Menú del día

 

 CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte    29-11-2025

 

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

 

Fideuá negra con sepia y alioli

Fideuà negra amb sípia i alioli         13,90 €

 

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent      13,90 €

 

Ensalada tibia con pollo y champiñones

Amanida tèbia amb pollastre i xampinyons        13,90 €

 

Crema de puerros con piñones, picatostes y cebollino fresco

Creama de porros amb pinyons i cibulet fresc     10,90 €

 

Hojaldre relleno de vieiras y gambas con salsa de piquillo

Pasta de full farcit de vieires i gambes amb salsa de piquillo         13,90, €

 

Pan de coca con escalivada, anchoas y atún

Pa de coca amb escalivada, anxoves i tonyina     13,90 €

 

2º PLATOS

 

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara y verduras

Graellada de peixos planxa amb salsa tártara i verdures    20,90 €

 

 

Pulpo a la brasa sobre lecho de parmentier

Pop  a la brasa sobre llit de parmentier             20,90 €

 

Cochinillo al horno estilo de Segovia con guarnición

Garrí al forn estil de Segovia amb guarnició             23,90 €

 

Solomillo de ternera de Ávila con salsa de 4 queso o brasa

Filet de vedella d’Ávila amb salsa de 4 queso o brasa    22,90 €

 

 

Calamares de playa rellenos de espárragos, champiñones y parmesano

Calamars de platja farcits d’espàrrecs, xampinyons i parmesà         16,90 €

 

pan, una bebida, postre o café//pa, una beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU  29,50 €   iva incluido//iva inclòs

 

servicio para llevar-servei per emportar  0,50 cm o 1 €------Mahonesa o alioli  0,50 cm, parmesano  3,00 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d'informació sobre al·lèrgens: consulteu el nostre personal

Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA 

Viernes-Divendres   28-11-2025

Menú del día como carta////menú del día com a carta

Fideu´marinera con calamares, sepia y alioli

Fideuà marinera amb calamasrs, sípia i alioli                9,50 €

 

Canelones de carne gratinados

Canelons de carn gratinats               8,50 €

 

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada             9,50 €

 

Lentejas estofadas con chorizo ahumado

Llenties estofades amb xoriço fumat       8,50 €

 

Salpicón de marisco con grissines

Amanida de marisc amb grissines     8,50 €

 

Pan de coca con jamón ibérico y queso manchego

Pa de coca amb pernil ibèric i formatge manxec      8,50 €

 

2º PLATOS/ PLATS

 

Colita de rape fresco plancha con verduras

Cueta de rap fresc planxa amb verdures    12,50 €  

 

Solomillo de ternera brasa (o mas hecho del punto) con guarnición

Filet de vedella brasa (no mes fet del punt) amb guarnició       11,50 €

 

Merluza fresca a la marinera o plancha

Lluç fresc a la marinera o planxa        10,50 €

 

Butifarra artesana brasa con patatas y alioli

Botifarra artesana brasa amb patates i alioli     9,50 €

 

Confit de pato con arroz basmati y patatas

Confit d’ànec amb arròs basmati i patates        12,50 €

 

Calamarcitos plancha con ajo-perejil, patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb all-julivert, patates o amanida      9,50 €

                                                                                                                                                                                                                          

Pan, una bebida, postre o café/Pa una beguda, postre o café

 

Precio/Preu  17,95 € iva incluido//iva inclòs

 

Servicio para llevar-Servei per emportar 0,50 € o 1 €

 Suplemento/Suplemaent de parmesano 3 €, salsa mahonesa o alioli 050 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d’informació sobre al·lèrgenos: consulteu el nostre personal

Menú de navidad

 

                           20 MENÚ NAVIDAD  25     

CÓCTEL DE CAVA DE  BIENVENIDA//BENVINGUDA Y APERITIVO//I APERITIU

1º PLATOS//PLATS

MILHOJAS DE PULPO, CARPACCIO DE BACALAO, SALMÓN AHUMADO Y ANCHOAS DE L'ESCALA ADEREZADO CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA DE DIJON

