viernes, 18 de marzo de 2016
Menú del viernes
CALIU DE GRÀCIA
Viernes 18-03-2016
Menú del día
como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Sopa de cebolla con huevo y tostones de parmesano
Sopa de ceba amb ou i crostons de parmesà
O
Burritos rellenos de verduras y queso con
crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb
cruixent de porros
O
Tortiglioni con tomate, verduras y parmesano
Tortiglioni amb tomàquet, verdures i parmesà
O
Coliflor y brócolis gratinados con bechamel
Coliflor i bròquils gratinats amb beixamel
O
Espinacas salteadas con gambas
Espinacs saltejades amb gambes
2º
PLATOS
Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre
base de tomate casen o plancha
Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base
de tomàquet casen o planxa
O
Confit de pato con arroz basmati y manzanas
caramelizadas
Confit d'ànec amb arròs basmati i pomes
caramel--litzades
O
Lubina estilo Santurce o plancha
Llobarro estil Santurce o planxa
O
Albóndigas caseras de ternera con tomate,
champiñones y patatas
Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet,
xampinyons i patates
O
Merluza fresca en salsa verde o plancha
Lluç fresc en salsa verde o planxa
O
Cordero brasa con allioli y patatas al caliu
Xai brasa amb allioli i patates al caliu
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
jueves, 17 de marzo de 2016
Menú del jueves
CALIU DE GRÀCIA
Jueves 17-03-2016
Menú del día
como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Crema de legumbres y verduras con delicias de
ibérico y picatostes
Crema de llegums i verdures amb delícies d'ibèric
i crostons
O
Pan de coca con escalibada y atún
Pa de coca amb escalivada i tonyina
O
Coliflor y brócolis gratinados con bechamel
Coliflor i bròquils gratinats amb beixamel
O
Esqueixada de bacalao
Esqueixada de bacallà
2º
PLATOS
Mini hamburguesas tres sabores
Mini hamburgueses tres sabors
O
Bonito fresco encebollado o plancha
Bonìtol fresc amb ceba o planxa
O
Fricandó de ternera con setas
Fricandó de vedella amb bolets
O
Filetes de cabracho plancha con salsa tártata,
verduras o ensalada
Filet d'escòrpora planxa amb salsa tàrtara, verdures
o amanida
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
miércoles, 16 de marzo de 2016
Menú del miércoles
CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 16-03-2016
Menú del día
como carta
Corazones de acachofas naturales salteados conjamón
ibérico
Cors de carxofes naturals saltejats amb pernil
ibèric
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb verdures i parmesà
O
Arroz al curry con verduras y pollo
Arròs amb curry amb verdures i pollastre
O
Sopa de caldo con galets y verduras
Sopa de brou amb galets i verdures
O
Vol-au-vent relleno de pollo y champiñones con
crujiente y mezclum
Vol-au-vent farcit de pollastre i xampinyons amb
cruixent i mezclum
O
Ensalada mixta
amanida mixta
2º
PLATOS
Lenguado a la meunièr o plancha con verduras o ensalada
Lenguado a la meunière o planxa amb verdures o
amanida
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha
Bacallà d'Islàndia amb samfaina o planxa
O
Carrillera de ternera al horno con patatas
panadera
Galta de vedella al forn amb patates fornera
O
Chanquetes a la andaluza con guarnición
Xanquets a l'andalusa amb guarnició
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
martes, 15 de marzo de 2016
Menú del martes
CALIU DE GRÀCIA
Martes 15-03-2016
Menú del día
como carta
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Spaghetti a la napolitana con parmesano
Spaghetti a la napolitna amb parmesà
O
Tortilla de alcachofas naturales
Truita de carxofes naturals
O
Lentejas estofadas vegetarianas
Llenties estofades vegetarianes
O
Empedrado de judías y atún
Empedrat de mongetes seques i tonyina
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
2º
PLATOS
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Albóndigas de ternera caseras con tomate y
champiñones
Mandonguilles de vedella casolanes amb tomàquet i
xampinyons
O
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Escalopa de pollo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
O
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Bistec de ternera al roquefort o plancha
Bistec de vedella al roquefort o planxa
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
lunes, 14 de marzo de 2016
Menú del lunes
CALIU DE GRÀCIA
Lunes 14-03-2016
Menú del día
como carta
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
O
Sopa de la abuela con fideos, huevo y jamón
ibérico
Sopa de l'àvia amb fideus, ou i pernil ibèric
O
Tallarines con frutos del mar
Tallarines amb fruits del mar
O
Arroz a la murciana
Arròs a la murciana
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
2º
PLATOS
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'Ibèric brasa amb puré de poma
O
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Conejo brasa con patatas y allioli
Xai brasa amb allioli
O
Sepia plancha con bouquet de ensaladas
Sípia planxa amb bouquet d'amanides
O
Ternera rustida al horno en su jugo o a la plancha
Vedella rostida al forn en el seu suc o a la
planxa
O
Gambas plancha con guarnición
Gambes planxa amb guarnició
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
sábado, 12 de marzo de 2016
Menú del sábado
Menú del
sábado
1º PLATOS
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Sopa de la abuela con fideos, huevo y jamón ibérico
Sopa de l'àvia amb fideus, ou i pernil ibèric
O
Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujiente
de puerros
Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixent de
porros
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Ensalada de carnaval con escalibada, atún, bacalao,
cogollos, delicias de naranja....
Amanida de carnestoltes amb escalivada, tonyina, bacallà,
cabdells, delícies de taronja....
2º PLATOS
Pierna de cordero confitada a baja temperatura con
guarnición
Cuixa de xai confitada amb baixa temperatura amb
guarnició
O
Dorada estilo Donosti o plancha
Orada estil Donosti o planxa
O
Tagliatta de ternera brasa con virutas de parmesano,
aceite de oliva virgen extra y guarnición
Taggliatta de vedella brasa amb encenals de parmesà, oli
d'oliva verge extra i guarnició
O
Sepia y gambas plancha con patatas o ensalada
Sípia i gambes planxa amb patates o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO
POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €
viernes, 11 de marzo de 2016
Menú del viernes
CALIU DE GRÀCIA
Viernes 11-03-2016
Menú del día
como carta
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Burritos rellenos de verduras y queso con
crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i formatge amb
cruixent de porros
O
Potaje de garbanzos vegetariano
Potatge de cigrons vegetarians
O
Judías verdes, patatas y zanahorias al vapor
Mongetes tendres, patates i pastangues al vapor
O
Aguacates rellenos + nachos
Alvocats farcits + naxos
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
2º
PLATOS
Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate
casen o plancha
Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet
casen o planxa
O
Muslo de pavo al horno con patatas panadera
Cuixa de gall dindi al forn amb patates fornera
O
Dorada plancha con salsa tártara
Orada planxa amb salsa tàrtara
O
Escalopa de pollo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
O
Gambas al ajillo perfumadas de txakolí
Gambes amb all perfumades de txakolí
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella amb guarnició
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
jueves, 10 de marzo de 2016
Menú del jueves
CALIU DE GRÀCIA
Jueves 10-03-2016
Menú del día
como carta
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con
crujiente de puerros
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony
amb cruixent de porros
O
Canelones de pollo y ternera gratinados
Canelons de pollastre i vedella gratinats
O
Salpicón de marisco o ENSALADA MIXTA
Amanida de marisc o AMANIDA MIXTA
O
Espinacas salteadas a la catalana
Espinacs saltejades a la catalana
O
Potaje de judías con almejas
Potatge de mongetes seques amb cloïsses
2º
PLATOS
Estofado de ternera a la jardinera
Estofat de vedella a la jardinera
O
Parrillada de pescados frescos plancha con salsa
tártara
Graellada de peixos frescs planxa amb salsa
tàrtara
O
Butifarra artesana brasa con allioli
Botifarra artesana brasa amb allioli
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Bistec de ternera o Lomo de cerdo plancha con
guarnición
Bistec de vedella o Llom planxa amb guarnició
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
miércoles, 9 de marzo de 2016
Menú del miércoles
CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 09-03-2016
Menú del día
como carta
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Potaje de garbanzos con verduras y calabaza
Potaatge de cigrons amb verdures i carbassa
O
Tortellini de queso a la putanesca con parmesano
Tortllini de formatge a la putanesca amb parmesà
O
Salpicón de marisco
Amanida de marisc
O
Pan de coca con escalibada y atún o escalibada y anchoas
Pa de coca amb escalivada i tonyina o escalivada i
anxoves
O
Huevos estrellados con jamón ibérico
Ous estrellats amb pernil ibèric
2º
PLATOS
Entrecot de ternera brasa con patatas al caliu
Entrecot de vedella brasa amb patates al caliu
O
Lenguado a la meunière o plancha
Lenguado a la meunière o planxa
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Calamares de playa plancha con patatas o ensalada
Calamars de platja planxa amb patates o amanida
O
Escalopines de pavo plancha con salsa de mandarina
Escalopines de gall dindi planxa amb salsa de
mandarina
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
Suscribirse a:
Entradas (Atom)