miércoles, 27 de mayo de 2015

Menú del día

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 27-05-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Arroz con bacalao y su piel crujiente
Arròs amb bacallà i la seva pell cruixent
O
Trinxat de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Macarrnes vegetarianos con hierbas frescas aromáticas y parmesano
Macarrons vegetarians amb herbes fresques aromàtiques i parmesà
O
Ensalada capresse con olivada
Amanida capresse amb olivada
                                                                                             O
Crema fria de frutos rojos y remolacha
Crema freda de fruits vermells i remolatxa
O
Tortilla de berenjena
Truita d'albergínia
2º PLATOS
Bonito fresco del norte encebollado o plancha
Bonìtol fresc del nord amb ceba o planxa
O
Entrecot de ternera brasa con guarnición
Entrecot de vedella brasa amb guarnició
O
Calamarcitos plancha con bouquet de ensaladas
Calamarcets planxa amb bouquet d'amanides
O
Pollo relleno de espinacas, queso y jamón dulce a la brasa con guarnición
Pollastre farcit d'espinacs, formatge i pernil dolç a la brasa amb guarnició
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
O
Secreto de ibérico brasa con puré de manzana
Secret d'ibèric brasa amb puré de poma
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario