Menú del día

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 18-03-2023

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Fideuá marinera con alioli///Fideuà marinera amb alioli     13,90 €

 

Corazones de alcachofas naturales rellenos de gambas y champiñones con coulis de piquillo

Cors de carxofes naturals farcits de gambes i xampinyons amb coulis de piquillo        13,90 €

Hojaldre relleno de vieiras con salsa gratinado

Pasta de full farcit de vieires amb salsa gratinat     14,90 €

 

Salpicón de marisco Amanida de marisc   11,90 €

 

Ensalada de queso de cabra, aguacate, mago….

Amanida de formatge de cabra, mango, alvocat….   13,90 €

 

Crema de puerros con piñones y picatostes

Crema de porros amb pinyons i crotons     10,90 €

 

Plato de ibérico con pan de coca//Plat d’ibèric amb pa de coca     16,90 €

 

2º PLATOS

Pierna de cabrito asada al horno con patatas panadera

Cuixa de cabrit rostida al forn amb patates fornera    18,90 €  

 

Colita de rape fresco y gambas plancha con guarnición

Cueta de rap i gambes planxa amb guarnició      16,90 €

 

Rabo de buey confitado al horno a baja temperatura con aceite de hierbas aromáticas

Cua de bou confitat al forn a baixa temperatura am boli d’herbes aromàtques   18,90 €    

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana y patatas

Scret d’ibèric brasa amb puré de poma i patates     16,90 €    

 

Pulpo a la brasa sobre lecho de parmentier

Pop a la brasa sobre llit de parmentier      19,90 €

 

Calamares plancha con patatas o ensalada

Calamars planxa amb patates o amanida        14,90 €

 

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU  25,00 €   iva incluido//iva inclòs