Menú del día

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 10-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado

Macarrons casolans amb xoriço fumat

O

Vol-au-vent relleno de pollo y champiñones con crujiente de puerros + chupito granizado

Vol-au-vent farcit de pollastre i xampinyons amb cruixent de porros + xupito granizat

O

Potaje de judías con almejas

Potatge de mongetes seques amb cloïsses

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

2º PLATOS

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Calamares rellenos estilo tradicional

Calamars farcitss estil tradicional

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

O

Entrecot de ternera brasa con patatas y verduras

Entrecot de vedella brasa amb patatesi verdures

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 09-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja

Pa de coca amb escalibada, bacallà, pinyons i delícies de taronja

O

Tortellini frescos a la napolitana gratinados

Tortellini frescs a la napolitana gratinados

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu-- Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Huevos rellenos de atún y salsa rosa-- Ous farcits de tonyina i salsa rosa

O

Arroz al curry con verduras y pollo

Arròs al curry amb verdures i pollastre

O

Ensalada capresse con olivada---Amanida capresse amb olivada

2º PLATOS

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnición

O

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Envoltini de ternera con brie i berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Pollo al horno con hierbas aromáticas

Pollastre al forn amb herbes aromàtiques

O

Calamares plancha con patatas o ensalada

Calamars planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 08-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Huevos estrellados con morcilla y chorizo

Ous estrellats amb botifarra negra i xoriço

O

Empedrado de judías secas y atún

Empedrat de mongetes seques i tonyina

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb amb pernil

O

Nidos de hojaldre rellenos de pollo y champiñones con crujiente de puerros y mezclum

Nius de pasta de full farcits de pollastre i xampinyons amb cruixent de porros i mezclum

2º PLATOS

Bonito fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Calamares plancha con guarnición

Calamars planxa amb guarnició

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Parrillada de carnes brasa con guarnición

Graellada de carns brasa amb guarnició

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano o bistec plancha

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà o bistec planxa

O

Muslitos de pollo estilo Indonesia

Cuixetes de pollastre estil Indonèsia

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 07-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Potaje de judías con almejas de carril

Potatge de mongetes seques amb cloïsses de carril

O

Espárragos verdes plancha con romesco o parmesano

Espàrrecs verds planxa amb romesco o parmesano

O

Ensalada verde con aguacate, cogollos espárrago, huevo, atún....

Amanida verda amb alvocat, cabdells, espàrrec, ou, tonyina....

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Espaguetis a la putanesca con parmesano

Espaguetis a la putanesca amb parmesà

O

Canelones de ternera gratinados

Canelons de vedella gratinats

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Hamburguesa de entrecot completa

Hamburguesa d'entrecot completa

O

Calamares de playa rellenos a la plancha con bouquet de ensaladas

Calamars de platja a la planxa amb bouquet d'amanides

O

Bistec de ternera al roquefort o plancha

Bistec de vedella al roquefort o planxa

O

Gambas al ajillo perfumades con txakolí

Gmbes amb all perfumades amb txakolí

O

Conejo brasa con guarnició y allioli

Conill brasa amb guarnició i allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

      Menú del sábado

                               1º PLATOS                                   

Paella de marisco

Paella de marisc

Aguacates rellenos con gambas y salsa rosa

Alvocats farcits amb gambes i salsa rosa

O

Canelones de ternera con corona de foie gratinados

Canelons de vedella amb corona de foie gratinats

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

O

Crema de calabacín y guisantes con picatostes

Crema de carbassó i pèsols amb crostons

                                                             O                    

2º PLATOS

Solomillo de ternera brasa con guarnición

Filet de vedella brasa amb guarnició

O

Rodaballo fresco plancha con verduras

Turbot fresc planxa amb verdures

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja farcits de gambes a la planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 04-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu--- Gapatxo andalús amb picada caliu

O

Melón con jamón ibérico + chupito granizado---- Meló amb pernil ibèric + xupito granizat

O

Espinacas a la catalana-----Espinacs  a la catalana

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros + xhupito granizado

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros + xupito granizat

O

Ensalada verde con brie, queso fresco, cogollos....

Amanida verda amb brie, formatge fresc, cabdells...

O

Tortellini frescos de queso a la napolitana con parmesano

Tortellini fresc de formatge a la napolitana amb parmesà

2º PLATOS

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Lubina estilo santurce o plancha

Llobarro estil santurce o planxa

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Gambas plancha con verduras o mezclum

Gambes planxa amb verdures o mezclum

O

Mini hamburguesas tres sabores con patatas y verduras

Mini hamburgueses tres sabors amb patates i verdures

O

Sepia plancha con guarnición

Sípia planxa amb guarnició                                                                                                   

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú para hoy jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 03-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gapatxo andalús amb picada caliu

O

Croquetas de bacalao con mezclum + chupito granizado

Croquetes de bacallà amb mezclum i xupito granizat

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Tallarines con verduras y soja

Tallarines amb verdures i soja

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

2º PLATOS

Estofado de ternera a la jardinera

Estofat de vedella a la jardinera

O

Bacalao a la muselina de allioli de manzana o plancha

Bacallà a la muselina d'allioli de poma o planxa

O

Butifarra artesana brasa con allioli  y guarnición

Botifarra artesana brasa amb allioli i guarnició

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Calamares plancha con guarnición

Calamars planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 02-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujientes y chupito granizado

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixents i xupito granizat

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Tallarines con verduras, tomate y parmesano

Tallarines amb verdures, tomàquet i parmesà

O

Arroz  a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

2º PLATOS

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella amb guarnició

O

Boquerones a la andaluza

Seitons a  l'andalusa

O

Libritos de lomo con patatas y verduras

Llibrets de llom amb patates i verdures

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Muslo de pavo al horno con patatas o ensalada

Cuixa de gall dindi al forn amb patates o amanida

O

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de paixos planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú para después de vacaciones

CALIU DE GRÀCIA

Martes 01-09-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Mejillones al vapor con allioli

Musclos al vapor amb allioli

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

Macarrones caseros vegetarianos con tomate, paresano y hierbas frescas aromáticas

Macarrons casolans amb tomàquet, parmesà i herbes fresques aromàtiques

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Eapárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

2º PLATOS

Calamares plancha con bouquet de ensaladas

Calamars planxa amb bouquet d'amanides

O

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Pescadilla fresca a la romana o plancha

Llucet fresc a la romana o planxa

O

Hamburguesa de entrecot empanada o planxa con patatas

Hamburguesa d'entrecot empanada o planxa amb patatas

O

Bonito fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Pechuga de pollo rellena de jamón dulce, queso y dátiles a la brasa con guarnición

Pit  de pollastre farcida de pernil dolç, formatge i dàtils a la brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €