Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes  29-07-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones, delicias de naranja...

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons, delícies de taronja....

O

Espinacas salteadas con gambas

Espinacas saltejades amb gambes

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Empedrado de judías con atún

Empedrat de mongetes seques amb tonyina

O

Macarrones a la boloñesa con parmesano

Macarrons a la bolonyesa amb parmesà

2º PLATOS

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Entrecot de buey a la pimienta o brasa

Entrecot de bou al pebre o planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa con allili

O

Calamares de playa plancha con verduras o ensalada

Calamars de platja planxa amb verdures o amanida

O

Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso y dátiles

Pit de pollastre farcida d'espinacs, formatge i dàtils

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 28-07-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Ensalada verde con agucate, mango........ vinagreta de mostaza, miel......

Amanida mixta amb alvocat, mango........vinagreta de mostassa, mel......

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Tagliatelle frescos al peto con parmesano

Tagliatelle frescs al pesto amb parmesà

O

Brandada de bacalao gratinada

Brandada de bacallà gratinada

2º PLATOS

Pollo rustido al orno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Lacón a la gallega

Lacaón a la gallega

O

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb vedures  o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 27-07-2016

Menú del día como carta

Aroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Huevos estrellados con chorizo y morcilla

Ous estrellas amb xoriço i botifarró

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros + chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros + xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Tagliatelle frescos a la napollitana con parmesano

Tagliatelle frescs a la napolitana amb parmesà

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

2º PLATOS

Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Morralla a la andaluza con guarnición

Morraia a l'andalusa amb guarnició

O

Libritos rellenos de queso y jamón dulce con patatas

Llibrets farcits de formatge i pernil dolç amb guarnició

O

Dorada plancha con salsa tártara

Orada planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del Martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 26-07-2016

Menú del día como carta

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Pan de coca con jamón ibérico + chopito granizado

Pa de coca amb pernil ibèric + xupito granizat

O

Crema de melón con delicias de ibérico

Crema de meló amb delícies d'ibèric

O

Tortiglioni con verduras, tomate y parmesano

Tortiglioni amb verdures, tomàquet i parmesà

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Lentejas estofadas con verduras y patatas

Llenties estofades amb verdures i patates

2º PLATOS

Filete de atún a la Vizcaina o plancha

Filet de tonyina a la Biscaïna o planxa

O

Lacón a la Gallega

Lacón  la Gallega

O

Merluza fresca a la Romana o plancha

Lluç fresc  a la Romana o planxa

O

Ternera rustida la horno en su jugo

Vedella rostida al forn en el seu suc

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 25-07-2016

Menú del día como carta

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Pan de coca con escalibada y anchoas o escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i anxoves o escalivada i tonyina

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Toartiglioni amb verdures i parmesà

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Mini hamburguesas tres sabores

Mini hamburgueses tres sabors

O

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso y dátiles a la plancha

Pit de pollastre farcit d'espinacs, formatge i dàtils a la planxa

O

Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha

Calamars de platja farcits de gambes a la planxa

O

Croquetas caseras de jamón con patatas o ensalada

Croquetes casolanes de pernil amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

Menú del sábado       

                               1º PLATOS

Arroz negro con sepia, marisco y allioli

Arroz negre amb sípia, marisc i allioli

O

Aguacates rellenos de gambas con salsa cóctel

Alvocats farcits de gambes amb salsa còctel

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Espárragos verdes plancha con parmesano o romesco

Espàrrecs verds planxa amb parmesano o romesco

O

Ensalada de carnaval con bacalao, aguacate, anchoas, pimientos asados, delicias de naranja...

Amanida de carnestoltes amb bacallà, alvaocat, anxoves, pebrots escalivats, delícies de taronja...

2º PLATOS

Solomillo de ternera a los 5 quesos o brasa

Filet de vedella als 5 formatges o brasa

O

Merluza fresca a la vasca o plancha

Lluç fresc a la vasca  o planxa

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha con mezclum

Calamars de platja farcits de gambes a la planxa amb mezclum

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 22-07-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente + chopito granizado

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent i xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Espinacas salteadas con gambas

Espinacs saltejades amb gambes

O

Tortellini frescos de queso con salsa putanesca y parmesano

Tortellini frescs de formatge amb salsa putanesca i parmesà

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

2º PLATOS

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Chanquetes a la andaluza con mezclum

Xanquets a l'andalusa amb mezclum

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Albóndigas caseras de ternera con salsa verde y patatas

Mandonguilles casolanes de vedella amb salsa verde i patates

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 20-07-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Judías verdes salteadas con jamón

Mongetes tendres saltejades amb pernil

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Brandada de bacalao gratinada

Brandada de bacallà gratinada

O

Macarrones vegetarinos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

O

Ensalada verde con brie, queso fresco, cogollos..

Amanida verde amb brie, formatge fresc, cabdells.....

2º PLATOS

Confit de pato con peras caramelizadas

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Entrecot de buey brasa

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Filete de cabracho a la Santanderina o plancha

Filet d'escórpora a la Santanderina o planxa

O

Lomo adobado plancha relleno de queso, bacon con patatas y verduras

Llom adobat planxa farcit de formtage i bacon amb verdures i patates

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 20-07-2016

Menú del día como carta

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full fracit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

O

Spaghetti a la putanesca con parmesano

Spaghetti a la putanesca amb parmesà

2º PLATOS

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Dorada a la donosti o plancha

Orada a la donosti o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Albóndigas caseras de ternera con salsa verde, patatas y guisantes

Mandonguilles casolanes de vedella amb salsa verda, patates i pèsols

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €