lunes, 14 de septiembre de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 14-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Lentejas estofadas con verduras y patatas
Llenties estofades amb verdures i patates
O
Brócolis y coliflor glaseados con jamón
Bròquil i coliflor glasejats amb pernil
O
Spaghettis al pesto con parmesano ---Spaghettis al pesto amb parmesà
O
Pan de coca con jamón ibérico + chupito granizado
Pa de coca amb pernil ibèric + xupito granizat
O
Salpicón de marisco----Amanida de marisc
O
Ensalada mixta----Amanida mixta
O
Rollitos de primavera con mezclum + chupito granizado
Rotllet de primavera amb mezclum + xupito granizat
2º PLATOS
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnició
O
Churrasco de ternera con patatas, verduras y chimichurri
Xurrasco de vedella amb patates, verdures i ximixurri
O
Calamares a la andaluza con patatas o ensalada
Calamars a l'andaluza amb patates o amanida
O
Ternera rustida al horno en su jugo o plancha
Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Libritos de lomo con patatas y verduras
Llibrets de llom amb patates i verdures
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 12 de septiembre de 2015

Menú del sábado

      Menú del sábado       

                               1º PLATOS                                   

Risotto de confit de pato y espárragos con parmesano crujiente
Risotto de confi d'ànec i espàrrecs amb parmesà cruixent

Trinxat de la cerdanña
Trinxat de la cerdanya
O
Combinado de aperitivos caliu
Combinat d'aperitius caliu
O
Macarrones caseros con chorizo ahumado, butifarra, tomate, gratinados
Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra tomàquet, gratinats
O
Ensalada de queso de cabra
Amanida de formatge de cabra
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
                                                             O                    

2º PLATOS


Solomillo ibérico de bellota brasa con puré de manzana
Filet d'ibèric de gla brasa amb puré de poma
O
Dorada a la donosti o brasa
Orada a la donosti o brasa
O
Costillas y medianas de cordero brasa con allioli
Costelles i mitjanes de xai brasa amb allioli
O
Calamares frescos de playa plancha con guarnición
Calamars fresc de platja planxa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

jueves, 10 de septiembre de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 10-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
O
Macarrones caseros con chorizo ahumado
Macarrons casolans amb xoriço fumat
O
Vol-au-vent relleno de pollo y champiñones con crujiente de puerros + chupito granizado
Vol-au-vent farcit de pollastre i xampinyons amb cruixent de porros + xupito granizat
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de mongetes seques amb cloïsses
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
2º PLATOS
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Calamares rellenos estilo tradicional
Calamars farcitss estil tradicional
O
Escalopa de pollo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
O
Entrecot de ternera brasa con patatas y verduras
Entrecot de vedella brasa amb patatesi verdures
O
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
O
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 9 de septiembre de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 09-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, piñones y delicias de naranja
Pa de coca amb escalibada, bacallà, pinyons i delícies de taronja
O
Tortellini frescos a la napolitana gratinados
Tortellini frescs a la napolitana gratinados
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu-- Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Huevos rellenos de atún y salsa rosa-- Ous farcits de tonyina i salsa rosa
O
Arroz al curry con verduras y pollo
Arròs al curry amb verdures i pollastre
O
Ensalada capresse con olivada---Amanida capresse amb olivada
2º PLATOS
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnición
O
Lenguado plancha con verduras o ensalada
Llenguado planxa amb verdures o amanida
O
Envoltini de ternera con brie i berenjena o bistec plancha
Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bistec planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Pollo al horno con hierbas aromáticas
Pollastre al forn amb herbes aromàtiques
O
Calamares plancha con patatas o ensalada
Calamars planxa amb patates o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

martes, 8 de septiembre de 2015

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 08-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verdures i parmesà
O
Huevos estrellados con morcilla y chorizo
Ous estrellats amb botifarra negra i xoriço
O
Empedrado de judías secas y atún
Empedrat de mongetes seques i tonyina
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb amb pernil
O
Nidos de hojaldre rellenos de pollo y champiñones con crujiente de puerros y mezclum
Nius de pasta de full farcits de pollastre i xampinyons amb cruixent de porros i mezclum
2º PLATOS
Bonito fresco plancha con salsa tártara
Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara
O
Calamares plancha con guarnición
Calamars planxa amb guarnició
O
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Parrillada de carnes brasa con guarnición
Graellada de carns brasa amb guarnició
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano o bistec plancha
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà o bistec planxa
O
Muslitos de pollo estilo Indonesia
Cuixetes de pollastre estil Indonèsia
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

lunes, 7 de septiembre de 2015

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 07-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Potaje de judías con almejas de carril
Potatge de mongetes seques amb cloïsses de carril
O
Espárragos verdes plancha con romesco o parmesano
Espàrrecs verds planxa amb romesco o parmesano
O
Ensalada verde con aguacate, cogollos espárrago, huevo, atún....
Amanida verda amb alvocat, cabdells, espàrrec, ou, tonyina....
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Espaguetis a la putanesca con parmesano
Espaguetis a la putanesca amb parmesà
O
Canelones de ternera gratinados
Canelons de vedella gratinats
2º PLATOS
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Hamburguesa de entrecot completa
Hamburguesa d'entrecot completa
O
Calamares de playa rellenos a la plancha con bouquet de ensaladas
Calamars de platja a la planxa amb bouquet d'amanides
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
O
Gambas al ajillo perfumades con txakolí
Gmbes amb all perfumades amb txakolí
O
Conejo brasa con guarnició y allioli
Conill brasa amb guarnició i allioli
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

sábado, 5 de septiembre de 2015

Menú del sábado

      Menú del sábado

                               1º PLATOS                                   

Paella de marisco
Paella de marisc

Aguacates rellenos con gambas y salsa rosa
Alvocats farcits amb gambes i salsa rosa
O
Canelones de ternera con corona de foie gratinados
Canelons de vedella amb corona de foie gratinats
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
O
Crema de calabacín y guisantes con picatostes
Crema de carbassó i pèsols amb crostons
                                                             O                    

2º PLATOS


Solomillo de ternera brasa con guarnición
Filet de vedella brasa amb guarnició
O
Rodaballo fresco plancha con verduras
Turbot fresc planxa amb verdures
O
Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati
O
Calamares de playa rellenos de gambas a la plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja farcits de gambes a la planxa amb patates o amanida



COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

viernes, 4 de septiembre de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 04-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu--- Gapatxo andalús amb picada caliu
O
Melón con jamón ibérico + chupito granizado---- Meló amb pernil ibèric + xupito granizat
O
Espinacas a la catalana-----Espinacs  a la catalana
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros + xhupito granizado
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros + xupito granizat
O
Ensalada verde con brie, queso fresco, cogollos....
Amanida verda amb brie, formatge fresc, cabdells...
O
Tortellini frescos de queso a la napolitana con parmesano
Tortellini fresc de formatge a la napolitana amb parmesà
2º PLATOS
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Lubina estilo santurce o plancha
Llobarro estil santurce o planxa
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
O
Gambas plancha con verduras o mezclum
Gambes planxa amb verdures o mezclum
O
Mini hamburguesas tres sabores con patatas y verduras
Mini hamburgueses tres sabors amb patates i verdures
O
Sepia plancha con guarnición
Sípia planxa amb guarnició                                                                                                   
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

jueves, 3 de septiembre de 2015

Menú para hoy jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 03-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gapatxo andalús amb picada caliu
O
Croquetas de bacalao con mezclum + chupito granizado
Croquetes de bacallà amb mezclum i xupito granizat
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Tallarines con verduras y soja
Tallarines amb verdures i soja
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
2º PLATOS
Estofado de ternera a la jardinera
Estofat de vedella a la jardinera
O
Bacalao a la muselina de allioli de manzana o plancha
Bacallà a la muselina d'allioli de poma o planxa
O
Butifarra artesana brasa con allioli  y guarnición
Botifarra artesana brasa amb allioli i guarnició
O
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
O
Calamares plancha con guarnición
Calamars planxa amb guarnició
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

miércoles, 2 de septiembre de 2015

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 02-09-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujientes y chupito granizado
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixents i xupito granizat
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Tallarines con verduras, tomate y parmesano
Tallarines amb verdures, tomàquet i parmesà
O
Arroz  a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
2º PLATOS
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella amb guarnició
O
Boquerones a la andaluza
Seitons a  l'andalusa
O
Libritos de lomo con patatas y verduras
Llibrets de llom amb patates i verdures
O
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnició
O
Muslo de pavo al horno con patatas o ensalada
Cuixa de gall dindi al forn amb patates o amanida
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de paixos planxa amb salsa tàrtara
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €