CALIU DE GRÀCIA
Martes 09-06-2015
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Trinxa de la cerdaña con crujiente
Trinxat de la cerdanya amb cruixent
O
Macarrones caseros vegetarianos con hierbas
frescas aromáticas y parmesano
Macarrons casolans vegetarians amb herbes fresques
aromàtiques i parmesà
O
Vol-au-vent relleno de pollo y champiñones con
crujiente de puerros y mezclum
Vol-au-vent farcit de pollastre i xampinyons amb
cruixent de porros i mezclum
O
Croquetas de chipirones en su tinta con bouquet de
ensaladas
Croquetes de xipirons en la seva tinta amb bouquet
d'amanides
O
Empedrado de judías y atún von grissines
Empedrat de mongetes seques i tonyina amb
grissines
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
2º
PLATOS
Calamarcitos plancha con guarnición
Calamarcets planxa amb guarnició
O
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Gallo fresco plancha con salsa tártara
Bruixa fresca planxa amb salsa tàrtara
O
Confit de pato con arroz basmati y peras
caramelizadas
Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs
basmati
O
Merluza fresca en salsa verde o plancha
lluç fresc en salsa verde o planxa
O
Parrillada de carnes brasa con patatas al caliu y
allioli
Graellada de carns brasa amb patates al caliu i
allioli
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
No hay comentarios:
Publicar un comentario