MILFULLS DE POP, CARPACCIO DE BACALLÀ, SALMÓ FUMAT I ANXOVES DE L'ESCALA AMANIT AMB VINAGRETA DE MEL I MOSTASSA DE DIJON

                                                                               O

ESCUDELLA DE NAVIDAD CON GALETS Y POLLO DE CORRAL

ESCUDELLA DE NADAL AMB GALETS I POLLASTRE DE PAGÈS

                                                                               O

CORAZONES DE ALCACHOGAS NATURALES, RELLENOS DE VIEIRAS, GAMBAS Y BRANDADA DE BACALAO, SOBRE COULIS DE PIQUILLOS GRATINADOS

CORS DE CARXOFES NATURALS, FARCITS DE VIEIRES, GAMBES I BRANDADA DE BACALLÀ, SOBRE COULIS DE PIQUILLO GRATINATS

                                                                               O

SURTIDO DE  JAMÓN Y LOMO IBÉRICO DE BELLOTA CON PAN DE COCA

ASSORTIMENT DE PERNIL I LLOM IBÈRIC DE GLA AMB PA DE COCA

2º PLATOS//PLATS

MARISCADA CALIU (RAPE, BOGAVANTE, PULPO, SEPIA Y GAMBAS A LA BRASA) con vinagreta de manzana

MARISCADA CALIU (RAP, LLAMÀNTOL, POP, SÍPIA I GAMBES A LA BRASA) amb vinagreta de poma

                                                                              O

SOLOMILLO DE TERNERA RUBIA GALLEGA, A LA BRASA CON CORONA DE FOIE, SALSA DE PEDRO XIMENEZ, CANET DE PURÉ DE MANZANA AL CAVADOS, LÁGRIMAS DE MONIATO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

RELLOM DE VEDELLA ROSSA GALLEGA A LA BRASA, AMB CORONA DE FOIE, SALSA DE PEDRO XIMENEZ, CANET DE PURÉ DE POMA AL CALVADOS, LLÁGRIMAS DE MONIATO I CEBA CARAMEL·LITZADA

                                                    O

PALETILLA DE CABRITO CONFITADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA CON HIERBAS FRESCA AROMÁTICAS, GUARNECIDO CON AJOS TIERNOS, SETAS Y CHIPS DE ALCACHOFAS NATURALES

ESPATLLA DE CABRIT CONFITAT AL FORN A BAIXA TEMPERATURA AMB HERBES FRESQUES AROMÀTIQUES, ACOMPANYAT AMB ALLS TENDRES, BOLETS I XIPS DE CARXOFES NATURALS

                                                    O

RODABALLO FRESCO RELLENO DE ESPINACAS FRESCAS Y GAMBAS, SALTEADOS CON REDUCCIÓN DE SOJA, SAKE Y COULIS DE ESPÁRRAGO BLANXOS

TURBOT FARCIT D’ESPINACS FRESQUES I GAMBES, SALTATS AMB REDUCIÓ DE SOJA, SAKE I COULIS D’ESPÀRRECS BLANCS

POSTRES//POSTRES

TRUFAS HELADAS SOBRE MUS DE NARANJA Y GALLETA CRUJIENTE

TRUFES GELADES SOBRE MUS DE TARONJA I GALETA CRUIXENT

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA////XARRUP DE LLIMONA AL CAVA

TRONCO NAVIDEÑO  CON CANET DE HELADO Y COULIS DE MANGO

TRONC DE NADAL DE AMB CANET DE GELAT I COULIS DE MANGO

SORBETE DE MANDARINA CON MENTA FRESC

XARRUP DE MANDARINA AMB MENTA FRESCA

CULAND DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

CULAND DE XOCOLATE AMB GELAT DE VAINILLA

BEBIDAS//BEGUDES

VINO BLANCO//VI BLANC MARTIVILLÍ  (verdejo) O VINO TINTO//VI NEGRE GOTIM BRU 

CAFÉ Y TURRONES//CAFÉ I TORRONS

PRECIO//PREU 75 € IVA INCLUIDO//INCLÒS

Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA 

Jueves-Dijous  27-11-2025

Menú del día como carta////menú del día com a carta

Paella de marisco

Paella de marisc                 10,50 €

 

Sopa de cebolla con tostones y parmesano

Sopa de ceba amb crostons i parmesà                8,50 €

 

Tortilla de bacalao

Truita de bacallà             8,50 €

 

Espagutis estilo Thai con verduras y shitake

Espaguetis estil Thai amb verdures i shitake        8,50 €

 

Salpicón de marisco con grissines

Amanida de marisc amb grissines     8,50 €

 

Guisantes glaseados a la francesa

Pèsols glasejat a la francesa      8,50 €

 

2º PLATOS/ PLATS

 

Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha  

Bacallà d’Islàndia amb sanfaina o planxa    10,50 €  

 

Codillo de cerdo asado al horno con patatas panadera

Garró de porc rostit al forn amb patates fornera       10,50 €

 

Salmón fresco plancha con salsa tártara y verduras

Salmó fresc planxa amb salsa tártara i verdures        10,50 €

 

Libritos de lomo con queso, jamón dulce y patatas

Llibrets de llom amb formatge, pernil dolç i patates      9,50 €

 

Bistec de ternera plancha con guarnición

Bistec de vedella planxa amb guarnició       10,50 €

 

Chipirones salteados con gambas

Xipirons saltats amb gambes      9,50 €

                                                                                                                                                                                                                          

Pan, una bebida, postre o café/Pa una beguda, postre o café

 

Precio/Preu  17,95 € iva incluido//iva inclòs

 

Servicio para llevar-Servei per emportar 0,50 € o 1 €

 Suplemento/Suplemaent de parmesano 3 €, salsa mahonesa o alioli 050 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d’informació sobre al·lèrgenos: consulteu el nostre personal

Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA 

Miércoles-Dimecres  26-11-2025

Menú del día como carta////menú del día com a carta

Arroz con bacalao

Arròs amb bacallà                8,50 €

 

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric                8,50 €

 

Papardelle frescos a los 4 quesos

Papardelle frescos als 4 formatges             8,50 €

 

Potaje de garbanzos y judías con espinacas

Potatge de cigrons i mongetes amb espinacs       8,50 €

 

Ensalada verde con queso fresco, brie, augacate…

Amanida verda amb formatge fresc, brie, alvocat….    9,50 €

 

Pan de coca con escalivada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina     8,50 €

 

2º PLATOS/ PLATS

 

Estofado de ternera a la jardinera

Estofat de vedella a la jardinera    10,50 €  

 

Dorada y gambas plancha con verduras

Orada i gambes planxa amb verdures      10,50 €

 

Pechuga de pollo con salsa de limón o brasa

Pit de pollastre amb salsa de llimona o brasa       9,50 €

 

Lacón da la gallega

Lacó a la gallega     9,50 €

 

Gulas con gambas a la bilbaína

Gules amb gambes a la bilbaïna       10,50 €

 

Calamarcitos plancha con ajo-perejil, patatas o ensalada

Calamarsets planxa amb all-julivert, patates o amanida     9,50 €

                                                                                                                                                                                                                          

Pan, una bebida, postre o café/Pa una beguda, postre o café

 

Precio/Preu  17,95 € iva incluido//iva inclòs

 

Servicio para llevar-Servei per emportar 0,50 € o 1 €

 Suplemento/Suplemaent de parmesano 3 €, salsa mahonesa o alioli 050 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d’informació sobre al·lèrgenos: consulteu el nostre personal

Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Martes-Dimarts  25-11-2025

Menú del día como carta////menú del día com a carta

Arroz negro con sepia y alioli

Arròs negre amb sípia i alioli               10,50 €

 

Tallarines con gambas al ajillo

Tallarines amb gambes amb all                8,50 €

 

Trinxat de la Cerdaña

Trinxat de la cerdanya            8,50 €

 

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà       8,50 €

 

Crema de verduras con picatostes  

Crema de verdures amb crostons    8,50 €

 

Ensalada tropical con piña, gambas, aguacate, salsa rosa….

Amanida tropical amb pinya, gambes, al ocat, salsa rosa….     8,50 €

 

2º PLATOS/ PLATS

 

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa     10,50 €  

 

Entrecot de ternera de Girona brasa con guarnición

Entrecot de vedella de Girona brasa amb guarnició     12,50 €

 

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà        10,50 €

 

Gambas a la plancha con patatas o ensalada

Gambes a la planxa amb patates o amanida     10,50 €

 

Solomillo de cerdo con salsa de pimienta o brasa

Filet de porc amb salsa de pebre o brasa        10,50 €

 

Calamarcitos plancha con ajo-perejil, patatas o ensalada

Calamarsets planxa amb all-julivert, patates o amanida     9,50 €

                                                                                                                                                                                                                          

Pan, una bebida, postre o café/Pa una beguda, postre o café

 

Precio/Preu  17,95 € iva incluido//iva inclòs

 

Servicio para llevar-Servei per emportar 0,50 € o 1 €

 Suplemento/Suplemaent de parmesano 3 €, salsa mahonesa o alioli 050 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d’informació sobre al·lèrgenos: consulteu el nostre personal

Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA 

Lunes-Dilluns  24-11-2025

Menú del día como carta////menú del día com a carta

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent              9,50 €

 

Sopa casera con galets

Sopa casolana amb galets               8,50 €

 

Ensaladilla rusa casera con gambas

Amanida russa casolana amb gambes            8,50 €

 

Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor

Mongetes verds, patates i pastanagues al vapor      8,50 €

 

Papardelle frescos a la boloñesa con parmesano

Papardelle frescos a la boloñesa amb parmesà   8,50 €

 

Pan de coca con queso brie y anchoas

Pa de coca amb formatge brie i anxoves     8,50 €

 

2º PLATOS/ PLATS

 

Cordero brasa con patatas y alioli

Xai a la brasa amb patates i alioli    10,50 €  

 

Lubina fresca y gambas plancha con verduras

Llobarro i gambes planxa amb verdures    10,50 €

 

Fricandó de ternera con setas y patatas

Fricandó de vedella amb bolets i patates       12,50 €

 

Salmón fresco plancha con crosta de brie y verduras

Salmó fresc planxa amb crosta de brie i verdures   10,50 €

 

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques        9,50 €

 

Calamarcitos plancha con ajo-perejil, patatas o ensalada

Calamarsets planxa amb all-julivert, patates o amanida     9,50 €

                                                                                                                                                                                                                          

Pan, una bebida, postre o café/Pa una beguda, postre o café

 

Precio/Preu  17,95 € iva incluido//iva inclòs

 

Servicio para llevar-Servei per emportar 0,50 € o 1 €

 Suplemento/Suplemaent de parmesano 3 €, salsa mahonesa o alioli 050 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d’informació sobre al·lèrgenos: consulteu el nostre personal

Menú del sábado

 

 CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte    15-11-2025

 

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

 

Paella de marisco

Paella de marisc        14,90 €

 

Alcachofas confitadas rellenas de gambas y espárragos, gratinadas

Carxofes contitades farcides de gambes i espàrrecs, gratinades     14,90 €

 

Canelones de carne Rossini con corona de foie, gratinados

Canelons de carn Rossini amb corona de foie, gratinats         13,90 €

 

Sopa de pescadores

Sopa de peixeters     13,90 €

 

Ensaladilla rusa casera con gambas

Amanida russa casolana amb gambes        13,90, €

 

Pan de coca con escalivada, anchoas y atún

Pa de coca amb escalivada, anxoves i tonyina     13,90 €

 

2º PLATOS

 

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara y verduras

Graellada de peixos planxa amb salsa tártara i verdures    19,90 €

 

 

Fricandó de ternera con setas y patatas

Fricandó de vedella amb bolets i patates             18,90 €

 

Lubina rellena de gulas y gambas a la bilbaína

Llobarro farcit de gules i gambes a la bilbaïna             18,90 €

 

Entrecot de ternera de Ávila con salsa de roquefort o brasa

Entrecot de vedella d’Ávila amb salsa roquefort o brasa    20,90 €

 

Espaldita de cordero asada al horno con patatas panadera

Espatlleta de xai rostida al forn amb patates fornera          21,90 €

 

Calamares de playa plancha con ajo-perejil, patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb amb all-julicert, patates o amanida         16,90 €

 

pan, una bebida, postre o café//pa, una beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU  29,50 €   iva incluido//iva inclòs

 

servicio para llevar-servei per emportar  0,50 cm o 1 €------Mahonesa o alioli  0,50 cm, parmesano  3,00 €

Dispones de información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal

Disposeu d'informació sobre al·lèrgens: consulteu el nostre personal