Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 18-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Canelones de espinacas gratinado

Canelons d'espinacs gratinats

O

Crema de calabacín con picatostes

Crema de carbassó gratinada

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia  i allioli

O

Tortilla de chorizo y queso

Truita de xoriço i formatge

O

Ensalada mixta con aguacate, huevo, espárrago....

Amanida mixta amb alvocat, ou, espàrrec....

2º PLATOS  

Albóndigas caseras con sepia en su tinta

Mandonguilles casolanes amb sípia en la seva tinta

O

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tartara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Conejo brasa con allioli

Conill brasa amb allioli

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de pima

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 17-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Arroz con bacalao

Arròs amb bacallà

O

Lentejas estofadas con veduras y patatas

Llenties estofades amb vedures i patates

O

Mejillones al vapor con allioli

Musclos al vapor amb allioli

O

Ensalada verde con brie y queso fresco

Amanida verda amb brie i formatge fresc

O

Pan de coca con jamón ibérico

Pa de coca amb pernil ibèric

O

Huevos rellenos de atún con salsa rosa

Ous farcits de tonyina amb salsa rosa

2º PLATOS  

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida

O

Escalopa de pollo con crosta de manchego

Escalopa de pollastre amb crosta de manxec

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Filete de atún fresco a la vizcaina o plancha

Filet de tonyina fresc a la biscaïna o planxa

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 16-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Huevos estrellados con jamón

Ous estrellats amb pernil

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

O

Pan de coca con escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Tallarines estilo thai con verduras y shitake

Tallarines estil thai amb verdures i shitake

2º PLATOS  

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Ternera rustida al horno en su jugo o plancha con níscalos

Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa amb rovellons

O

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Pollo brasa con patatas y verduras

Pollastre brasa amb patates i verdures

O

Calamarcitos plancha con ensalada o patatas

Calamarcets planxa amb amanida o patates

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 13-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente y mezclum

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent i mezclum

O

Ensaladilla alemana con grissines

Amanida alemana amb grissines

O

Rollitos de primavera con bouquet de ensaladas + chopito granizado

Rollets de primavera amb bouquet d'amanides

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor

Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor

2º PLATOS  

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

O

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Cordero brasa con allioli

Xali brasa amb allioli

O

Sardinas frescas plancha con guarnición

Sardines fresques planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 11-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Pan de coca con escalibada y anchoas o escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i anxoves o esacalivada i tonyina

O

Tortilla de espárragos y champiñones

Truita d'espàrrrecs i xampinyons

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Crema de puerros con picatostes

Crema de porros amb crostons

2º PLATOS  

Bonito fresco encebollado o plancha

Bonìtol frescs amb ceba o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre al forn amb herbes aromàtiques

O

Gulas con gambas a la bilbaïna

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Libritos de lomo con patatas y verduras

Llibrets de llom amb patates i verdures

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 10-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb crruixent

O

Potaje de judías con almejas

Potatge de mongetes seques amb cloïsses

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado, butifarra y parmesano

Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra i parmesà

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana

O

Pan de coca con escalibada y queso de cabra

Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra

O

Pastel de bacalao con crujiente y mezclum

Pastis de bacallà amb cruixent i mezclum

2º PLATOS  

Escalopines de ternera a los 4 queso o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatge o planxa

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates  o amanida

O

Salmón fresco plancha con crosta de manchego

Salmó fresc planxa amb crosta de manxec

O

Albóndigas caseras de ternera con tomate, champiñones y patatas

Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet, xampinyons i patates

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Secreto de ibérico brasa con purá de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 09-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou crostons de parmesà

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujient, mezclum + chopito granizado

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent, mezclum i xupito granissat

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana

O

Tagliatelle frescos a los 4 quesos

Tagliatelle frescs als 4 formatges

O

Esparragos verdesl plancha con parmesano

Espàrresc verds planxa amb parmesà

2º PLATOS  

Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha

Bacallà d'Islaàndia amb samfaina o planxa

O

Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición

Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició

O

Escalopa de ternera con crosta de queso

Escalopa de vedella amb crosta de formatge

O

Calamares plancha con patatas o ensalada

Calamars planxa amb patates o amanida

O

Butifarra de vic brasa con allioli

Botifarra de vic brasa amb allioli

O

Gambas al ajillo perfumadas con txakolí

Gambes amb all perfumades amb txakolí

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 06-10-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Pastel de bacalao con crujiente, mezclum y chopito granizado

Pastis de bacallà amb cruixent, mezclum i xupito granissat

O

Espinacas salteadas a la catalana

Espinacs saltejades a la catalana

O

Canelones de ternera y pollo rossini gratinados

Canelons de vedella i pollastre rossini gratinats

O

Pan de coca con jamón ibérico, mezclum y chopito granizado

Pa de coca amb pernil ibèric, mezclum i xupito granissat

O

Ensalada verde con queso de cabra y mango

Amanida verda amb formatge de cabra i mango

2º PLATOS  

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Chanquetes a la andaluza con mezclum

Xanquets a l'andalusa amb mezclum

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Colita de rape a la marinera o plancha

Cueta de rap a la marinera o planxa

O

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €