lunes, 31 de julio de 2017

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 31-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Arroz al curry con verdura, pollo y crujiente
Arròs al curry amb verdures, pollastre i cruixent
O
Crema de melón con delicias de ibérico
Crema de meló amb delícies d'ibèric
O
Spaghetti con frutos del mar
Spaghetti amb fruits del mar
O
Ensalada de queso de cabra, mango, crujientes....
Amanida de formatge de cabra amb mango, cruixent...
O
Tortilla de berenjena
Truita d'albergínia
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
2º PLATOS  
Atún fresco plancha con salsa tártara
Tonyina fresca planxa amb salsa tàrtara
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Bacalao de Islandia a la miel de romero y limón o plancha con verduras o patatas
Bacallà d'Islàndia a la mel de romaní o planxa amb verdures o patates
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Pollo brasa con patatas y verduras
Pollastre brasa amb patates i verdures
O
Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha
Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

viernes, 28 de julio de 2017

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 28-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pimientos del piquillo rellenos de espinacas y gambas con coulis de soja y mezclum + chupito granizado
Pebrots del piquillo farcits d'espinacs i gambes amb coulis de soja i mezclum + xupito granissat
O
Pan de coca con escalibada y queso de cabra
Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra
O
Macarrones caseros gratinados
Macarrons casolans gratinats
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Ensalada verde con brie, queso fresco, mango.....
Amanida verda amb brie, formatge fresc, mango....
2º PLATOS  
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs  planxa amb salsa tàrtara
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Colita de rape estilo Cadaqués o plancha
Cueta de rap estil Cadaquès o planxa
O
Muslitos de pollo estilo Indonesia con arroz basmati
Cuixetes de pollastre estil Indonèsia amb arròs basmati
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

jueves, 27 de julio de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 27-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Tortellini frescos a la putanesca con parmesano
Tortellini frescos a la putanesca amb parmesà
O
Brócolis y coliflor glaseados con jamón
Bròquils i coliflor glasejats amb pernil
O
Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo.....
Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina....
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Buñuelos caseros de bacalao con mezclum y chopito granizado
Bunyols casolans de bacallà amb mezclum i xupito granissat
2º PLATOS  
Calamarcitos salteados con gambas
Calamarcets saltejats gambes
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Gallo fresco plancha con salsa tártara
Bruixa fresca planxa amb salsa tàrtara
O
Butifarra artesana brasa con allioli y patatas
Botifarra artesana brasa amb allioli i patates
O
Sardinas frescas plancha con guarnición
Sardines fresques planxa amb guarnició
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

miércoles, 26 de julio de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 26-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Spaghetti a la napolitana con parmesano
Spaghetti a la napolitna amb parmesà
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remanat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
2º PLATOS  
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Corvina fresca plancha con mojo andaluz, verduras o ensalada
Reig fresc planxa amb mojo andalús, verdures o amanida
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Escalopa de pollo o de ternera con crosta de parmesano, verduras y patatas
Escalopa de pollastre o vedella amb crosta de parmesà, verdures i patates
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

martes, 25 de julio de 2017

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 25-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Macarrones caseros con chorizo ahumado,  butifarra y parmesà
Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra i parmesà
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente, coulis de mango y mezlum
Pasta de full farcit de foramatge de cabra i codony amb cruixent, coulis de mango i mezclum
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rollets de primavera amb mezclum
O
Crema de calabacín con picatostes
Crema de carbassó amb crostons
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Ensalada verde con queso de cabra, mango....
Amanida verda amb formatge de cabra, mango.....
2º PLATOS  
Filete de atún fresco plancha con salsa tártara
Filet de tonyina fresc planxa amb salsa tàrtara
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Chanquetes  a la andaluza con patatas o ensalada
Xanquets a l'andalusa amb patates o amanida
O
Conejo brasa con allioli y patatas
Conill brasa amb allioli i patates
O
Merluza fresca a la santanderina o plancha
Lluç fresc a la santanderina o planxa
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

lunes, 24 de julio de 2017

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 24-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Pan de coca con jamón ibérico + chupito granizado
Pa de coca amb pernil ibèric + xupito granissat
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Espárragos verdes plancha con romesco o parmesano
Espàrrecs verds planxa amb romesco o parmesà
O
Huevos estrellados con guals y gambas
Ous estrelats amb gules i gambes
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Tallarines estilo thai con shitake y verduras
Tallarines estil thai amb shitake i verdures
2º PLATOS  
Bacalao de Islandia a la miel o plancha
Bacallà d'Islàndia a la mel o planxa
O
Cordero brasa con patatas y allioli
Xai brasa amb patates i allioli
O
Calamarcitos plancha con bouquet de ensaladas o patatas
Calamarcets planxa amb bouquet d'amanides o patates
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Croquetas caseras de jamón con patatas o ensalada
Croquetes casolanes de pernil amb patates o amanida
O
Gambas plancha con ensalada
Gambes planxa amb amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

viernes, 21 de julio de 2017

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 21-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente + chupito granizado
Burritos farcits de verduras y formatge amb cruixent + xupito granissat
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrec, gambes i xampinyons
O
Ensalada de verano y crudités con grissines
Amanida d'estiu i crudités amb grissines
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Canelones de ternera grainados
Canelons de vedella gratinats
2º PLATOS  
Colita de rape estilo cadaqués o plancha
Cueta de rap estil cadaquès o planxa
O
Entrecot de bou brasa amb patatas
Entrecot de bou brasa amb patates
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Sepia plancha con patatas o ensalada
Sípia planxa amb patates o amanida
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

jueves, 20 de julio de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 20-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS

Paella de marisco
Paella de marisc
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Tallarines al aglio
Tallarines al aglio
O
Ensalada de verano con grissines
Amanida d'estiu amb grissines
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Pan de coca con embutidos ibérico, mezclum y chopito granizado
Pa de coca amb embotits ibèrics, mezclum i xupito granissat
2º PLATOS  
Chipirones salteados con gambas
Xipirons saltejats amb gambes
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado plancha amb verdures o amanida
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Bonito fresco encebollado o plancha
Bonìtol fresc amb ceba o planxa
O
Libritos de lomo con patatas y verduras
Llibrets de llom amb patates i verdures
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

miércoles, 19 de julio de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 19-07-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Tortellini frescos rellenos de queso a la putanesca con parmesano
Tortellini frescos farcits de formarge a la putanesca amb parmesà
O
Aguacates rellenos + nachos
Alvocats farcits + naxos
O
Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor
Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
2º PLATOS  
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Ternera rustida en su jugo o plancha
Vedella rostida en el seu suc o planxa
O
Pollo relleno a la brasa con patatas y verduras
Pollastre farcit a la brasa amb patates i verdures
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Bistec de ternera a l roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €