Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 22-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Arroz a la murciana

Arròs a la murciana

O

Potaje de judías del ganxet con almejas

Potatge de mongetes del ganxet amb cloïsses

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Macarrones con con hierbas frescas y parmesano

Macarrons amb herbes frescques i parmesà

O

Espinacas salteadas con pasas y piñones

Espinacs saltejades amb panses i pinyons

2º PLATOS  

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con guarnición

Graellada de carns brasa amb guarnició

O

Filete de atún fresco plancha con salsa tártara

Filet de tonyina fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Chanquetes a la andaluza con mezclum

Xanquets a l'andalusa amb mezclum

O

Confit de pato con manazana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramelil-litzada i arròs basmati

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 21-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent

O

Spaghetti a la putanesca con parmesano

Spaghetti a la putanesca amb parmesà

O

Brócolis y coliflor glaseados con jamón

Bròquil i coliflor glasejats amb pernil

O

Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún.....

Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina....

O

Pan de coca con butifarra de huevo y bull blanc

Pa de coca amb botifarra d'ou i bull blanc

2º PLATOS  

Merluza fresca a la romana o plancha con verduras o ensalada

Lluç fresc a la romana o planxa amb verdures o amanida

O

Escalopines de ternera a  los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa

O

Salmón fresco al papillote o plancha

Salmó fresc al papillote o planxa

O

Pollo o conejo brasa con allioli

Pollastre o conill brasa amb allioli

O

Calamares de playa plancha con ensalada o patatas

Calamars de platja planxa amb amanida o patates

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 20-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Croquetas de chipirones con mezclum

Croquetes de xipirons amb mezclum

2º PLATOS  

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent

O

Gambas al ajillo perfumadas con txakolí

Gambes amb all perfumades amb txakolí

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Calamares de playa plancha con ensalada o patatas

Calamars de platja planxa amb amanida o patates

O

Dados de entrecot a la pimienta

Daus d'entrecot al pebre

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 17-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros

Burritos farcits d'espinacs i gambes amb cruixent de porros

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Ensalada verde con brie, queso fresco, mango.....

Amanida verda amb brie, formatge fresc, mango....

O

Croquetas de escudella casera con mezclum

Croquetes d'escudella casolana amb mezclum

2º PLATOS  

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Salmón fresco plancha con crosta de queso

Salmó fresc planxa amb crosta de formatge

O

Bistec de ternera plancha con guarnición

Bistec de vedella planxa amb guarnició

O

Cola de rape estilo Cadaqués o plancha

Cua de rap estil Cadaquès o planxa

O

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 16-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Pan de coca con escalibada y queso de cabra

Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Ensalada mixta con espárrago, aguacate, cogollos, atún, huevo....

Amanida mixta amb espàrrec, alvocat, cabdells, tonyina, ou...

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado y parmesano

Macarrons casolans amb xoriço fumat i parmesà

O

Tortilla de berenjena

Truita d'albergínia

2º PLATOS  

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Albóndigas caseras de ternera con tomate, patatas y champiñones

Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet, patates i xampinyons

O

Gulas con gambas ala bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 15-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil

O

Calabacín relleno de verduras gratinado

Carbassó farcits  de verdures gratinats

O

Canelones caseros de espinacas gratinados

Canelons casolans d'espinacs gratinats

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Huevos estrellados con chorizo y morcilla

Ous estrellats amb xoriço i botifarró

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

2º PLATOS  

Salmón fresco plancha con crosta de manchego

Salmó fresc planxa amb crosta de manxec

O

Parrillada de pescados plancha con verduras o ensalada y romesco

Graellada de peix planxa amb verdures o amanida i romesco

O

Albóndigas caseras de ternera con champiñones y tomate

Mandonguilles casolanes de vedella amb xampinyons i tomàquet

O

Muslo de pavo rustido al horno con guarnición

Cuixa de gall dindi rotit al forn amb guarnició

O

Calamares a la andaluza con patatas o ensalada

Calamars a l'andalusa amb patates o amanida

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 14-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Pan de coca con escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Macarrones caseros con chorizo gallego ahumado, butifarra de vic...

Macarrons casolans amb xoriço gallec fumat, botifarra de vic......

O

Tortilla de bacalao

Truita de bacallà

O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Salpicón de marisco con grissines

Amanida de marisc amb grissines

2º PLATOS  

Lubina estilo santurce o plancha con verduras o ensalada

Llobarro estil santurce o planxa amb verdures o amanida

O

Dados de solomillo ibérico a la pimienta o solomillo brasa

Daus de filet ibèric al pebre o filet brasa

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Escalopa de ternera a milanesa

Escalopa de vedella a la milanesa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 13-03-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Arroz al curry con verduras y pollo

Arròs al curry amb verdures i pollstre

O

Spaghetti a la napolitana con parmesano

Spaghetti a la napolitana amb parmesà

O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Tortilla de bacalao

Truita de bacallà

O

Ensalada de queso de cabra y mango

Amanida de formatge de cabra i mango

O

Parrillada de verduras plancha con salsa romesco

Graellada de verdures planxa amb salsa romesco

2º PLATOS  

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Pechuga de pollo con salsa de limón o plancha

Pit de pollastre amb salsa de llimona o planxa

O

Calamares de playa plancha con bouquet de ensaladas

Calamars de platja planxa amb bouquet d'amanides

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

Menu del sábado

Menú del sábado

1º PLATOS

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Combinado de espárragos verdes y blancos plancha con salsa romesco o parmesano

Combinat d'espàrrecs verds i blancs planxa amb salsa romesco o parmesano

O

Salpicón de marisco con grissines

Amanida de marisc ab grissines

O

Crema de guisantes y calabacín con picatostes y piñones

Crema de pèsols i carbassó amb crostonets i pinyons

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

2º PLATOS

Costillitas de cabrito a la milanesa con guarnición

Costelletes de cabrit a la milanesa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Entrecot de ternera gallega a la pimienta o brasa

Entrecot de vedella gallega al pebre o planxa

O

Rodaballo fresco a la gallega o plancha

Turbot fresc a la gallega o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €