martes, 31 de enero de 2017

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 31-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS

Pan de coca con jamón ibérico
Pa de coca amb pernil ibèric
O
Spaghetti a la putanesca con parmesano
Spaghetti a la putanesca amb parmesà
O
Ensalada tropical con salsa cóctel
Amanida tropical amb salsa còctel
O
Escudella barrejada
Escudella barrjada
O
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros
2º PLATOS  
Parrillada de pescados fresco plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Chanquetes a la andaluza con mezclum
Xanquets a l'andalusa amb mezclum
O
Mini hamburguesas de ternera tres sabores
Mini hamburgueses de vedella tres sabors
O
Gambas plancha con guarnición
Gambes planxa amb guarnició
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

lunes, 30 de enero de 2017

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 30-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Tortilla de alcachofas de tiempo
Truita de carxofes del temps
O
Esparragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Escudella barrejada de campesino
Escudella barrjada de pagès
O
Macarrones con tomate, verduras y queso
Macarrons amb tomàquet, verdures i formatge
O
Ensalada verde con brie, queso fresco, mango....
Amanida verda amb brie, formatge fresc, mango....
2º PLATOS  
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Ternera rustida en su jugo o plancha
Vedella rostida en el seu suc o planxa
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Calamares a la andaluza con patatas o ensalada
Calamars a l'andalusa amb patates o amanida
O
Conejo brasa con allioli
Conill brasa amb allioli
O
Dados de solomillo de cerdo a la pimienta o solomillo brasa
Daus de filet de porc al pebre o filet a la brasa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

sábado, 28 de enero de 2017

Menú del sábado

Menú del sábado
1º PLATOS

Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Sopa campesina
Escudella de pagès
O
Combinado de aperitivos caliu
Combinat d'aperitius caliu
O
Esqueixada de bacalao con grissines
Esqueixada de bacallà amb grissines
O
Berenjena rellena gratinada con parmesano
Albergínia farcida amb parmesà

2º PLATOS

Cochinillo asado estilo Segovia con patatas caliu
Garrí rostit estil Segovia amb patates caliu
O
Merluza fresca a la vasca o plancha con verdures o ensalada
Lluç fresc a la basca o planxa amb verdures o amanida
O
Solomillo ibérico brasa con puré de manzana
Filet d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Calamares frescos de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars frescs de platja planxa amb patates o amanida



COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

viernes, 27 de enero de 2017

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 27-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS

Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Alcachofas narturales al horno con salsa vinagreta
Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta
O
Berenjena rellena gratinada
Alergínia farcida gratinada
O
Sopa de la abuela con huevo, fideos y delicias de ibérico
Sopa de l'àvia amb ou, fideus i delícies d'ibèric
O
Ensalada de queso de cabra, mango........
Amanida de formatge de cabra, mango.......
O
Tortiglioni a la putanesca con parmeano
Tortiglioni a la putanesca amb parmesà
2º PLATOS  
Colita de rape estilo Cadaqués o plancha
Cuixetes de rap estil Cadaquès o planxa
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Parrillada de pescados frescos plancha con verduras o ensalada
Graellada de peixos frescs planxa amb verdures o amanida
O
Codillo al horno con patatas panadera
Garró al forn amb patates fornera
O
Sepia plancha con guarnición
Sípia planxa amb guarnició
O
Escalopa de pollo con crosta de queso
Escalopa de pollastre amb crosta de formatge
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

jueves, 26 de enero de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 26-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ceba am ou i crostons de parmesà
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Espinacas salteadas a la catalana
Espinacs saltejades a la catalana
O
Macarrones caseros con chorizo y butifarra
Macarrons casolans amb xoriço i botifarra
2º PLATOS  
Estofado de ternera  a la jardinera
Estofat de vedella a la jardinera
O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Lubina plancha con verduras o ensalada
Llobarro planxa amb verdures o amanida
O
Bistec de ternera a los 4 queso o plancha
Bistec de vedella als 4 formatges o planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

miércoles, 25 de enero de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 25-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Canelones de pollo y ternera gratinados
Canelons de vedella i pollastre gratinats
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Pan de coca con escalibada y queso de cabra O escalibada con atún
Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra O escalivada amb tonyina
O
Tortiglioni a la putanesca con parmesano
Tortiglioni a la putanesca amb parmesà
2º PLATOS  
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
O
Dorada plancha con verduras o ensalada
Orada planxa amb verdures o amanida
O
Albóndigas caseras de ternera con sepia
Mandonguilles casolanes de vedella amb sípia
O
Melva fresca plancha con salsa romesco
Melva fresca planxa amb salsa romesco
O
Solomillo de ternera a la pimienta o brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella al pebre o brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb verdures o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

martes, 24 de enero de 2017

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 24-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Lentejas caseras con verduras y patatas
Llenties casolanes amb verdures i patates
O
Huevos estrrellados con gulas y gambas
Ous estrellats amb gules i gambes
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Pan de coca con escalibada, atún y anchoas
Pa de coca amb escalivada, tonyina i anxoves
O
Spaghetti napolitana con parmesano
Spaghetti napolitana amb parmesà
2º PLATOS  
Merluza frsesca a la santanderina o plancha
Lluç fresc a la santanderina o planxa
O
Entrecot de buey brasa con patatas
Entrecot de bou brasa amb patates
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Escalopa de ternera con crosta de queso
Escalopa de vedella amb crosta de formatge
O
Lomo adobado plancha relleno con pimientos, jamón y queso
Llom adobat planxa  farcit amb pebrots, pernil i formatge
O
Chanquetes a la andaluza con mezclum
Xanquets a l'andalusa amb mezclum
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

lunes, 23 de enero de 2017

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 23-01-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Lasaña de espinacas y gambas gratinada
Lasanya d'espinacs i gambes gratinada
O
Potaje de judías del ganxet con almejas
Potatge de mongetes seques del ganxet amb cloïsses
O
Brócolis y coliflor glaseados con jamón
Bròquil i coliflor glasejats amb pernil
O
Macarrones caseros con tomate, chorizo, butifarra y parmesano
Macarrons casolans amb tomàquet, xoriço, botifarra i parmesà
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Tortilla de patatas y cebolla
Truita de patates i ceba
2º PLATOS  
Bacalao de Islandia a la miel de romero o plancha
Bacallà d'Islàndia a la mel de romaní o planxa
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Pollo brasa con patatas y verduras
Pollastre brasa amb patates i verdures
O
Gambas plancha con guarnición
Gambes planxa amb guarnició
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

sábado, 21 de enero de 2017

Menú del sábado

Menú del sábado
1º PLATOS

Habitas super baby a la catalana
Favetes super baby a la catalana
O
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà
O
Ensalada de queso de cabra con mango y crujiente
Amanida de formatge de cabra amb mango i xruixents
O
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Combinado de espárragos blancos y verdes a la plancha con romesco o parmesano
Combinat d'espàrrecs blancs i verds planxa amb salsa romesco o parmesà
2º PLATOS

Tagliatta de ternera gallega con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen extra o Entrecot brasa con guarnición
Tagliatta de vedella gallega amb encenalls de parmesà i oli d'oliva verge extra o Entrecot brasa amb guarnició
O
Rape fresco estilo Cadaqués o plancha
Rap fresc estil Cadaquès o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Rodaballo fresco a la gallega o plancha
Turbot fresc a la gallega o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €