Menú fin de semana

Menú del sábado

1º PLATOS

Pastel de bacalao y puerros con crujiente y mezclum

Pastis de bacallà i porros amb cruixent i mezclum

O

Pan de coca con ibéricos y mezclum

Pa de coca amb ibèricos i mezclum

O

Combinado de espárragos verdes y blancos plancha con romesco

Combinat d'espàrrecs verds i blancs planxa amb salsa romesco

O

Ensalada de carnaval con bacalao, anchoa, atún, aguacate, naranja...

Amanida de carnestoltes amb bacallà, anxove, tonyina, alvocat, taronja...

O

Raviolis frescos rellenos de setas a los 4 quesos

Raviolis farcits de bolets als 4 formatges

2º PLATOS

Lomo de bacalao de Islandia con sanfaina o plancha

Llom de bacallà d'Islàdia amb samfaina o planxa

O

Cochinillo al horno estilo Segovia

Garrí al forn estil Segovia

O

Filete de atún rojo fresco plancha con verduras o ensalada

Filet de tonyina vermella planxa amb verdures o amanida

O

Dados de entrecot a la pimienta o Entrecot brasa con guarnición

Daus d'entrecot al pebre o Entrecot brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:22 €