Menú del sábado

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 14-05-2022

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Fideuá marinera con sepia y allioli

Fideuà marinera amb sípia i allioli 11,50 €

Pastel de bacalao y puerros con crujiente

Pastis de bacallà i porros amb cruixent 10,90 €

Centollo relleno gratinado

Centollo farcit gratinat 12,50 €

Combinado de aperitivos Caliu

Combinat d’aperitius Calaiu 14,50 €

Gazpacho andaluz con picadillo Caliu

Gaspatxo andalús amb picada Caliu 8,90 €

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil 11,90 €

Lenguado y gambas plancha con verduras o ensalada

Llenguado i gambes planxa amb verdures o amanida 16,90 €

Solomillo ibérico de bellota brasa con puré de manzana y patatas

Filet d’ibèric de gla brasa amb puré de poma i patates 16,90 €

Pulpo a la brasa sobre lecho de parmentier

Pop a la brasa sobre llit de parmentier 16,90 €

Rabo de buey confitado a baja temperatura con aceite de hierbas aromáticas

Cua de bou confitat a baixa temperatura amb oli d’herbes aromàtiques 18,90 €

Calamarcitos plancha con patatas o ensalada

Calamarcets planxa amb patates o amanida 13,00 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 25,00 € iva incluido//iva inclòs