lunes, 18 de mayo de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 18-05-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Spaghettis a la putanesca con parmesano
Spaghettis a la putanesca amb parmesà
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros
O
Pan de coca con jamón ibérico y mezclum
Pa de coca amb pernil ibèric i mezclum
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
2º PLATOS
Escalopines de ternera plancha con reducción de Pedro Ximenez
Escalopines de vedella planxa amb reducció de Pedro Pimenez
O
Pollo relleno de espinacas, queso y jamón a la brasa con guarnición
Pollastre farcits d'espinacs, formatge i pernil amb guarnició
O
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Dados de lomo a la pimienta o lomo plancha
Daus de llom al pebre o llom planxa
O
Lenguado a la meiunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Gambas al ajillo perfumadas con txakolí
Gambes amb all perfumades amb txakolí
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 16 de mayo de 2015

Menú del sábado


                   MENÚ DEL SÁBADO

1º PLATOS

Risotto de confit de pato y alcachofas naturales
Risotto de confit d'ànec i carxofes naturals
O
Melón con jamón ibérico + chupito granizado
Meló amb pernil ibèric + xupito granizat
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gasptxo andalús amb picada caliu
O
Vichyssoise con cebollino fresco y piñones crujientes
Vichyssoise amb cibulet fresc i pinyons cruixents
O
Tortellini frescos de queso al pesto o napolitana con parmesano
Tortellini frescs de formatge al pesto o napolitana amb parmesà
                                                             O                                                 
Espárragos verdes plancha con parmesano o romesco
Espàrrecs verds planxa amb parmesà o romesco

2º PLATOS

Calamares de playa rellenos de gambas plancha con mezclum
Calamars de platja farcits de gambes planxa amb mezclum
O
Medallón de entrecot de ternera a los 4 queso o brasa
Medalló d'entrecot de vedella als 4 formatges o brasa
o
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara
O
Presa de ibérico brasa con puré de manzana
Presa d'ibèrico brasa con puré de manzana



COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO
POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €