Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 15-01-2022

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Risotto de gambas con crujiente//Risotto de gambes amb cruixent 11,50 €

Canelones de ternera con corona de foie

Canelons de vedella amb corona de foie 10,90 €

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent 10,50 €

Fideuà marinera con allioli//Fideuá marinera amb allioli 10,50 €

Ensalada verde con queso de cabra, mango, aguacate..

Amanida verda amb formatge de cabra, mango, alvocat.. 9,90 €

Verdura hervida (judías verdes, patatas y zanahorias)

Verdures bullides (mongetes verds, patates i pastanagues) 8.90 €

Arroz con conejo ////Arròs amb conill 8,90 €

Sopa casera de cocido//Sopa casolana de brou 8,90 €

Pierna de cordero confitada a baja temperatura con bayas de romero

Cuixa de xai confitada amb bayas de romaní i guarnició 13,50 €

Pulpo a la brasa sobre lecho de parmentier

Pop a la brasa sobre llit de parmentier 14,90 €

Entrecot de ternera al roquefort o brasa

Entrecot de vedella al roquefort o brasa 15,50 €

Sepia y gambas plancha con patatas o ensalada

Sípia i gambes planxa amb patates o amanida 12,50 €

Tagliatta de ternera con virutas de parmesano

Tagliatta de vedella amb encenals de parmesà 15,50 €

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa 14,90 €

Secreto ibérico brasa con puré de manzana y guarnición

Secret d’ibèric brasa amb puré de poma i guarnició 13,50 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 25,00 € iva incluido//iva inclòs