viernes, 17 de noviembre de 2017

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 17-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Pastel de bacalao y puerros con crujiente y mezclum
Pastis de bacallà i porros amb cruixent i mezclum
O
Crema de garbanzos y calabaza con picatostes
Crema de cigrons i carbassa amb crostons
O
Ensalada cóctel con salsa rosa y semilla de amapola
Amanida còctel amb salsa rosa i llavors de rosella
O
Espinacas salteadas con pasas y piñones
Espinacs saltejades amb panses i pinyons
O
Coliflor con bechamel gratinada
Coliflor amb beixamel gratinada
2º PLATOS  
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Colita de rape estilo Cadaqués o plancha
Cueta de rap estil Cadaquès o planxa
O
Solomillo de cerdo a la pimienta o brasa
Filet de porc al pebre o brasa
O
Calamares a la andaluza con patatas o ensalada
Calamars a l'andalusa amb patates o amanida
O
Albondigas mixtas con tomate i patatas
Mandonguilles mixtes amb tomàquet i patates
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

jueves, 16 de noviembre de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
JUEVES 16-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Paella de marsico
Paella de marisc
O
Potaje de garbanzos, calabaza y verduras
Potatge de cigrons, carbassa i verdures
O
Judías verdes salteadas con jamón
Mongetes tendres saltejades amb pernil
O
Tortiglioni con verduras y parmesano
Tortiglioni amb vedures i parmesà
O
Ensalada verde con queso de cabra, mango..........
Amanida verda amb formatge de cabra, mango....
O
Tortilla de berenjena
Truita d'albergínia
2º PLATOS  
Pies de cerdo estilo caliu
Peus de porc estil caliu
O
Chipirones salteados con gambas
Xipirons saltejats amb gambes
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Gallo fresco plancha con verduras o ensalada
Bruixa fresc planxa amb verdures o amanida
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro planxa amb salsa tàrtara
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

miércoles, 15 de noviembre de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 15-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Tortiglioni con tomate, verduras y parmesano
Tortiglioni amb tomàquet, verdures i parmesà
O
Ensalada mixta con aguacate, espárrago, atún....
Amanida mixta amb alvocat, espàrrec, tonyina....
O
Pan de coca con escalibada y anchoas o escalibada i atún
Pa de coca amb escalivada i anxoves o escalivada i tonyina
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mezclum
O
Sopa casera
Sopa casolana
2º PLATOS  
Codillo al horno con patatas panadera
Garró al forn amb patates fornera
O
Salmón al cava con almejas de carril o plancha
Salmó al cava amb cloïsses de carril  o planxa
O
Albóndigas caseras de ternera con tomate, champiñones y patatas fritas
Mandonguilles casolanes de vedella amb tomàquet, xampinyons i patates fregides
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Salmonetes frescos a la andaluza o plancha
Molls frescos a l'andalusa o planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

martes, 14 de noviembre de 2017

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 14-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente, mezclum y couli de mango
Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent, mezclum i couli de mango
O
Spaghetti a la carbonara con parmesano
Spaghetti a la carbonara amb parmesà
O
Arroz con curry, pollo y verduras
Arròs amb curry, pollastre i vedures
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Alcachofas naturales al horno con salsa vinagreta
Carxofes naturals al forn amb salsa vinagreta
O
Sopa casera estilo caliu
Sopa casolana estil caliu
2º PLATOS  
Fricandó de ternera con setas
Fricandó de vedella amb bolets
O
Merluza fresca a la romana o plancha
Lluç fresc a la romana o planxa
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Calamarcitos plancha con patatas o ensalada
Calamarcets planxa amb patates o amanida
O
Escalopa de polllo con crosta de parmesano
Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà
O
Salmón al cava o plancha con verduras o ensalada
Salmó al cava o planxa amb vedures o amanida
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

lunes, 13 de noviembre de 2017

Menú del lunes

CALIU DE GRÀCIA
Lunes 13-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Crema de verduras con picatostes
Crema de verdures amb crostons
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmesà
O
Arroz a la murciana con crujiente
Arròs a la murciana amb cruixent
O
Tortellini frescos a la putanesca con parmesano
Tortellini frescs a la putanesca amb parmesà
O
Mejillones al vapor con allioli
Musclos al vapor amb allioli
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida rusa casolana amb grissines
2º PLATOS  
Cordero brasa con allioli
Xai brasa amb allioli
O
Lenguado plancha con guarnición
Llenguado planxa amb guarnició
O
Lacón a la gallega
Lacón a la gallega
O
Calamarcitos plancha con patatas o ensalada
Calamarcets planxa amb patates o amanida
O
Escalopines de ternera al roquefort o plancha
Escalopines de vedella al roquefort o planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

viernes, 10 de noviembre de 2017

Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA
Viernes 10-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Berenjena rellena gratinada
Albergínia farcida gratinada
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente
Burritos farcits de vedures i formatge amb cruixent
O
Crema de calabaza y zahahoria con delicias de ibérico y picatostes
Crema de carbassa i pastanaga amb delícies d'ibèric i crostons
O
Ensalada verde con queso de cabra, mango.....
Amanida verda amb formatge de cabra, mango....
O
Espinacas salteadas con gambas
Espinacs saltejades amb gambes
2º PLATOS  
Colita de rape estilo Cadaqués o plancha
Cueta de rap estil Cadaquès o planxa
O
Entrecot de buey brasa con guarnición
Entrecot de bou brasa amb guarnició
O
Lubina estilo santurce o plancha
Llobarro estil santurce o planxa
O
Callos con garbanzos y chorizo
Tripes amb cigrons i xoriço
O
Chanquetes a la andaluza con guarnición
Xanquets a l'andalusa amb guarnició
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

jueves, 9 de noviembre de 2017

Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 09-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Canelones de ternera y pollo gratinados
Canelons de vedella i pollastre gratinats
O
Crema de lentejas con delicias de ibérico
Crema de llenties amb delícies d'ibèric
O
Salpicón de marisco con grissines
Amanida de marisc amb grissines
O
Mejillones a la marinera
Musclos a la marinera
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
2º PLATOS  
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques
O
Chipirones salteados con gambas
Xipirons saltejats amb gambes
O
Escalopines de lomo a la pimienta o plancha
Escalopines de llom al pebre o planxa
O
Salmón en papillote con verduras
Salmó en papillote amb verdures
O
Escalopnes de ternera a los 4 quesos o plancha
Escalopines de vedella als 4 formatges o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

miércoles, 8 de noviembre de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 08-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Fideos a la cazuela
Fideus a la casola
O
Habitas baby a la catalana
Favetes baby a la catalana
O
Pan de coca con escalibada y anchoas
Pa de coca amb escalivada i anxoves
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
O
Rollitos de primavera con mezclum
Rotllets de primavera amb mezclum
O
Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones
Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons
2º PLATOS  
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o planxa
O
Ternera rustida en su jugo o a la plancha
Vedella rostida en el seu suc o a la planxa
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Callos de ternera a la riojana con chorizo ahumado
Tripes de vedella a la riojana amb xoriço fumat
O
Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha
Bacallà d'Islàndia amb samfaina o planxa
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €

martes, 7 de noviembre de 2017

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 07-11-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Macarrones caseros con tomate,  chorizo ahumado, butifarra y parmesano
Macarrons casolans amb tomàquet,  xoriço fumat, botifarra i parmesà
O
Crema de calabacín con picatostes
Crema de carbassó amb crostons
O
Ensaladilla rusa casera con grissines
Amanida russa casolana amb grissines
O
Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente y mezclum
Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent i mezclum
O
Pan de coca a los 4 quesos gratinado
Pa de coca als 4 formatges gratinats
2º PLATOS  
Bacalao de Islandia a la llauna o plancha
Bacallà d'Islàndia a la llauna o planxa
O
Solomillo de ternera brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO con guarnición
Filet de vedella brasa PROU FET DEL PUNT amb guarnició
O
Salmón plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Conejo brasa con allioli y patatas
Conill brasa amb allioli i patates
O
Calamarcitos plancha con patatas o ensalada
Calamarcets planxa amb patates o amanida
O
Escalopa de ternera con crosta de parmesano
Escalopa de vedella amb crosta de parmesà
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 € SERVICIO PARA LLEVAR + 0,50 €