Platos del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-dISABTE 22-05-2021

MENÚ DEL DÍA O PLATOS DEL DÍA

Arroz negro con sepia y allioli//Arròs negre amb sípia i allioli 10,50 €

Canelones de carne con corona de foie gratinados

Canelons de carn amb corona de foie gratinats 9,50 €

Tortilla de bacalao con su piel crujiente

Truita de bacallà amb la seva pell cruixent 7,90 €

Calabacín relleno de verduras gratinado

Carbassó farcit de verdures gratinats 7,90 €

Ensalada tibia de pollo//Amanida tèbia de pollastre 8,50 €

Pan de coca con escalibada, bacalao, naranja, piñones y acaeite de nueces

Pa de coca amb escalivada, bacallà, taronja, pinyons i oli de nous 8,90 €

Ensalada capresse o mixta//Amanida capress o mixta 8,50 €

Espaldita de cordero al horno con panadera

Espatlla de xai al forn amb patates fornera 14,50 €

Rodaballo fresco a la gallega o planchacon guarnició

Turbot fresc a la gallega o planxa amb guarnició 14,50 €

Secreto ibérico de bellota brasa con puré de manzana y patatas

Secret d’ibèric de gla brasa amb puré de poma i patates 12,50 €

Merluza fresca a la marinera o plancha

Lluç fresc a la marinera o planxa 11,50 €

Solomillo de ternera gallega brasa con corona de mantequilla de hierbas y guarnición

Filet de vedella gallega brasa amb corona de mantega de herbes i guarnició 15,90 €

Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha

Bacallà d’Islàndia amb samfaina o planxa 12,50