Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 06-11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

 O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente de puerros

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de porros

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana grissines

O

Sopa de cebolla con tostones de parmesano

Sopa de ceba amb crostons de parmesà

O

Tortellini frescos al pesto con parmesano

Tortellini frescs al pesto amb parmesà

2º PLATOS

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o plancha

O

Callos con garbanzo

Tripes amb cigrons

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara

O

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 05-11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco -----Paella de marisc

Coliflor y brócoli con bechamel gratinados---Coliflor i bròquil amb beixamel gratinats

 O

Espinacas salteadas a la catalana

Espinacs saltejades a la catalana

O

Pan de coca con escalibada y queso de cabra

Pa de coca amb escalivada i formatge de cabra

O

Lentejas estofadas con chorizo ahumado

Llenties estofades amb xoriço fumat

O

Tallarines con gambas, almejas y mejillones

Tallarines amb gambes, cloïsses i musclos

O

Habitas super baby salteadas con jamón---Favetes super baby saltejades amb pernil

Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo...Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou......

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'allioli de poma sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Entrecot de ternera Wolowina (no más hecho del punto) brasa con guarnición

Entrecot de vedella Wolowina (no mes fet del punt) brasa amb guarnició

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Goulash de ternera a la húngara

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcits de gambes amb guarnició

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 04 11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

 O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

O

Crema de calabacín con picatostes

Crema de carbassó amb crostons

O

Tallarines con frutos del mar

Tallarines amb fruits del mar

O

Coliflor y brócolis con bechamel gratinados

Coliflor i bròquils amb beixamel gratinats

2º PLATOS

Filete de atún encebollado o plancha

Filet de tonyina amb ceba o planxa

O

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnció

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Albóndigas caseras de ternera en salsa verde con patatas

Mandonguilles casolanes de vedella en salsa verda amb patates

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcits de gambes amb guarnició

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes-03 11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Canelones de ternera y pollo gratinados

Canelons de vedella i pollastre gratinats

 O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Ensalada verde con brie, queso fresco, endibias, cogollos....

Amanida mixta amb brie, formatge fresc, endívies, cabdells...

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

2º PLATOS

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platya planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Lubina estilo Santurce o plancha

Llubarro estil Santurce o planxa

O

Libritos de lomo con patatas y verduras

Llibrets de llom amb patates i verdures

O

Merluza fresca a la santanderina o plancha

Lluç fresc a la santanderina o planxa

O

Codillo al horno con patatas panadera

Garró al forn amb patates fornera

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 02 11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Arroz con bacalao y su piel crujiente

Arròs amb bacallà i la seva pell cruixent

 O

Pan de coca con jamón ibérico + mecclum

Pa de coca amb pernil ibèric + mezclum

O

Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor

Mongetes tendres, patates i pastanagues al vapor

O

Tagliatelle frescos a la napolitana con parmesano

Taglaitelle frescs a la napolitana amb parmesà

O

Ensalada de queso de cabra con cruientes

Amanida de formatge de cabra amb cruixents

O

Lentejas estofadas con chorizo ahumado

Llenties estofades amb xoriço fumat

2º PLATOS

Salmón plancha con crosta de manchego --Salmó planxa amb crosta de manxec

Arroz con bacalao----Arròs amb bacallà

O

Fricandó de ternera con setas y patatas

Fricandó amb de vedella amb bolets i patates

O

Calamares a la andaluza con ensalada o patatas

Calamars a l'andalusa amb amanida o patates

O

Pollo o conejo brasa con patatas y verduras

Pollastre o conill brasa amb patates i verdures

O

Merluza fresca plancha con ensalada o verduras

Lluç fresc planxa amb amanida o verdures

O

Dados de entrecot a la pimienta

Daus d'eentrecot al pebre

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Risotto de confit de pato y espárragos

Risotto de confit d'ànec i espàrrecs

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Ensalada capresse con olivada o ensalada mixta

Amanida capresse amb olivada o amanida mixta

O

Pan de coca con escalibada y anchoas

Pa de coca amb escalivada i anxoves

                                                                                   

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras

Llenguado planxa amb verdures

O

Cube-rol de ternera Wolowina (no más hecho del punto)brasa con níscalos y patatas

Cube-rol de vedella Wolowina (no mes fet del punt)brasa amb rovellons i patates

O

Pulpitos con almejas a la marinera

Popets amb cloïsse a la marinera

O

Cordero al horno con patatas panadera

Xai al forn amb patates fornera

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 30-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera ocn allioli

Fideuà marinera amb allioli

 O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent

O

Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún.....

Amanida mixta amb espàrrec, ou, tonyina....

O

Brócolis y coliflor glaseados con jamón

Bròquil i coliflor glasejats amb pernil

O

Tortellini frescos a la siciliana gratinados

Tortellini frescs a la siciliana gratinats

2º PLATOS

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Callos de ternera a la riojana

Tripes de vedella a la riojana

O

Merluza fresca en salsa verde o plancha

Lluç fresc en salsa verda o planxa

O

Envoltini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Cordero brasa con patatas y allioli

Xai brasa amb patates i allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 29-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

 O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesá

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Spaghetti al pesto con parmesano

Spaghetti al pesto amb parmesà

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

2º PLATOS

Fricandó de ternera con setas

Fricandó de vedella amb bolets

O

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli de manzana sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'allioli de poma sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromátiques

O

Corvina fresca plancha con guarnición

Reig fresc planxa amb guarnició

O

Butifarra artesana brasa o bistec de ternera plancha con guarnición

Botifarra artesana brasa o bistec de vedella planxa amb guarnició

O

Calamares rellenos estilo tradicional

Calamars farcits estil tradicional

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 28-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

 O

Sopa de la abuela con fideos, huevo y delicias de ibérico

Sopa de l'àvia amb fideus, ou i delícies d'ibèric

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida mixta casolana amb grissines

O

Tortellini frescos de queso a la putanesca con parmesano

Tortellini frescs de formatge a la putanesca amb parmesano

O

Espinacas a la catalana

Espinacs a la catalana

2º PLATOS

Entrecot de ternera Wolowina(no más hecho del punto)a la brasa

Entrecot de vedella Wolowina(no mes fet del punt) a la brasa

O

Bacalao fresco plancha con verduras  ensalada

Bacallà fresc planxa amb verdures o amanida

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guarnició

O

Solomillo de ibérico a la pmienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o planxa

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 27-10-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Potaje de judías con almejas de carril

Potatge de mongetes seques amb cloïsses de carril

 O

Huevos estrellados con jamón ibérico de cebo

Ous estrellats amb pernil ibèric de cebo

O

Macarrones vegetarianos con hierbas frescas y parmesano

Macarrons vegetarians amb herbes fresques aromàtiques i parmesà

O

Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons i delícies de taronja

O

Ensalada verde con brie y queso fresco

Amanid verda ab brie i formatge fresc

O

Mejillones al vapor con allioli o marinera

Musclos al vapor amb allioli o marinera

2º PLATOS

Hamburguesa de entrecot completa con patatas o ensalada

Hamburguesa d'entrecot completa amb patates o amanida

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Bonito fresco en marmitako o plancha

Bonìtol fresc en marmitako o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €