa verda i cloïsses de carril o planxa amb guarnició

O

Tagliatta de ternera Wolowina (no más hecho del punto)con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen extra

Tagliatta de vedella Wolowina (no mes fet del punt)  amb encenalls de parmesà i oli d'oliva verge extra

O

Calamares de playa rellenos de gambas plancha con ensalada o patatas

Calamars de platja farcits de gambes planxa amb amanida o patates

O

Secreto de ibérico de bellota brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric de gla brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 23-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Tortilla de berenjena

Truita d'alberginia

O

Ensalada de queso de cabra con crujiente

Amanida de formatge de cabra amb cruixent

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesá

2º PLATOS

Merluza fresca estilo Santander o plancha

Lluç fresc estil Santander o planxa

O

Cordero brasa con allioli y guarnición

Xai brasa amb allioli i guarnició

O

Calamares a la andaluza con ensalada o patatas

Calamars a l'andalusa amb amanida o patates

O

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Muslitos de pollo estilo Indonesia

Cuixetes de pollastre estil Indonèsia

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 22-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Crema de calabaza y zanahoria con crostones

Crema de carbassa i pastanaga amb crostons

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacall`d'Islàndia a la muselina de allioli de poma sobre base de tomate casen o planxa

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Goulash de ternera a la húngara

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Sardinas plancha con guarnición

Sardines planxa amb guarnició

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 21-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Arroz con bacalao y crujiente

Arròs amb bacallà i cruixent

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Crema de legumbres con ibérico y picatostes

Crema de llegums amb ibéric i crostons

O

Hojaldre relleno de queso de cabra i membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Ensalada mixta o ensaladilla rusa casera

Amanida mixta o amanida russa casolana

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espárrecs verds planxa amb parmesà

2º PLATOS

Entrecot de ternera Wolowina(no más hecho del punto) brasa con guarnición

Entrecot de vedella Wolowina(no més fet del punt) brasa amb guarnició

O

Lenguado a la meunière o plancha con ensalada o verduras

Llenguado a la meunière o planxa amb amanida o verdures

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €