Menú del sábaddo

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 24-12-2022

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Arroz negro con sepia y alioli

Arròs negre amb sípia i allioli     14,90 €

 

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carchofes naturals saltejats amb pernil        12,90 €

 

Capelle frescos rellenos de queso de cabra e higos a los 4 quesos

Capelle frescos farcits de formatge de cabra i figues als 4 formatges  11,90 €

 

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà    12,90 €

 

Escudella barrejada

Escudella barrejada    11,90 €

 

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil     10,90 €

 

,

 

 

Salmón fresco al cava o plancha

Salmó fresc al cava o planxa    18,90 €

 

Cabrito connfitado al horno a baja temperatura con aceite de hierbas aromáticas

Cabrit confitat al forn amb oli d’herbes aromàtiques      18,90 €

 

Sepia y gambas plancha con patatas o ensalada

Sípia y gambes planxa amb patates o amanida      14,,90 €

 

Secreto ibérico brasa con puré de manzana y patatas

Secret d’ibèric brasa amb puré de poma i patates      14,90 €    

 

Rodaballo fresco plancha con salsa tártara y guarnición

Turbot fresc planxa amb salsa tártara i guarnició       18,90  €

 

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada          14,90  €

 

 

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU  25,00 €   iva incluido//iva inclòs