jueves, 9 de febrero de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 09-02-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, delicias de naranja, piñones....
Pa de coca amb escalivada, bacallà, delicies de taronja, pinyons....
O
Lasaña de espinacas gratinadas
Lasanya d'espinacs gratinades
O
Coles de bruselas salteadas con jamón
Cols de brussels saltejades amb pernil
O
Crema de legumbres con delicias de ibérico
Crema de llegums amb delícies d'ibèric
O
Ensalada tropical con salsa cóctel y semillas de amapola
Amanida tropical amb salsa còctel i llavors rosella
2º PLATOS  
Goulash de ternera a la húngara
Goulash de vedella ala hongaresa
O
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o  plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Parrillada de pescados plancha con verduras y salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb verdures i salsa tàrtara
O
Solomillo de ibérico brasa con puré de manzana
Filet d'ibèric brasa amb puré de  poma
O
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnición
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario