viernes, 30 de diciembre de 2016

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 30-12-2016
Menú del día como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros
O
Espinacas salteadas a la catalana
Espinacs saltejades a la catalana
O
Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo.....
Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou....
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de miongetes seques amb cloïsses
2º PLATOS  
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Sepia plancha con patatas o ensalada
Sípia planxa amb patates o amanida
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Lubina plancha con verduras
Llobarro planxa amb verdures
O
Mini hamburguesas tres sabores
Mini hamburgueses tres sabors
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

jueves, 29 de diciembre de 2016

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 29-12-2016
Menú del día como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Potaje de judías del ganxet con almejas
Potatge de mongetes del ganxet amb cloïsses
O
Alcachofas naturales al horno con salsa vinagreta
Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta
O
Ensalada con piña, aguacate, manzana, queso, salsa cóctel....
Amanida amb pinya, alvacat, poma, formatge, salsa còctel....
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortglioni amb verdures i parmesà
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs gratinats
2º PLATOS  
Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Croquetas caseras de cabrales y morcilla con patatas o ensalada
Croquetes caseres de cabrales i botifarró amb patates o amanida
O
Parrillada de pescados plancha con guarnición
Graellada de peixos planxa amb guarnició
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

miércoles, 28 de diciembre de 2016

Menú del miércoles inocente

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 28-12-2016
Menú del día como carta
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verdures i parmesà
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Crema de puerros con picatostes
Crema de porros amb crostons
O
Pastel de espárragos y gambas con crujiente
Pastis d'espàrrecs i gambes amb cruixent
O
Pan de coca con surtido de ibéricos
Pa de coca amb assortiment d'ibèrics
O
Ensalada verde con queso fresco, brie, mango....
Amanida verda amb formatge fresc, brie, mango....
2º PLATOS  
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Dorada plancha con verduras o ensalada
Orada planxa amb verdures o amanida
O
Parrillada de carnes brasa
Graellada de carns brasa
O
Pescadilla fresca a la romana o plancha
Llucet fresca a la romana o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

martes, 27 de diciembre de 2016

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 27-12-2016
Menú del día como carta
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Pan de coca con escalibada y anchoas
Pa de coca amb escalivada i anxoves
O
Tortilla de ajos tiernos y setas
Truita d'all tendres i bolets
O
Spaghetti al pesto con parmesano
Spaghetti al pesto amb parmesà
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
2º PLATOS  
Atún rojo fresco encebollado o plancha con verduras o ensalada
Tonyina vermell fresc amb ceba o planxa amb verdures o amanida
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates  o amanida
O
Lenguado plancha con guarnición
Llenguado planxa amb guarnició
O
Pollo o conejo brasa con patatas
Pollastre o conill brasa amb patates
O
Bistec de ternera con queso cabrales o plancha
Bistec de vedella amb formatge cabrales o planxa
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

sábado, 24 de diciembre de 2016

Menú del sábado

Menú del sábado       
                               1º PLATOS

Risotto de confit pato y alcahofas naturales
Risotto de confit d'ànec i carxofes naturals
O
Aguacates rellenos de gambas con salsa cóctel y selmillas de sésamo
Alvocats farcits de gambes amb salsa còctel i llavors de sèsam
O
Combinado de espárragos verdes y blancos plancha con salsa romesco o parmesano
Combinat d'espàrrecs verds i balncs planxa amb salsa romesco o parmesà
O
Fideuá negra con sepia y allioli
Fideuà negra amb sípia i allioli
O
Huevos estrellados con gulas y gambas
Ous estrellats amb gules i gambes

2º PLATOS

Calamares rellenos en su tinta con guarnición
Calamars farcits en la seva tinta amb guarnició
O
Solomillo ibérico brasa con manzana carameliza, patatas y verduras
Filet d'ibèric brasa amb poma caramel-litzada, patates i verdures
O
Atún rojo plancha con salsa tártara, verduras o patatas o ensalada
Tonyina vermella planxa amb salsa tàrtara, verdures o patates o amanida
O
Entrecot de ternera gallega a los 4 quesos o brasa
Entrecot de vedella gallega als 4 formatges o brasa


COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

viernes, 23 de diciembre de 2016

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 23-12-2016
Menú del día como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pan de coca con escalibada y atún
Pa de coca amb escalivada i tonyina
O
Escudella barrejada
Escudella barrejada
O
Ensalada verde con queso de cabra, mango....
Amanida verda amb formatge de cabra, mango....
O
Espinacas salteadas con piñones y pasas
Espinacs saltejades amb panses i pinyons
O
Macarrones vegetarianos con parmesano
Macarrons vegetarians amb parmesà
2º PLATOS  
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Lomo adobado plancha relleno de pimientos, queso y jamón
Llom adobat farcit de pebrots, formatge i pernil
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Butifarra artesana brasa con patatas al caliu y allioli
Botifarra artesana brasa amb patates al caliu i allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

jueves, 22 de diciembre de 2016

Menú del sorteo

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 22-12-2016
Menú del día como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Pastel de bacalao y puerros con crujiente
Pastis de bacallà i porros amb cruixent
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Huevos estrellados con jamón ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric
O
Macarrones vegetarianos con parmesano
Macarrons vegetarians amb parmesà
2º PLATOS  
Estofado de terenera a la jardinera
Estofat de vedella a la jardinera
O
Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Lubina plancha con verduras o ensalada
Llobarro planxa amb verdures o amanida
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

miércoles, 21 de diciembre de 2016

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 21-12-2016
Menú del día como carta
Corazones de alcachofas naturales salteadas con jamón
Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Crema de calabaza y zanahoria con picatostes
Crema de carbassa i pastanaga amb crostons
O
Spaghetti con gambas salteados
Spaghetti amb gambes saltejats
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs saltejats
O
Salpicón de marisco con grissines
Amanida de marisc amb grissines
2º PLATOS  
Merluza fresca a la santanderina o plancha
Lluç fresc a la santanderina o planxa
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Sepia plancha con ensalada o patatas
Sípia planxa amb amanida o patates
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha
Escalopines de vedella als 4 formatge o planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €

martes, 20 de diciembre de 2016

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 20-12-2016
Menú del día como carta
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Spaghetti a los 4 quesos con parmesano
Spaghetti als 4 formatges amb parmesà
O
Lentejas casseras con verduras y patatas
Llenties casolanes amb verdures i patatas
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mezclum
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
2º PLATOS  
Calamares de playa plancha con guarnición
Calamars de platja planxa amb guarnició
O
Entrecot de buey brasa con patatas
Entrecot de bou brasa amb patates
O
Lenguado a la meunière o plancha con verduras o ensalada
Llenguado a la meunière o planxa amb verdures o amanida
O
Muslitos de pollo al ajillo
Cuixetes de pollastre amb all
O
Filete de platija a la romana o plancha
Filet de pelaia a la romana o plancha
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  14,00 €