miércoles, 19 de septiembre de 2018

Menú del miércoles


CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 19-09-2018
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º platos

Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Tortilla de bacalao
Truita de bacallà
  O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
                                                                              O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente
Pasta de full farcits de formatge de cabra i codony amb cruixent
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de mongetes seques i cloïsses

2º platos

Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Filete de cabracho a la santanderina o plancha
Filet d'escórpora a la santanderina o planxa
 O
Bistec de ternera plancha con patatas y verduras
Bistec de vedella planxa amb patates i verdures
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha
Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

         COPA DE VINO O AGUA O REFRESCO O CERVEZA; POSTRE O CAFÉ     
           PRECIO: 14,50 €   SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €
Disponemos de información sobre alérgenos
Disposem d'informació sobre al·lèrgens

No hay comentarios:

Publicar un comentario