Menú del sábado

 

CALIU DE GRÀCIA

Sábado-Disabte 15-07-2023

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA/ MENÚ DEL DÍA COM A CARTA

Arroz negro con sepia y alioli

Arròs negre amb sípia i alioli 15,90 €

Endibias rellenas gratinadas

Endívies farcides gratinades 12,90 €

Combinado de aperitivos Caliu

Combinat d’aperitius Caliu 15, 90 €

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà 14,90 €

Pan de coca con escalibada, queso de cabra y anchoas

Pa de coca amb escalivada, formatge de cabra i anxoves 12,90 €

Gazpacho andaluz con picadillo-tomate Caliu

Gaspatxo andalús amb picada Caliu 10,90 €

2º PLATOS

Filete de atún fresco plancha con salsa tártara y verduras

Filet de tonyina fresc planxa amb salsa tàrtara i verdures 18,90 €

Rabo de buey confitado a baja temperatura con aceite de hierbas aromáticas frescas

Cua de bou confitat a baixa temperatura amb oli d’herbes fresques aromàtiques 18,90 €

Parrillada de pescados plancha con guarnición

Graellada de peixos planxa amb guarnició 18,90 €

Entrecot de ternera madurada durante un mes aprox. A la brasa

Entrecot de vedella madurada ddurant un mes aprox. A la brasa 18,90 €

Costillas y medianas de cordero brasa con alioli y patatas

Costelles i mitjanes de xai brasa amb alioli i patates 18,90 €

Calamarcitos plancha con ajo-perejil y patatas

Calamarcets planxa amb all-julivert i patates 14,90 €

pan, bebida, postre o café//pa, beguda, postre o cafè

PRECIO//PREU 26,50 € iva incluido//iva inclòs