Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS

 

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Corazones de alcachofas naturales salteadas con jamón

Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Lasaña de verduras y queso de cabra gratinada

Lasanya de verdures i formatge de cabra gratinada

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

2º PLATOS

Lenguado a la meunière o planchacon verduras o ensalada

Llenguado a la meunière o planxa amb verdures o amanida

O

Pierna de cordero confitada a  baja temperatura con patatas a la portuguesa

Cuixa de xai confitada a baixa temperatura amb patates a la portuguesa

O

Sepia y gambas plancha con guarnición

Sípia i gambes planxa amb guarnició

O

Solomillo de buey al roquefort o brasa con guarnición

Filet de bou al roquefort o brasa amb guarnició

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 22-04-2016

Menú del día como carta

Fieuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Lasaña de verduras y 3 quesos gratinada

Lasanya de verdures i 3 formatges gratinada

O

Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor

Mongetes tendres, patates i pastangues al vapor

O

Pan de coca con escalivada, bacalao, piñones, delicias de naranja....

Pa de coca amb escalivada, bacallà, pinyons, delícies de taronja...

O

Tortilla de berenjenas

Truita d'albergínies

O

Ensalada verde con brie, queso fresco, aguacate.....

Amanida verda amb brie, formatge fresc, alvocat...

2º PLATOS

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Mini hamburguesas tres sabores

Mini hamburgueses tres sabors

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Codillo al horno con patatas panadera

Garró al forn amb patates fornera

O

Sardinas frescas en escabeche o plancha

Sardines fresques en escabetx o planxa

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 21-04-2016

Menú del día como carta

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Brandada de bacalao gratinada con crujiente

Brandada de bacallà amb cruixent

O

Espinacas salteadas a la catalana

Espinacs saltejades a la catalana

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Huevos rellenos de atún y salsa rosa

Ous farcits de tonyina i salsa rosa

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la llauna o plancha

Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa

O

Albbóndigas caseras de ternera en salsa verde

Mandonguilles casolanes de vedella en sala verda

O

Bonito fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 20-04-2016

Menú del día como carta

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros

O

Pan de coca con escalibada y atún o escalibada y queso de cabra

Pa de coca amb escalivada i tonyina o escalivada i formatge de cabra

O

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil

O

Rollitos de verano con salsa rosa y semillas de amapola

Rotllets d'estiu amb salsa rosa i llavors de rosella

O

Arroz con bacalao y crujiente

Arròs amb bacallà i cruixent

O

Ensalada mixta con espárrago, huevo, atún, cogollos....

Amanida mixta amb ou, espàrrec, tonyina, cabdells....

2º PLATOS

Parrillada de pescados plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Entrecot de ternera al roquefort o brasa

Entrecot de vedella al roquefort o brasa

O

Gambas al ajillo con guarnición

Gambes amb all amb guarnició

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Filete de cabracho plancha con verduras o ensalada

Filet d'escòrpora planxa amb verdures o amanida

O

Carpaccio de ternera mi-cuit con parmesano

Carpaccio de vedella mi-cuit amb parmesà

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 19-04-2016

Menú del día como carta

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Pan de coca con queso idiazabal y membrillo

Pa de coca amb formatge idiazabal i codony

O

Duo de ensalada con grissines

Duo d'amanides amb grissines

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Guisantes salteados con jamón

Pèsols saltejats amb pernil

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

2º PLATOS

Meerluza fresca en salsa verde o plancha

Lluç fresc en salsa verda o planxa

O

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Ternera rustida al horno en su jugo o plancha

Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa

O

Calamares de playa plancha con bouquet de ensaladas o patatas

Calamars de platja planxa amb bouquet d'amanides o patatas

O

Arroz con bacalao y marisco

Arròs amb bacallà i marisc

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 18-04-2016

Menú del día como carta

Pera de patatas rellena de gulas y gambas con pimentón y aceite de oliva viegen extra

Pera de patates farcida de gules amb gambes amb pebre vermell i oli d'oliva verge extra

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Tortilla de alcaccofas naturales///////Truita de carxofes naturals

O

Pan de coca con jamón ibérico/////Pa de coca amb pernil ibèric

O

Tagliatelle frescos a la napolitana con parmesano

Tagliatelle frescs a la napolitana amb parmesà

O

Sopa de cebolla con tostones de parmesano y huevo

Sopa de ceba amb crostons de parmesà i ou

O

Ensalada de trigo tierno con atún, queso, palitos...//Amanida de blat tendre amb tonyina, formatge...

2º PLATOS

Dados de entrecot a la pimienta

Daus d'entrecot al pebre

O

Calamares a la andaluza con patatas o ensalada

Calamars a l'andalusa amb patates o amanida

O

Butifarra artesana brasa con allioli y guarnición

Botifarra artesana brasa amb allioli i guarnició

O

Gambas plancha acompañadas.......

Gambes planxa acompanyades......

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

O

Merluza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del sábado

Menú del sábado       

                               1º PLATOS

 

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Falsas peras con gulas, gambas, pimentón y aceite de oliva virgen extra

Falses peres amb gules, gambes, pimentó i oli d'oliva verge extra

O

Espàrragos verdes plancha con romesco o parmesano

Espàrrecs verds planxa amb romesco o parmesà

O

Risotto de alchofas naturales y confit de pato

Risotto de carxofes naturals i confit d'ànec

O

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacallà

2º PLATOS

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Solomillo de buey brasa con patatas y pimientos del Padrón

Filet de bou brasa amb patates i pebrots del Padrón

O

Merluza fresc a la vasca o plancha con verduras o ensalada

Lluç fresc a la basca amb verdures o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 15-04-2016

Menú del día como carta

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Tortilla de bacalao

Truita de bacallà

O

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo.....

Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou....

O

Tortiglioni estilo Milán gratinados

Tortiglioni esti Milán gratinats

O

Hojaldre relleneno de queso de cabra y menbrillo con crujiente de puerros y coulis de mango

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb coulis de mango i cruixent de porros

2º PLATOS

Albóndigas caseras de ternera con tomate y champiñones

Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet i xampinyons

O

Parrillada de pescados frescos plancha con salsa tártara

Graellada de peixos frescs planxa amb salsa tàrtara

O

Cordero brasa con allioli y guarnición

Xai brasa amb allioli i guarnició

O

Gambas al ajillo perfumadas con txakolí

Gambes amb all perfumades amb txakolí

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 13-04-2016

Menú del día como carta

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Corazones de alchofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil

O

Empedrado de judías con atún, huevo y grissines

Empedrat de mongetes seques, ou i grissines

O

Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano

Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà

O

Huevos al plato Mallorquina

Ous al plat Mallorquina

O

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

2º PLATOS

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Chanquetes a la andaluza con mezclum o patatas

Xanquets a l'andalusa amb mezclum o patates

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Bacalao fresco plancha con guarnición

Bacallà fresc planxa amb guarnició

O

Lomo rebozado o plancha con patatas y verduras

Llom arrebossat o planxa amb patates i verdures

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €