Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 09-08-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Ravolis frescos rellenos de ricotta y espinacas a los 4 quesos con parmesano

Raviolis frescos farcits de ricotta i espinacs als 4 formatges amb parmesà

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones, delicias de naranja....

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons, delícies de taronja....

O

Huevos estrellados con chorizo y morcilla

Ous estrellats amb xoriço i butifarró

O

Crema de melón con deicias de ibérico

Crema de meló amb delícies d'ibèric

O

Ensalada mixta con aguacate, atún, espárrago, huevo, cogollos.....

Amanida mixta amb alvocat, tonyina, espàrrec, ou, cabdells....

2º PLATOS  

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà  a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Entrecot de buey brasa con guarnición

Entrecot de bou brasa amb guarnició

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Cabeza y pata de ternera a la vinagreta

Cap i pota de vedella a la vinagreta

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €