Menú del sábado

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 27-08-2022

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Combinado de aperitivos Caliu

Combinat d’aperitius Caliu 14,50 €

Melón con jamón ibérico

Meló amb pernil ibèric 16,90 €

Ensalada verde con queso de cabra, mango….

Amanida verda amb formatge de cabra, mango…. 12,90 €

Calabacín relleno de verduras y parmesano con coulis de piquillo

Carbassó farcit de verdures i parmesà amb coulis de piquillo 10,50 €

Risotto de gambas con crujiente

Risotto de gambes amb cruixent 15,90 €

Pan de coca con escalibada y anchoas o atún

Pa de coca amb escalivada i anxoves o tonyina 11,50 €

,

Rabo de buey confitado a baja temperatura sobre lecho de parmentier

Cua de bou confitat a baixa temperatura sobre lecho de parmentier 18,90 €

Chipirones salteados con gambas

Xipirons saltejats amb gambes 16,90 €

Rodaballo fresco plancha con verduras

Turbot fresc planxa amb verdures 18,50 €

Entrecot de ternera gallega brasa con guarnición

Entrecot de vedella gallega brasa amb guarnició 18,50 €

Merluza fresca a la marinera o plancha

Lluç fresc a la marinera o planxa 15,90 €

Secreto ibérico de bellota brasa con puré de manzana y patatas

Secret d’ibèric de gla brasa amb puré de poma i patates 16,90 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 25,00 € iva incluido//iva inclòs