Platos del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 16-09-2022

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Risotto de gambas con crujiente//Risotto de gambes amb cruixent 14,50 €

Canelones de pollo con corona de foie

Canelons de pollastre amb corona de foie 11,90 €

Melón con jamón ibérico///Meló amb pernil ibèric 15,50 €

Vicyssoise con piñones y cebollino fresco

Vichyssoise amb pinyons i cibulet fresc 10,50 €

Esqueixada de bacalao///Esqueixada de bacallà 12,90 €

Gazpacho andaluz con picadillo Caliu

Gaspatxo andalús amb picada Caliu 9,50 €

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent 11,90 €

,

Entrecot de ternera gallega al roquefort o brasa

Entrecot de vedella gallega al roquefort o brasa 18,90 €

Rodaballo fresco en salsa verde o plancha

Turbot fresc en salsa verda o planxa 18,90 €

Chipirones salteados con gambas//Xipirons saltejats amb gambes 14,50 €

Secreto ibérico brasa con puré de manzana y patatas

Secret d’ibèric brasa amb puré de poma i patates 14,90 €

Salmon ahumado con tostadas y mantequilla

Salmó fumat amb torrades i mantega 14,90 €

Tagliatta de ternera gallega con virutas de parmesano y aceite de olliva virgen extra

Tagliatta de vedella gallega amb encenals de parmesà i oli d’oliva verge extra 18,50 €

Tartar de solomillo de ternera con picadillo y tostadas

Tartar de filet de vedella amb picada i torrades 17,90 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 25,00 € iva incluido//iva inclòs