miércoles, 1 de agosto de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 01-08-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos


Arroz con bacalao y su piel crujiente
Arròs amb bacallà i la seva pell cruixent
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent
O
Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas sobre dos salsas
Pebrots de piquillo farcit d'espinacs i gambes sobre dues salses
  O
Huevos rellenos de atún con salsa rosa y semillas de amapola
Ous farcits de tonyina amb salsa rosa i llavors de rosella
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatso andalús amb picada caliu
                                                                              O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines

2º platos

Merluza fresca a la santanderina o planxa
Lluç fresc a la santanderina o planxa
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
 O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Solomillo ibérico brasa con puré de manzana
Filet d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
O
Carpaccio de ternera con mantequilla y tostadas
Carpaccio de vedella amb mantega i torrades

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

No hay comentarios:

Publicar un comentario