viernes, 29 de julio de 2016

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes  29-07-2016
Menú del día como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones, delicias de naranja...
Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons, delícies de taronja....
O
Espinacas salteadas con gambas
Espinacas saltejades amb gambes
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Empedrado de judías con atún
Empedrat de mongetes seques amb tonyina
O
Macarrones a la boloñesa con parmesano
Macarrons a la bolonyesa amb parmesà
2º PLATOS
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
O
Entrecot de buey a la pimienta o brasa
Entrecot de bou al pebre o planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa con allili
O
Calamares de playa plancha con verduras o ensalada
Calamars de platja planxa amb verdures o amanida
O
Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso y dátiles
Pit de pollastre farcida d'espinacs, formatge i dàtils
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

jueves, 28 de julio de 2016

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 28-07-2016
Menú del día como carta

Paella de marisco
Paella de marisc
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Ensalada verde con agucate, mango........ vinagreta de mostaza, miel......
Amanida mixta amb alvocat, mango........vinagreta de mostassa, mel......
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Tagliatelle frescos al peto con parmesano
Tagliatelle frescs al pesto amb parmesà
O
Brandada de bacalao gratinada
Brandada de bacallà gratinada
2º PLATOS
Pollo rustido al orno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Lacón a la gallega
Lacaón a la gallega
O
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb vedures  o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 27 de julio de 2016

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 27-07-2016
Menú del día como carta
Aroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Huevos estrellados con chorizo y morcilla
Ous estrellas amb xoriço i botifarró
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros + chopito granizado
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros + xupito granizat
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Tagliatelle frescos a la napollitana con parmesano
Tagliatelle frescs a la napolitana amb parmesà
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
2º PLATOS
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Morralla a la andaluza con guarnición
Morraia a l'andalusa amb guarnició
O
Libritos rellenos de queso y jamón dulce con patatas
Llibrets farcits de formatge i pernil dolç amb guarnició
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 26 de julio de 2016

Menú del Martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 26-07-2016
Menú del día como carta
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Pan de coca con jamón ibérico + chopito granizado
Pa de coca amb pernil ibèric + xupito granizat
O
Crema de melón con delicias de ibérico
Crema de meló amb delícies d'ibèric
O
Tortiglioni con verduras, tomate y parmesano
Tortiglioni amb verdures, tomàquet i parmesà
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mezclum
O
Lentejas estofadas con verduras y patatas
Llenties estofades amb verdures i patates
2º PLATOS
Filete de atún a la Vizcaina o plancha
Filet de tonyina a la Biscaïna o planxa
O
Lacón a la Gallega
Lacón  la Gallega
O
Merluza fresca a la Romana o plancha
Lluç fresc  a la Romana o planxa
O
Ternera rustida la horno en su jugo
Vedella rostida al forn en el seu suc
O
Sepia plancha con patatas o ensalada
Sípia planxa amb patates o amanida
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

lunes, 25 de julio de 2016

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 25-07-2016
Menú del día como carta
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Pan de coca con escalibada y anchoas o escalibada y atún
Pa de coca amb escalivada i anxoves o escalivada i tonyina
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Toartiglioni amb verdures i parmesà
2º PLATOS
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Mini hamburguesas tres sabores
Mini hamburgueses tres sabors
O
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb verdures o amanida
O
Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso y dátiles a la plancha
Pit de pollastre farcit d'espinacs, formatge i dàtils a la planxa
O
Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha
Calamars de platja farcits de gambes a la planxa
O
Croquetas caseras de jamón con patatas o ensalada
Croquetes casolanes de pernil amb patates o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 23 de julio de 2016

Menú del viernes

Menú del sábado       
                               1º PLATOS

Arroz negro con sepia, marisco y allioli
Arroz negre amb sípia, marisc i allioli
O
Aguacates rellenos de gambas con salsa cóctel
Alvocats farcits de gambes amb salsa còctel
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Espárragos verdes plancha con parmesano o romesco
Espàrrecs verds planxa amb parmesano o romesco
O
Ensalada de carnaval con bacalao, aguacate, anchoas, pimientos asados, delicias de naranja...
Amanida de carnestoltes amb bacallà, alvaocat, anxoves, pebrots escalivats, delícies de taronja...

2º PLATOS


Solomillo de ternera a los 5 quesos o brasa
Filet de vedella als 5 formatges o brasa
O
Merluza fresca a la vasca o plancha
Lluç fresc a la vasca  o planxa
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
O
Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha con mezclum
Calamars de platja farcits de gambes a la planxa amb mezclum


COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

viernes, 22 de julio de 2016

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 22-07-2016
Menú del día como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente + chopito granizado
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent i xupito granizat
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Espinacas salteadas con gambas
Espinacs saltejades amb gambes
O
Tortellini frescos de queso con salsa putanesca y parmesano
Tortellini frescs de formatge amb salsa putanesca i parmesà
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
2º PLATOS
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Chanquetes a la andaluza con mezclum
Xanquets a l'andalusa amb mezclum
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Albóndigas caseras de ternera con salsa verde y patatas
Mandonguilles casolanes de vedella amb salsa verde i patates
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

jueves, 21 de julio de 2016

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 20-07-2016
Menú del día como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Judías verdes salteadas con jamón
Mongetes tendres saltejades amb pernil
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Brandada de bacalao gratinada
Brandada de bacallà gratinada
O
Macarrones vegetarinos con parmesano
Macarrons vegetarians amb parmesà
O
Ensalada verde con brie, queso fresco, cogollos..
Amanida verde amb brie, formatge fresc, cabdells.....
2º PLATOS
Confit de pato con peras caramelizadas
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades
O
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnició
O
Entrecot de buey brasa
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Filete de cabracho a la Santanderina o plancha
Filet d'escórpora a la Santanderina o planxa
O
Lomo adobado plancha relleno de queso, bacon con patatas y verduras
Llom adobat planxa farcit de formtage i bacon amb verdures i patates
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 20 de julio de 2016

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 20-07-2016
Menú del día como carta
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros
Pasta de full fracit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros
O
Canelones de espinacas gratinados
Canelons d'espinacs gratinats
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Huevos estrellados con jamón ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
O
Spaghetti a la putanesca con parmesano
Spaghetti a la putanesca amb parmesà
2º PLATOS
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Dorada a la donosti o plancha
Orada a la donosti o planxa
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Albóndigas caseras de ternera con salsa verde, patatas y guisantes
Mandonguilles casolanes de vedella amb salsa verda, patates i pèsols
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €