Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 18-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente de puerros

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de porros

O

Habitas super baby salteadas con jamón ibérico

Favetes super baby saltejades amb pernil ibèric

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Escudella barrejada

Escudella barrejada

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado, butifarra y parmesano

Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra i parmesà

2º PLATOS

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Lubina plancha con salsa tártara, ensalada o patatas

Llobarro planxa amb salsa tàrtara, amanida o patates

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 17-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Trinxat de la cerdaña con crujiente

Trinxat de la cerdanya amb cruixent

O

Sopa de cebolla con tostones de parmesano y huevo

Sopa de ceba amb crostons de parmesà i ou

O

Pan de coca con jamón ibérico y mezclum

Pa de coca amb pernil ibèric i mezclum

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado, butifarra y parmesano

Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra i parmesà

O

Ensalada mixta con huevo, espárrago, aguacate, cogollos, atún....

Amanida mixta amb ou, espàrrec, alvocat, cabdell, tonyina....

2º PLATOS

Bacalao de Islandia a la muselina de allioli sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina de allioli sobre base de tomaquet casen o planxa

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Callos de ternera con garbanzos

Tripes de vedella amb cigrons

O

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcit de gambes amb guranició

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 16-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Berenjena rellena gratinada

Albergínia farcida gratinada

O

Sopa de la abuela con fideos, huevo y jamón

Sopa de l'àvia amb fideus, ou i pernil

O

Spaghettis a la carbonara

Spaghettis a la carbonara

O

Ensaladilla rusa caseracon grissines o Ensalada mixta

Amanida russa casolana amb grissines o amanida mixta

O

Aguacates rellenos con gambas y salsa rosa

Alvocats farcits amb gambes i salsa rosa

2º PLATOS

Merluza fresca estilo Cadaqués o plancha

Lluç fresc estil Cadaquès o planxa

O

Goulash de ternera a la húngara

Goulash de vedella a la hongaresa

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Envolitini de ternera con brie y berenjena o bistec plancha

Envoltini de vedella amb brie i albergínia o bisctec planxa

O

Bonito fresco del norte plancha con salsa tártara

Bonitol fresc de nord planxa amb salsa tàrtara

O

Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA

Martes 15-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Canelones de espinacas gratinados

Canelons d'espinacs gratinats

O

Macarrones caseros con chorizo ahumado, butifarra y parmesano

Macarrons casolans amb xoriço fumat, botifarra i parmesà

O

Huevos estrellados con jamón ibérico

Ous estrellats amb pernil ibèric

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

O

Crema de puerros con picatostes

Crema de porros amb crostons

2º PLATOS

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Bonito fresco encebollado o plancha

Bonìtol fresc amb ceba o planxa

O

Callos de ternera a la riojana

Tripes de vedella a la riojana

O

Corvina estilo Santander o plancha

Reig estil Santander o planxa

O

Pechuga de pollo con salsa de limón o plancha

Pit de pollastre amb salsa de llimona o planxa

O

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 14-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Alcachofas naturales al horno con salsa vinagreta

Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Ensalada de carnaval con escalibada, bacalao, atún, delicias de naranja...

Amanida de carnestoltes amb escalivada, bacallà, tonyina, delícies de taronja....

O

Rollitos de primavera con mezclum

Rotllets de primavera amb mezclum

O

Potaje de judías con almejas

Potatge de mongetes seques amb cloïsses

O

Tallarines al aglio

Tallarines al aglio

2º PLATOS

Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha

Bacallà d'Islàndia amb samfaina o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Gambas al ajillo perfumades de txakolí

Gambes amb all perfumades de txakolí

O

Bisctec de ternera al roquefort o plancha

Bistec de vedella al roquefort o planxa

O

Calamares de playa plancha con mezclum

Calamars de platja planxa amb mezclum

O

Conejo brasa con allioli

Conill brasa amb allioli

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 11-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros y mezclum

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros i mezclum

O

Espincas salteadas con gambas/////espinacs saltejades amb gambes

O

Huevos estrellados con jamón ibéric///Ous estrellats amb perni ibèric

O

Tortelllini  a la boloñesa con parmesano gratinados/Tortellini a la bolonyesa amb parmesà gratinats

O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

O

Ensalada verde con brie y queso fresco

Amanida verda amb brie i formatga fresc

2º PLATOS

Cordero brasa con allioli

Xai brasa amb allioli

O

Lenguado a la meunière o plancha

Llenguado a la meunière o planxa

O

Mini hamburguesas tres sabores

Mini hamburgueses tres sabors

O

Bonito del norte fresco plancha con salsa tártara

Bonìtol fresc del nord planxa amb salsa tàrtara

O

Libritos rellenos de york y queso con patatas y verduras

Llibrets farcits de york i formatge amb patates i verdures

O

Salmón fresco plancha con con crosta de manchego

Salmó fresc planxa amb crosta de manxec

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 10-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Ensaladilla rusa casera con grissines

Amanida russa casolana amb grissines

O

Tortelllini  a la boloñesa con parmesano

Tortellini a la bolonyesa amb parmsà

O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

O

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón ibérico

Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil ibèric

2º PLATOS

Calamares de playa plancha con patatas o ensalada

Calamars de platja planxa amb patates o amanida

O

Escalopines de ternera a la donosti o plancha

Escalopines de vedella a la donosti o planxa

O

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o planxa

O

Libritos de lomo con patatas y verduras

Llibrets de llom amb patates verdures

O

Dorada plancha con salsa tártara

Orada planxa amb salsa tàrtara

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 09-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formtage de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Sopa de ceballa con tostones de parmesano y huevo

Sopa de ceba amb crostons de parmesà i ou

O

Tortiglioni con verduras y parmesano

Tortiglioni amb verdures i parmesà

O

Brandada de bacalao gratinada, con crujiente

Brandada de bacallà gratinada, amb cruixent

O

Ensalada mixta con huevo, espárrago, atún....

Amanida mixta amb ou, espàrrec, tonyina...

2º PLATOS

Melruza fresca a la romana o plancha

Lluç fresc a la romana o planxa

O

Entrecot de ternera brasa con guarnición

Entrecot de vedella brasa amb guarnició

O

Lubina plancha con salsa tártara

Llobarro planxa amb salsa tàrtara

O

Escalopa de ternera con crosta de parmesano o bistec plancha

Escalopa de vedella amb crosta de parmesà o bistec planxa

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Muslitos de pollo a la catalana

Cuixetes de pollastre a la catalana

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA

Lunes 07-12-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Arroz la curry con verduras y pollo

Arròs al curry amb verdures i pollastre

O

Judías verdes, zanahorias y patatas al vapor

Mongetes tendres, pastanagues i patates al vapor

O

Pan de coca con escalibada y atún

Pa de coca amb escalivada i tonyina

O

Sopa campesina

Sopa de pagès

O

Ensalada capresse con olivada

Amanida capresse amb olivada

O

Spaghettis a la putanesca con parmesano

Spaghettis a la putanesca amb parmesà

2º PLATOS

Calamares de playa rellenos de gambas plancha con mezclum

Calamars de platja farcits de gambes planxa amb mezclum

O

Escalopa de pollo con crosta de manchego

Escalopa de pollastre amb crosta de manxec

O

Sepia plancha con patatas o ensalada

Sípia planxa amb patates o amanida

O

Escalopines de ternera a los 4 quesos o plancha

Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa

O

Gambas al ajillo perfumadas de txakolí

Gambes amb all perfumades de txakolí

O

Dados de entrecot  a la pimienta

Daus d'entrecot al pebre

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €