viernes, 22 de junio de 2018

Menú del viernes


CALIU DE GRÀCIA
Viernes 22-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente + chopito granizado
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent + xupito granissat
O
Pan de coca con escalibada y queso de cabra
Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra
  O
Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor
Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Empedrado de judías y atún
Empedrat de mongetes seques i tonyina

2º platos

Salmón fresco plancha con crosta de manchego
Salmó fresc planxa amb crosta de manxec
O
Carpaccio de buey con tostadas y mantequilla
Carpaccio de bou amb torrades i mantega
 O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Escalopines de lomo a la pimienta o plancha
Escalopines de llom al pebre o planxa
O
Filetes de sardinas albardadas o Sardinas plancha
Filets de sardines albardades o Sardines planxa
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

jueves, 21 de junio de 2018

Menú del jueves


CALIU DE GRÀCIA
Jueves 21-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Paella de marisco
Paella de marisc
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verdures i parmesà
  O
Espinacas salteadas con pasas y piñones
Espinacs saltejades amb panses i pinyons
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Ensalada de queso de cabra, mango.....
Amanida de formatge de cabra, mango....

2º platos

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa
 O
Calamares rellenos de gambas plancha con guarnición
Calamars farcits de gambes planxa amb guarnició
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Sonsos de palamós a la andaluza con guarnición
Barrinaire de palamòs a l'andalusa amb guarnició
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

miércoles, 20 de junio de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 20-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz al curry con verduras y pollo
Arròs al curry amb verdures i pollastre
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent
O
Habitas salteadas con jamón
Favetes saltejades amb pernil
  O
Crema de melón con delicias de ibérico
Crema de meló amb delícies d'ibèric
O
Ensalada mixta con aguacate, atún, huevo, espárrago....
Amanida mixta amb alvocat, tonyina, ou, espàrrec.....
O
Rollitos de primavera con mezclum + chopito granizado
Rotllets de primavera amb mesclum + xupito granissat

2º platos

Steak tartar de solomillo de ternera con picadillo y tostadas
Steak tartar de filet de vedella amb picada i torrades
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
 O
Envoltini de lubina con espinacas y mascarpone
Envoltini de vedella amb espinacs i mascarpone
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de buo brasa amb guarnició
O
Gulas con gambas a la bilbainia
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

martes, 19 de junio de 2018

Menú del martes


CALIU DE GRÀCIA
Martes 19-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verdures i parmesà
O
Pan de coca con escalibada y anchoas o atún
Pa de coca amb escalivada i anxoves o tonyina
O
Huevos estrellados con jamon ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric
  O
Crema de calabacín y guisantes con picatostes
Crema de carbassó i pèsols amb crostons
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º platos

Filete de atún encebollado o plancha
Filet de tonyina amb ceba o planxa
O
Pollo brasa con guarnición
Pollastre brasa amb guarnició
 O
Merluza fresca a la marinera o plancha
Lluç fresc a la marinera o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calamares a la andaluza con patatas o ensalada
Calamars a l'andalusa amb patates o amanida
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

lunes, 18 de junio de 2018

Menú del lunes


CALIU DE GRÀCIA
Lunes 18-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Huevos rellenos frios con salsa rosa y semillas de amapola
Ous farcits freds amb salsa rosa i llavors de rosella
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
  O
Spaghetti con shitake y verduras
Spaghhetti amb shitake i verdures
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º platos

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Palpis de cordero brasa con allioli
Palpis de xai brasa amb allioli
 O
Calamares plancha con patatas  o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Ternera rustida en su jugo o plancha
Vedella rostida en el seu suc o plancha
O
Gambas plancha con guarnición
Gambes planxa amb guarnició
O
Dados de solomillo a la pimienta
Daus de filet al pebre

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

viernes, 15 de junio de 2018

Menú del viernes


CALIU DE GRÀCIA
Viernes 15-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pimientos del piquillo rellenos sobre coulis de su salsa
Pebrots del piquillo farcits sobre coulis de la seva salsa
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remaenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
  O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Judías verdes salteadas con jamón
Mongetes tendres saltejades amb pernil
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º platos

Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
 O
Calamares plancha con patatas  o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati
Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati
O
Salmón plancha con guarnición
Salmó planxa amb guarnició
O
Entrecot de buey a la pimienta o brasa
Entrecot de bou al pebre o brasa

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

jueves, 14 de junio de 2018

Menú del jueves


CALIU DE GRÀCIA
Jueves 14-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Paella de marisco
Paella de marisc
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent
  O
Ensalada de queso de cabra, mango, aguacate.....
Amanida de formatge de cabra, mango, alvocat....
O
Espinacas salteadas con pasas y piñones
Espinacs saltejades amb panses i pinyons
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º platos

Calamares rellenos de gambas plancha con patatas o ensalada
Calamars farcits de gambes amb patates o amanida
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
 O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacalà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
O
Escalopines de lomo a la pimienta o lomo plancha
Escalopines de llom al pebre o llom planxa

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

miércoles, 13 de junio de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 13-06-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Vichyssoise con piñones y cebollino fresco
Vichyssoise amb pinyons i cibulet fresc
O
Pan de coca con escalibada, bacalao,delicias de naranja, piñones...
Pa de coca amb escalivada, bacallà, delícies de taronja, pinyons....
  O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Spaghetti a la putanesca con parmesano
Spaghetti a la putanesca amb parmesà
O
Ensalada mixta con aguacate, espárrago, atún.....
Amanida mixta amb alvocat, espàrrec, tonyina....

2º platos

Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
 O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Chanquetes a la andaluza con mezclum o patata
Xanquets a l'andalusa amb mesclum o patates
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens