viernes, 5 de agosto de 2016

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 05-08-2016
Menú del día como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Burritos rellenos de verduras y queso con aros de cebolla crujientes + chopito granizado
Burritos farcits de verdures i formatge amb cèrcols de ceba cruixents + xupito granizat
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
O
Pan de coca con escalibada y anchoas
Pa de coca amb escalivada i tonyina
O
Vichyssoise con piñones y cebollino fresco
Vichyssoise amb pinyons i cibulet fresc
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
2º PLATOS
Parillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati
Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Slamón plancha con crosta de queso
Salmó planxa amb crosta de formatge
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario