miércoles, 31 de octubre de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 01-11-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
  O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Pastel de bacalao y puerros con crujiente
Patis de bacallà i porros amb cruixent
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Sopa de caldo con  fideos, pollo, verduras....
Sopa de brou amb fideus, pollastre, verdures....

2º platos

Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Lubina a la donosti o plancha
Llobarro a la donosti o planxa
 O
Pechuga de pollo rellena a la brasa con guarnición
Pit de pollastre farcida a la brasa amb guarnició
O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Hamburguesa de ternera con cebolla, queso, bacon....
Hamburguesa de vedella amb ceba, bacon, formatge.....
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

martes, 30 de octubre de 2018

Menú del martes


CALIU DE GRÀCIA
MARTES 30-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
  O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
O
Lentejas estofadas vegetarianas
Llenties estofades vegetarianes
O
Spaghetti a la carbonara con parmesano
Spaghetti a la carbonara amb parmesà

2º platos

Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
O
Cordero brasa con alioli
Xai brasa amb allioli
 O
Salmón plancha con guarnición
Salmó planxa amb guarnició
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Escalopines de lomo a la pimienta o plancha
Escalopines de llom al pebre o planxa

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

lunes, 29 de octubre de 2018

Menú del lunes


CALIU DE GRÀCIA
Lunes 29-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos


Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
  O
Tallarines con frutos del mar
Tallarines amb fruits del mar
O
Sopa casera
Sopa casolana
O
Ensalada verde con queso de cabra, mango.....
Amanida verda amb formatge de cabra, mango....
O
Tortilla de chorizo y queso o solo queso
Truita de xoriço i formatge o només formatge

2º platos

Bacalao de Islandia con sanfaina o planxa
Bacallà dÌslàndia amb samfaina o planxa
O
Pollo brasa con guarnición
Pollastre brasa amb guarnició
 O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Sepia plancha con patatas o ensalada
Sípia planxaamb patates o amanida
O
Solomillo de ternera brasa(no mas hecho del punto) con guarnición
Filet de vedella brasa (no mes fet del punt ) amb guarnició

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

viernes, 26 de octubre de 2018

Menú del viernes


CALIU DE GRÀCIA
Viernes 26-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pastel de bacalao y puerros con crujiente
Pastel de bacallà i porros amb cruixent
  O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Ensalada  mixta con aguacate, atún espárrago, huevo....
Amanida mixta amb alvocat, tonyina, espàrrec, ou....
O
Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor
Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor
O
Huevos estrellados con jamón ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric

2º platos

Colita de rape a la marinera o plancha
Cueta de rap a la marinera o planxa
O
Lomo a la pimienta  o plancha
Llom al pebre o planxa
 O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arrós basmati
O
Bacalao de Islandia plancha con guarnición
Bacallà d'Islàndia a la planxa amb guarnició
O
Solomillo de ternera brasa(no mas hecho del punto) con guarnición
Filet de vedella brasa (no mes fet del punt ) amb guarnició

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

jueves, 25 de octubre de 2018

Menú del jueves


CALIU DE GRÀCIA
Jueves 25-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Paella de marisco
Paella de marisc
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de mongetes seques amb cloïsses
  O
Pan de coca con queso idiazabal y membrillo
Pa de coca amb formatge idiazabal i codony
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mesclum
O
Macarrones con tomate, verduras y parmesano
Macarrons amb tomàquet, verdures i parmesà
O
Ensaladilla alemana con grissines
Amanida alemana amb grissines

2º platos

Slomillo de ibérico a la pimienta o brasa con puré de manzana
Filet d'ibèric al pebre o brasa amb puré de poma
O
Calamares rellenos de gambas plancha con guarnición
Calamars farcits de gambes planxa amb guarnició
 O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Morralla a la andaluza con guarnición
Morraia a l'andalusa amb guarnició
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

miércoles, 24 de octubre de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 24-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz  a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de mongetes seques amb cloïsses
  O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Croquetas de chipirones con mezclum
Croquetes de xipirons amb mezclum

2º platos

Salmón fresco plancha con crosta de manchego
Salmó fresc planxa amb crosta de manxec
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
 O
Sardinas a la santanderina o plancha
Sardines a la santanderina o planxa
O
Callos de ternera a la riojana
Tripes de vedella a la riojana
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

martes, 23 de octubre de 2018

Menú del martes


CALIU DE GRÀCIA
Martes 23-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz al curry con verduras y pollo o solo verduras
Arròs al curry amb verdures i pollastre o només verdures
O
Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
  O
Tortilla de bacalao
Truita de bacallà
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Mejillones a la marinera o vapor
Musclos a la marinera o  vapor
O
Macarrones caseros con hierbas frescas aromáticas y parmesano
Macarrons casolans amb herbes fresques aromátiques i parmesà

2º platos

Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
 O
Envoltini de pollo, jamón, pimiento y queso con patatas
Envoltini de pollastre, pebrot i formatge amb patates
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
O
Sepia plancha con ensalada
Sípia planxa amb amanida

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

lunes, 22 de octubre de 2018

Menú del lunes


CALIU DE GRÀCIA
Lunes-22-10-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent
  O
Arroz a la cubana plátano caramelizado
Arròs a la cubana amb plàtan caramel-lizat
O
Ensalada verde con queso fresco, brie, aguacate, mango....
Amanida verda amb formatge fresc, brie, alvocat, mango....
O
Macarrones con tomate, verduras y parmesano
Macarrons amb tomàquet, verdures i parmesà
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons

2º platos

Bacalao de Islandia a la miel de romero y limón o plancha
Bacallà d'Islàndia  a la mel de romaní i llimona o planxa
O
Entrecot de buey a la pimienta o brasa
Entrecot de bou al pebre o brasa
 O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Conejo brasa con allioli
Conill brasa amb allioli
O
Merluza fresca plancha con guarnición
Lluç fresc planxa amb guarnició
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens